स्टर फ्राई नूडल्स रेसिपी | चाइनीज़ स्टर फ्राई नूडल्स | स्टर फ्राई नूडल्स बनाने का तरीका - Indian Style Stir Fry Noodles, Veg Stir Fry Noodles


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स्टर फ्राई नूडल्स रेसिपी | चाइनीज़ स्टर फ्राई नूडल्स | स्टर फ्राई नूडल्स बनाने का तरीका | वेजिटेबल स्टर फ्राईड नूडल्स | stir fry noodles in hindi. स्टर फ्राई नूडल्स एक व्यंजन है जो एक इंडो चीनी डिश है जिसे हम मुंबई में घर पर बनाते हैं। जानिए कैसे बनाएं स्टर फ्राई नूडल्स

इस इंडो चाइनीज स्टर फ्राई नूडल्स में सबसे रोमांचक मोड़ है, कुचली हुई मूंगफली का गार्निश, जो अपने जायकेदार स्वाद के साथ आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट करना सुनिश्चित करता है और अपने रोमांचक क्रंच के साथ आपके तालू को उत्तेजित करता है।

वेज स्टर फ्राई नूडल्स बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग डालें और १ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें। पनीर और बीन स्प्राउट्स डालें और तेज आंच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें। नूडल्स, मिर्च पाउडर, चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस, मूंगफली और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए ३ से ४ मिनट तक तेज़ आँच पर पकाएँ। वेज स्टर फ्राई नूडल्स को मूंगफली और हरे प्याज़ के पत्तों के साथ गार्निश करें और गर्म - गर्म परोसें।

चाइनीज स्टर फ्राई नूडल्स शाम को थके होने पर तैयार करने के लिए एक आदर्श व्यंजन है, जब आप एक स्वादिष्ट और शानदार लेकिन त्वरित एक डिश भोजन के लिए बैठना चाहते हैं!

वेज स्टर फ्राई नूडल्स के लिए टिप्स। 1. सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताजे पनीर क्यूब्स का उपयोग करें। 2. मिर्च पाउडर को बारीक कटी हरी मिर्च से बदला जा सकता है। 3. इसे गर्म परोसें, और मूंगफली के कुरकुरापन को बनाए रखने के लिए सर्व करने से पहले इसे गार्निश करें।

आनंद लें स्टर फ्राई नूडल्स रेसिपी | चाइनीज़ स्टर फ्राई नूडल्स | स्टर फ्राई नूडल्स बनाने का तरीका | वेजिटेबल स्टर फ्राईड नूडल्स | stir fry noodles in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

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तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३ मात्रा के लिये
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सामग्री

स्टर फ्राई नूडल्स के लिए सामग्री
३ कप राइस नूडल्स
१ कप पनीर के क्यूब्स
२ टेबल-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१/२ कप बारीक कटे हुए हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग
१ कप बीन स्प्राउट्स
३/४ टी-स्पून मिर्च पाउडर
२ टी-स्पून चीनी
२ टी-स्पून सोया सॉस
१ टेबल-स्पून नींबू का रस
२ टेबल-स्पून भुनी हुई और क्रश की हुई मूंगफली
नमक , स्वादअनुसार

गार्निश के लिए सामग्री
२ टेबल-स्पून भुनी हुई और क्रश की हुई मूंगफली
१ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते
विधि
स्टर फ्राई नूडल्स बनाने की विधि

    स्टर फ्राई नूडल्स बनाने की विधि
  1. स्टर फ्राई नूडल्स बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग डालें और १ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें।
  2. पनीर और बीन स्प्राउट्स डालें और तेज आंच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें।
  3. नूडल्स, मिर्च पाउडर, चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस, मूंगफली और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए ३ से ४ मिनट तक तेज़ आँच पर पकाएँ।
  4. मूंगफली और हरे प्याज़ के पत्तों के साथ स्टर फ्राई नूडल्स को गर्म परोसें।
Accompaniments

Spring Rolls ( Thai Cooking) 
Thai Style Coconut Cream Soup 
Thai Veg Salad with Peanut Dressing 

Nutrient values per serving
ऊर्जा472 कैलरी
प्रोटीन12.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट47.4 ग्राम
फाइबर2.2 ग्राम
वसा25.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए305.6 mcg
विटामिन बी 1-0.4 मिलीग्राम
विटामिन बी 2-0.5 मिलीग्राम
विटामिन बी 31.1 मिलीग्राम
विटामिन सी9.4 मिलीग्राम
फोलिक एसिड3.5 mcg
कैल्शियम250.7 मिलीग्राम
लोह0.5 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम233.5 मिलीग्राम
पोटेशियम57.2 मिलीग्राम
जिंक0.4 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Thai CookingBuy this cookbook

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