ठंडाई - Thandai (faraal Recipe)
तरला दलाल द्वारा
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एक शाही पेय जिसमें बादाम और दूध के साथ मसालों का हल्का स्वाद इस पेय को स्वादिष्ट बना देता है। इस पेस्ट को पहले से बनाकर रखें और उपवास के दिनों में जब भूग लगे, तब दूध में घोलकर पी लें।
Method- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में दूध उबाले और पुरी तरह से ठंडा करें।
- ठंडाई पेस्ट डालकर अच्छि तरह से मिलायें।
- ३ से ४ घंटो तक फ्रिज में रखें।
- छन्नी से छानकर, शक्कर डालें और अच्छि तरह से मिलायें।
- गुलाब के पत्तों से सजाकर ठंडा परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति
| ऊर्जा | 271 कैलरी |
| प्रोटीन | 8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.9 ग्राम |
| फाइबर | 0.1 ग्राम |
| वसा | 13.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 26.7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31.7 मिलीग्राम |
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1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Foodie #599575,
October 04, 2013
Really a rich, tasty and refreshing shahi drink which becomes very easy to make with the help of this recipe. I tried it and enjoyed it . Thnks for the recipe!!
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