पावर पैक्ड सिरियल - Power Packed Cereal ( Fun Food For Children)
तरला दलाल द्वारा
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गर पर कुछ भी बने हुए ज़्यादा पेट भरा रहता है- और बाज़ार से लाए खाने की तुलना में यह ज़्यादा पौष्टिक होते हैं। इसलिए, क्यों ना सुबह के नाश्ते के सिरियल को घर पर ही बनाऐं? बच्चों को सिरियल बहुत पसंद आते हैं क्योंकि यह करारे और मीठे होते हैं और इनमें भरपुर मात्रा में सूखे मेवे और फल भी होते हैं। गेहूं के अंकुर और ओटस् जैसे अनाज के साथ, सूर्यमूखी के बीज, तिल और भरपुर मात्रा में सूखे मेवे के साथ यह पावर पैक्ड सिरियल, दिन भर के कार्य के लिए, आपको भरपुर मात्रा में ऊर्जा और आहार तत्व प्रदान करता है, साथ ही यह अपने आस-पास के प्रदुषण और बिमारी से बचने के लिए ऑक्सीकरण रोधी प्रदान करता है।
Method- ओटस्, गेहूं का अंकुर, सूर्यमूखी के बीज, तिल, ब्राउन शुगर और मिले-जुले मेवे को एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
- तेल, १/४ कप पानी, वैनिला एैसेन्स और नमक को एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिलाकर फेंट लें।
- ओटस् का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- बेकिंग ट्रे में फैलाकर, पहले से गरम अवन में १८०°c (३६०°f) के तापमान पर २५ से ३० मिनट या मिश्रण के करारे और सुनहरा होने तक बेक कर लें, बीच-बीच में हिलाते रहें। ठंडा करने रख दें।
- किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला लें और हवा बद डब्बे में रखकर संग्रह करें।
- दूध और अपने पसंद के मिले-जुले फल डालकर परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values प्रति 1/2 कप
| ऊर्जा | 319 कॅलरी |
| प्रोटीन | 8.0 ग्राम |
| कार्बोहाईड्रेट | 20.0 ग्राम |
| वसा | 27.5 ग्राम |
| लौहतत्व | 2.3 मिलीग्राम |
| विटामीन ई | 0.8 मिलीग्राम |
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