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पापड़ पनीर क्रिस्पीस्

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Table of Content

तलने से पहले क्रश किये हुए कच्चे पापड़ में पनीर को लपेटकर बनाया गया एक अनोखा व्यंजन।

Preparation Time

5 Mins

None Time

7 Mins

Total Time

12 Mins

Makes

15 क्रिस्पीस्

सामग्री

Main Ingredients

विधि

  1. पनीर के टुकड़े के 2 स्लाईस कर लें।
  2. आधे पनीर के टुकड़ो पर थोड़ी लहसुन की चटनी लगाऐं। बचे हुए पनीर के टुकड़ो को उपर रखकर सेन्डविच बना लें। एक तरफ रख दें।
  3. पापड़ को ब्लेन्डर में डालकर दरदरा पाउडर बना लें। एक तरफ रख दें।
  4. मैदा और नमक को 1/4 कप पानी के साथ मिलाकर पतला घोल बना लें।
  5. सेन्डविच किये हुए पनीर के टुकड़े को घोल में डुबोकर पापड़ से लपेट लें।
  6. कढ़ाई में मध्यम आँच पर तेल गरम करें, थोड़े-थोड़े कर पनीर के टुकड़े डालकर उनके सभी तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ में निकालकर गरमा गरम परोसें।

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