You are here: હોમમા> આસાન, સરળ ભારતીય સ્ટાર્ટરની > હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી > પનીર સુવા બોલ્સ રેસીપી | પનીર બોલ્સ રેસીપી | કોલ્ડ સ્ટાર્ટર | હેલ્ધી પનીર ભારતીય નાસ્તો | 5 મિનિટ ભારતીય પનીર રેસીપી |
પનીર સુવા બોલ્સ રેસીપી | પનીર બોલ્સ રેસીપી | કોલ્ડ સ્ટાર્ટર | હેલ્ધી પનીર ભારતીય નાસ્તો | 5 મિનિટ ભારતીય પનીર રેસીપી |
Tarla Dalal
21 January, 2025
Table of Content
About Paneer Dill Balls, Indian Cold Starter
|
|
Ingredients
|
|
Methods
|
|
પનીર સુવા બોલ બનાવવા
|
|
પનીર ડીલ બોલ્સ માટે ટિપ્સ
|
|
પનીર સુવા બોલ્સના સ્વાસ્થ્ય લાભો
|
|
Nutrient values
|
પનીર સુવા બોલ્સ રેસીપી | પનીર બોલ્સ રેસીપી | કોલ્ડ સ્ટાર્ટર | હેલ્ધી પનીર ભારતીય નાસ્તો | 5 મિનિટ ભારતીય પનીર રેસીપી | paneer dill balls in gujarati | with 14 amazing images.
પનીર ડીલ બોલ્સ એ કોઈ મૂંઝવણ વગરની અને ઝડપથી બનતી રેસીપી છે, જેને હેલ્ધી ઇન્ડિયન નાસ્તામાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવી છે. જાણો 5 મિનિટની ઇન્ડિયન પનીર રેસીપી કેવી રીતે બનાવશો.
પનીર ડીલ બોલ્સ બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં પનીર, મીઠું અને દૂધ ભેગા કરો અને કણક જેવું બનાવવા માટે ખૂબ સારી રીતે ગૂંથવું. કણકને 5 સરખા ભાગોમાં વહેંચો અને દરેક ભાગને ગોળ આકાર આપો. તેને ડીલ (સૂવા) માં ત્યાં સુધી ફેરવો જ્યાં સુધી તે બધી બાજુથી સમાનરૂપે કોટ ન થઈ જાય. ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો અને ઠંડુ સર્વ કરો.
પનીર ડીલ બોલ્સ એક નાજુક કોલ્ડ સ્ટાર્ટર છે, જે પનીરના રસદાર બોલ્સને બારીક સમારેલા ડીલના પાંદડાથી કોટ કરીને બનાવવામાં આવે છે. પનીરનું મોઢામાં ઓગળી જતું ટેક્સચર, પનીર દ્વારા સારી રીતે શોષાઈ ગયેલા ડીલના પાંદડાના અનિવાર્ય સ્વાદ સાથે મળીને, આ ઠંડા હેલ્ધી પનીર ઇન્ડિયન નાસ્તાને સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ બનાવે છે.
પનીરની સફેદ પૃષ્ઠભૂમિ સામે ડીલનો તેજસ્વી લીલો રંગ ખરેખર અદ્ભુત લાગે છે. સારી ચરબીથી ભરપૂર, આ 5 મિનિટની ઇન્ડિયન પનીર રેસીપીને નાસ્તા અથવા સ્ટાર્ટર તરીકે માણી શકાય છે.
પનીર પ્રોટીનનો ખૂબ જ સારો સ્રોત છે. દરેક બોલમાંથી 1.1 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે. આ વજન ઘટાડનારાઓ માટે સારો નાસ્તો છે. પ્રોટીન મેટાબોલિઝમને વધારવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. ડાયાબિટીસ અને હૃદયના દર્દીઓ પણ આ નાસ્તાનો આનંદ માણી શકે છે. જો તમે ચરબીની માત્રાને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો, તો આ કોલ્ડ સ્ટાર્ટરમાં લો ફેટ પનીરનો ઉપયોગ કરો.
પનીર ડીલ બોલ્સ માટે ટિપ્સ:
- આ રેસીપી માટે ફક્ત તાજા પનીરનો જ ઉપયોગ કરો.
- ડીલના પાંદડા ખૂબ જ બારીક સમારેલા હોવા જોઈએ જેથી તે પનીર પર સમાનરૂપે કોટ થાય.
- પનીર ડીલ બોલ્સ તરત જ ખાઈ શકાય છે અથવા એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં ફ્રિજમાં 2 થી 3 દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકાય છે.
