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कद्दू की सूखी सब्ज़ी रेसिपी

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Tarla Dalal

13 May, 2023

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Pumpkin Dry Vegetable - Read in English

કોળાની સુકી ભાજી - ગુજરાતી માં વાંચો (Pumpkin Dry Vegetable in Gujarati)

Table of Content

About Pumpkin Dry Vegetable

Ingredients

Methods

अगर आपको कद्दू की सब्जी पसंद है

कद्दू की सूखी सब्जी किससे बनती है

कद्दू की सूखी सब्जी बनाने की विधि

कद्दू की सूखी सब्जी के लिए प्रो टिप्स

बिना तेल के कद्दू की सब्जी

Nutrient values

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हेल्दी कद्दू की सब्जी एक अद्वितीय रोज़ की सब्ज़ी है जिसका आनंद फुलका और चपातियों के साथ लिया जा सकता है। जानिए कैसे बनाएं भारतीय स्टाइल कद्दू सब्जी।

सौंफ, मेथी के दानें, सरसों और ज़ीरा के तड़के से इस तेल रहित भारतीय स्टाइल कद्दू सब्जी को एक शानदार सुगंध और स्वाद प्रदान होता है, जबकि आमचूर पाउडर इसे एक लुभावनी खट्टाश देता है। गेहूँ की चापती के साथ इस सब्जी का मज़ा लें।

कद्दू एक आरोग्यदायक सब्ज़ी है, परंतु दुर्भाग्यवश इसके स्वास्थ्य लाभ कई लोग जानते नहीं है। लाल कद्दू में फाइबर जैसे मूल्यवान पोषक तत्वों का एक समूह होता है, जबकि कैलोरी में भी कम होता है। लाल कद्दू में फाइबर जैसे मूल्यवान पोषक तत्वों का एक समूह होता है, जबकि कैलोरी में भी कम होता है। यह इसे डबल वांछनीय बनाता है! फाइबर आपके आंत को स्वस्थ रखने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखता है। अपने आप को इस कद्दू की सूखी सब्जी के शानदार स्वाद में खोएं, साथ ही इसके स्वास्थ्य लाभों में भी शामिल हैं।

इस हेल्दी कद्दू की सब्जी का आनंद स्वस्थ व्यक्तियों द्वारा लिया जा सकता है और कैलोरी प्रतिबंधित आहारों से भी। आप चाहें तो चीनी के सेवन से पूरी तरह से बच सकते हैं।

पृष्ठ के निचले भाग में हम आपको स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ जीरो ऑयल कद्दू की सब्जी बनाने का तरीका भी बताते हैं।

हेल्दी कद्दू की सूखी सब्जी के लिए टिप्स। 1. स्वस्थ आहार के लिए नारियल के तेल का उपयोग करें और प्रसंस्कृत बीजों के तेल को ना कहें। 2. कद्दू को बड़े क्यूब्स में काट लें, क्योंकि पकाने के बाद वे आकार में थोड़ा सिकुड़ जाते हैं। 3. अगर आप चीनी के इस्तेमाल से परहेज कर रहे हैं, तो अमचूर पाउडर को 1/4 छोटा चम्मच कम कर दें।

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