बीटरुट एण्ड सेसमे रोटी - Beetroot and Sesame Roti


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Beetroot and Sesame Roti - Read in English 
બીટ અને તલની રોટી - ગુજરાતી માં વાંચો (Beetroot and Sesame Roti in Gujarati) 

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बीटरुट के गुलाबी रंग और तिल के नमकीन स्वाद से बनी एक रंग-बिरंगी रोटी, और स्वाद के लिए धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर इन बीटरुट एण्ड सेसमे रोटी को सुबह के नाश्ते में लंच बॉक्स् में पैक करने के लिए पर्याप्त बनाता है, क्योंकि इसे पैक करना आसान होता है, यह स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होते हैं।

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Beetroot and Sesame Roti recipe - How to make Beetroot and Sesame Roti in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ८ रोटीयाँ के लिये
Show me for रोटीयाँ

सामग्री
१/४ कप उबला , छिला और कसा हुआ चुकंदर
१ टेबल-स्पून तिल
१/२ कप गेहूं का आटा
२ टी-स्पून तेल
१/४ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून धनिया पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
एक चुटकी हींग
नमक स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
२ टी-स्पून तेल , पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर, थोड़े पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूँथ लें।
  2. आटे को 8 बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग को, थोड़े सूखे गेहूं के आटे का प्रयोग कर, 100 मिमी (4") व्यास के गोल आकार में बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक रोटी को 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, उनके दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।
  4. रोटी को पुरी तरह ठंडा करने रख दें।

पैक करने का तरीका

    पैक करने का तरीका
  1. एल्यूमिनियम फॉयल में लपेटकर टिफिन बॉक्स् में पैक कर लें।
Accompaniments

Banana Raita 
Pudina Raita 
कुकुम्बर रायता 
स्पिनॅच रायता 

Nutrient values प्रति रोटी
ऊर्जा 55 कॅलरी
प्रोटीन 1.1 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 5.4 ग्राम
वसा 3.2 ग्राम
लौहतत्व 0.5 मिलीग्राम
कॅल्शियम् 22.2 मिलीग्राम

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Reviews

बीटरुट एण्ड सेसमे रोटी
5
 on 01 Aug 16 07:04 PM


Kub lazeez roti...
| Hide Replies
Tarla Dalal    hi Ganga, We are very happy to know you loved the recipe. Do try more and more recipes and let us know how they turned out. Happy Cooking !!
Reply
02 Aug 16 08:43 AM