પનીર ડીલ બોલ્સ રેસીપી | કોલ્ડ સ્ટાર્ટર | હેલ્ધી પનીર ઇન્ડિયન નાસ્તો | 5 મિનિટની ઇન્ડિયન પનીર રેસીપીનો સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ ફોટા સાથે આનંદ માણો.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
5 બોલ્સ
સામગ્રી
પનીર સુવા બોલ્સ માટે
1/4 કપ ભૂક્કો કરેલું પનીર (crumbled paneer) / છીણેલું મલાઈ પનીર
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
1/2 ટીસ્પૂન દૂધ (milk)
2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી સુવાની ભાજી (chopped dill leaves)
વિધિ
પનીર સુવા બોલ્સ બનાવવા માટે
- પનીર સુવા બોલ્સ બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં પનીર, મીઠું અને દૂધ ભેગું કરો અને નરમ કણિક બનાવવા માટે ખૂબ સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- કણિકને 5 સરખા ભાગોમાં વહેંચો અને દરેક ભાગને ગોળ ગોળ ફેરવો.
- તેને સમારેલી સુવાની ભાજીમાં ફેરવો જ્યાં સુધી તેઓ બધી બાજુઓથી સમાનરૂપે કોટ ન થઈ જાય.
- પનીર સુવા બોલ્સને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો અને ઠંડુ પીરસો.
પનીર સુવા બોલ્સ, ઇન્ડિયન કોલ્ડ સ્ટાર્ટર રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે
-
-
એક કાચના બાઉલમાં 1/4 કપ ભૂક્કો કરેલું પનીર (crumbled paneer) ) / છીણેલું મલાઈ પનીર નાખો.
-
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું (salt) ઉમેરો.
-
1/2 ટીસ્પૂન દૂધ (milk) ઉમેરો. કણક બાંધવા માટે આ જરૂરી છે.
-
નરમ કણક બનાવવા માટે તેને ખૂબ સારી રીતે ભેળવી દો.
-
તેને ૫ ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને તેના ગોળા બનાવો.
-
2 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી સુવાની ભાજી (chopped dill leaves) ઉમેરો.
-
તમારી આંગળીઓ વડે બોલ્સને સુવામાં ફેરવો.
-
પનીરના બધા બોલને સુવાદા કોટ કરો.
-
રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને ઠંડુ કરીને પીરસો. રેફ્રિજરેટરમાં ૨ થી ૩ દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે ત્યારે તે તાજું રહે છે.
-
-
-
તમે રેસીપીને સરળતાથી બમણી કરી શકો છો અને 1/2 કપ ભૂકો કરેલું પનીર (કોટેજ ચીઝ1/4 કપ ભૂક્કો કરેલું પનીર (crumbled paneer) વાપરી શકો છો. આનાથી એક મોટો બેચ બનશે જેને તમે 2 થી 3 દિવસ માટે ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
-
તમારો કણક ખૂબ નરમ હશે પરંતુ તે કોઈ સમસ્યા નથી કારણ કે પનીરના બોલ તેમના ભરણથી કોટેડ થઈ જશે અને ફ્રીજમાં મુકવાથી થોડા સખત થઈ જશે.
-
તમે પનીર હર્બ્ડ બોલ્સમાંથી સ્વસ્થ પનીર બોલ સ્ટાર્ટરનો એક પ્રકાર પણ બનાવી શકો છો.
-
હંમેશા તમારા પનીર બોલ નાસ્તાને ફ્રીજમાં ઠંડુ કરો. તે સખત થાય છે અને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હોય છે. ક્લિંગ રેપથી ઢાંકી દો.
-
- પનીર સુવાદાણા બોલ્સ - પ્રોટીનથી ભરપૂર કોલ્ડ સ્ટાર્ટર.
- પ્રોટીન અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર, આ સ્વાદિષ્ટ બોલ્સ નાસ્તા માટે એક સ્વસ્થ રીત છે.
- આ 2 મુખ્ય પોષક તત્વો હાડકાને મજબૂત બનાવવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે.
- સુવા પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઓછામાં ઓછી કેલરીના ખર્ચે સ્વાદ ઉમેરવાનો એક માર્ગ છે.
- નાસ્તા સમયે 2 થી 3 બોલ્સ લો.
- ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયરોગના દર્દીઓ અને વજન પર નજર રાખનારાઓ આ નાસ્તાને ભોજનના ભાગ રૂપે સમાવી શકે છે. તેઓ સંપૂર્ણ ચરબીવાળા પનીર અને ઓછી ચરબીવાળા પનીર વચ્ચે પસંદગી કરી શકે છે.
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 23 કૅલ |
| પ્રોટીન | 1.1 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 0.7 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 0.0 ગ્રામ |
| ચરબી | 1.8 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 0 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1 મિલિગ્રામ |
પનીર ડઈલલ બઅલલસ, ભારતીય કઓલડ સટઅરટએર માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
