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पनीर नूडल्स बॉल्स रेसिपी | वेजिटेबल नूडल्स बॉल्स | पार्टी स्टार्टर रेसिपी | पनीर रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
पनीर नूडल्स बॉल्स रेसिपी | वेजिटेबल नूडल्स बॉल्स | पार्टी स्टार्टर रेसिपी | पनीर रेसिपी | vegetable, paneer and noodle balls in hindi.
Tags
Preparation Time
15 Mins
None Time
20 Mins
Total Time
35 Mins
Makes
10 बॉल्स
सामग्री
पनीर नूडल्स बॉल्स के लिए सामग्री
1/2 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/2 कप कसी हुई फूलगोभी
1 कप कसा हुआ पनीर
2 टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट (green chilli paste)
1/2 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट (garlic paste)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
1/2 कप मैदा (plain flour , maida)
राईस नूडल्स् या क्रश्ड
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परोसने के लिए सामग्री
शेज़वान सॉस
विधि
- पनीर नूडल्स बॉल्स बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में बची हुई सभी सामग्रियाँ डालें औरअच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को 10 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें।
- एक गहरे कटोरे में मैदा और 1/2 कप पानी डालें और एक व्हिस्क का उपयोग करके अच्छी तरह से मिलाएं। एक तरफ रख दें।
- तैयार मैदा-पानी के मिश्रण में एक-एक करके बॉल्स को डुबोएं और नूडल्स में रोल करें जब तक कि वे सभी पक्षों से समान रूप से लेपित हो जाएं।
- एक कढ़ाही में तेल गरम करें और एक समय में कुछ बॉल्स डालकर वे चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं तब तक तल लें।
- पनीर नूडल्स बॉल्स को शेज़वान सॉस के साथ तुरंत परोसें।
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