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चायनीज़ बार्बेक्यूड टोफू विद सेसमे नूडल्स्

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User 

Tarla Dalal

 03 October, 2015

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Table of Content

वह मेरीनेड है जो इस चायनीज़ बार्बेक्यूड टोफू विद सेसमे नूडल्स् को बेहद मज़ेदार बनाता है! सॉस और मसालों के चुनाव से, यह मेरीनेड टोफू को बेहद अनिखा स्वाद और खुशबु प्रदान करता है और, खासतौर पर तिल के तेल में पकाने के बाद।

 

कुछ अच्छी तरह चुनी हुई सब्ज़ीयाँ, पके हुए नूडल्स्, करारे और खुशबुदार तिल मिलकर, टोफू को एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन में बदलते हैं, जो आपको ज़रुर पसंद आएगा।

Preparation Time

10 Mins

None Time

9 Mins

Total Time

19 Mins

Makes

4 मात्रा के लिये

सामग्री

विधि


 

  1. टोफू और मेरीनेड को एक बाउल में डालकर हल्के हाथों मिला लें और कम से कम एक घंटे के लिए रख दें।
  2. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में 1 टेबल-स्पून तिल का तेल गरम करें, मेरीनेड किये हुए टोफू डालकर, मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक हल्के हाथों पका लें। एक तरफ रख दें।
  3. बचे हुए 1 टेबल-स्पून तिल के तेल को एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में गरम करें, तिल डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  4. गाजर और हरी प्याज़ का सफेद भाग डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भुन लें।
  5. उबले हुए नूडल्स्, सोया सॉस, शक्कर, नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले और बीच-बीच में हिलाते हुए, 2 मिनट तक पका ले।
  6. मेरीनेट और पके हुए टोफू डालकर हल्के हाथों मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए, 1 मिनट तक पका लें।
  7. हरी प्याज़ के पत्तों से सजाकर तुरंत परोसें।

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