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ब्रोकन व्हीट रेसिपी (ओट्स और सेब का दलिया)
Tarla Dalal
• Updated : Nov 10, 2025
Table of Content
About Broken Wheat, Oats And Apple Porridge, Dalia Oats Apple Porridge
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Ingredients
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Methods
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Nutrient values
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ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज रेसिपी | दलिया ओट्स और सेब का पॉरिज | ओट्स सेब का हेल्दी दलिया | broken wheat, oats and apple porridge in Hindi | with 21 amazing images.
ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज रेसिपी | दलिया ओट्स और सेब का पॉरिज | हेल्दी सेब ओट्स दलिया भारतीय पॉरिज छोटे बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। जानिए दलिया ओट्स और सेब का पॉरिज बनाने की विधि।
ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज बनाने के लिए, एक प्रैशर कुकर में मक्ख़न गरम करें, दलिया डालकर, मध्यम आँच पर ३ मिनट तक भुन लें। ओटस् डालकर, मध्यम आँच पर २ मिनट तक भुन लें। दूध और १ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और २ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें। ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें। पॉरज के गरम होने पर, शक्कर और सेब डालकर अच्छी तरह मिलाकर शक्कर को पिघलने दें। गुनगुने तापमान पर परोसें।
एक स्वादिष्ट पैकेज में, दो ऊर्जा से भरपुर अनाज- दलिया और ओटस् का मज़ेदार मेल, यह दलिया ओट्स और सेब का पॉरिज आपके बच्चों के लिए एक पर्याप्त सुबह का नाश्ता है! उन्हें इस पॉरिज का क्रिमी रुप और फलों से भरा स्वाद ज़रुर पसंद आएगा, साथ ही यह तथ्य कि जल्दी में इसे खत्म करना आसान है।
सेब की बाइट-इन बनावट के विपरीत अनाज की पूरी तरह से पकाई गई बनावट वास्तव में अप्रतिरोध्य है। आपका प्याला खाली होने के बाद भी इसका स्वाद आपके तालू पर लंबे समय तक बना रहेगा। आप सेब को स्ट्रॉबेरी, नाशपाती आदि के साथ बदलकर ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज के अन्य फल संस्करणों का पता लगा सकते हैं।
हेल्दी सेब ओट्स दलिया भारतीय पॉरिज बनाने के लिए, मक्खन की मात्रा २ चम्मच तक कम कर दें। इसके अलावा चीनी को १ छोटा चम्मच कम किया जा सकता है या आप इसे शहद के साथ बदल सकते हैं।
ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज के लिए टिप्स। 1. ओट्स को पकाते समय १/२ छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर डालें। इससे दलिया को प्राकृतिक मिठास मिलती है। 2. आप रेसिपी में चीनी को छोड़ सकते हैं और थोड़ी मात्रा में मेपल सिरप या शहद के साथ मीठा कर सकते हैं। 3. याद रखें कि टूटे हुए गेहूं और ओट्स को मध्यम आंच पर ही भूनें, क्योंकि वे आसानी से जल जाते हैं।
आनंद लें ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज रेसिपी | दलिया ओट्स और सेब का पॉरिज | ओट्स सेब का हेल्दी दलिया | broken wheat, oats and apple porridge in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
15 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
20 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
1/4 कप दलिया (broken wheat (dalia) , धोकर छाना हुआ
1/4 कप क्विक कुकिंग ओटस् (quick cooking oats)
1 कप सेब के टुकड़े ( apple cubes ) (बिना छिले हुए)
2 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1 कप दूध (milk)
1/4 कप शक्कर (sugar)
विधि
- ब्रोकन व्हीट, ओट्स एण्ड एप्पल पॉरिज बनाने के लिए, एक प्रैशर कुकर में मक्ख़न गरम करें, दलिया डालकर, मध्यम आँच पर 3 मिनट तक भुन लें।
- ओटस् डालकर, मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भुन लें।
- दूध और 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और 2 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
- ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।
- पॉरज के गरम होने पर, शक्कर और सेब डालकर अच्छी तरह मिलाकर शक्कर को पिघलने दें।
- गुनगुने तापमान पर परोसें।
| ऊर्जा | 216 कैलोरी |
| प्रोटीन | 3.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27.9 ग्राम |
| फाइबर | 1.6 ग्राम |
| वसा | 8.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 23 मिलीग्राम |
| सोडियम | 68 मिलीग्राम |
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