बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर चावल | पालक पनीर पुलाव | Palak Paneer Rice for Babies and Toddlers


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बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर चावल | पालक पनीर पुलाव | टॉडलर्स के लिए पालक राइस | palak paneer rice for babies and toddlers in hindi | with 18 amazing images.

यह चावल से बना व्यंजन अकसर बच्चों को इसके गहरे हरे रंग के कारण पसंद आता है। आपके बढ़ते बच्चे के लिय पालक ज़रुरी मात्रा में लौह और फोलिक एसिड प्रदान करता है, और वहीं पनीर कॅल्शियम का अच्छा स्रोत है। यह पौष्टिक चावल दोपहर या रात के खाने के लिए उपयुक्त है और आपके बच्चे का पेट लंबे समय तक भरा रखेगा।

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बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर चावल | पालक पनीर पुलाव - Palak Paneer Rice for Babies and Toddlers recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १ कप के लिये
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सामग्री

बच्चों के लिए पालक पनीर राइस के लिए सामग्री
१/४ कप कटी हुई पालक , धोकर छानी हुई
१/४ कप कटा हुआ पनीर , हो सके तो गाय के दूध से बना
१/४ कप चावल , धोकर छाने हुए
१/२ टी-स्पून घी
एक चुटकी जीरा
नमक, प्रतिबंधित मात्रा में

पालक पनीर राइस के साथ परोसने के लिए
ताजा दही , हो सके तो गाय के दूध से बना
विधि
बच्चों के लिए पालक पनीर राइस बनाने की विधि

    बच्चों के लिए पालक पनीर राइस बनाने की विधि
  1. बच्चों के लिए पालक पनीर चावल बनाने के लिए, एक प्रेशर कुकर में घी गर्म करें और उसमें जीरा डालें।
  2. जब बीज चटकने लगे, तब चावल डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
  3. पालक, पनीर, नमक और १ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और २ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
  4. ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
  5. बच्चों के लिए पालक पनीर चावल गुनगुना परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर चावल | पालक पनीर पुलाव

बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी बनाने के लिए

  1. बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी बनाने के लिए, पहले एसे पालक चुनें जिसमें जीवंत गहरे हरे रंग की पत्तियां हों और पीले रंग के कोई निशान ना हों। पत्तियां ताजी और कोमल होनी चाहिए। उन लोगों से बचें जिनके पास पालक में  चिकनी मिट्टी लगी हो, क्योंकि यह क्षय का संकेत है। पालक थायमिन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, फाइबर, आदि में समृद्ध है।
  2. फिर पालक में लगी गंदगी से छुटकारा पाने के लिए पत्तों को पानी से धो लें।
  3. तेज चाकू की मदद से पालक के पत्तों को काट लें। उन्हें मोटे तौर पर काटें नहीं क्योंकि बच्चों को चबाने में मुश्किल हो सकती है। कटे हुए पालक को एक तरफ रख दें।
  4. पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।
  5. आगे हमें बच्चों के लिए पालक पनीर राइस के लिए चावल तैयार करने की आवश्यकता है। उसके लिए सबसे पहले चावल को साफ पानी से धो लें।
  6. चावल को छान लें और पानी को निकाल दें। धुले हुए चावल को एक तरफ रख दें।
  7. अब एक साफ प्रेशर कुकर लें और उसमें १/२ टीस्पून घी डालें। फिर घी को गरम होने दें।
  8. घी के पिघलने पर जीरा डालें। जीरे को चटकने दें।
  9. टाड्लर के लिए शानदार पालक पनीर पुलाव बनाने के लिए इसमें धुले और छाने हुए चावल डालें।
  10. मध्यम आंच पर १ मिनट तक चावल को घी में भूनें। यह चावल के स्वाद को बढ़ाता है।
  11. कटा हुआ पालक डालें।
  12. कटा हुआ पनीर डालें।
  13. नमक डालें। चूँकि यह बच्चों के लिए पालक पनीर राइस है, इसलिए सीमित मात्रा में नमक डालें। खाना पकाने में अत्यधिक नमक का उपयोग एक आदत है जो बचपन से विकसित होती है। इसलिए इससे बचें।
  14. खाना पकाने के लिए १ कप पानी डालें और एक चमच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ।
  15. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करें और २ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
  16. बच्चों के लिए पालक पनीर चावल पकने के बाद एसे दिखते है।
  17. बच्चों के लिए पालक पनीर चावल को गुनगुना बढ़ते बच्चे को परोसें।
  18. यदि आपके बच्चे पनीर पसंद करते है, तो टाड्लर के लिए अन्य पनीर आधारित रेसिपी बनाने की कोशिश करें, पनीर एण्ड वेजिटेबल पराठे और बच्चों के लिए स्वस्थ दलिया पनीर पुलाव

पोषक मूल्य प्रति cup
ऊर्जा266 कैलरी
प्रोटीन7.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट34.6 ग्राम
फाइबर0.5 ग्राम
वसा10.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम12.8 मिलीग्राम

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