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मूंग स्प्राउट्स चाट रेसिपी
Tarla Dalal
05 June, 2020
Table of Content
मूंग स्प्राउट्स चाट रेसिपी | स्प्राउट्स आलू सल्ली चाट | अंकुरित मूंग चाट | मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट | moong sprouts and potato salli chaat in hindi | with 18 amazing images.
मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट में, हमने आलू की सल्ली, सेव, दही और मूंग स्प्राउट्स के शानदार मिश्रण की एक परतदार चाट बनाई है, और यह पूरी तरह से लाजवाब निकला। यह मेरी पसंदीदा चाट रेसिपी की सूची में आता है। आलू मूंग स्प्राउट्स चाट सबसे आसान और जल्दी बनने वाली चाट रेसिपी में से एक है।
मैं इस दही मूंग स्प्राउट्स चाट को अपने परिवार के लिए शाम के नाश्ते के रूप में या किसी भी भोजन के साथ साइड डिश के रूप में बनाती हूं। जब आपके घर अचानक से मेहमान आ जाते हैं तो यह एक स्टार डिश भी बनाती है। यदि आप चटनी को तैयार कर रखते हैं तो आप दिन में किसी भी समय मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट आसानी से बना सकते हैं !! यहां हमने केवल अंकुरित मूंग का इस्तेमाल किया है लेकिन आप चाहें तो मिक्स स्प्राउट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह आपके परिवार के आहार में हरी मूंग स्प्राउट्स को शामिल करने का एक दिलचस्प तरीका भी है।
लेयर्ड अरेंजमेंट मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट को बहुत स्वादिष्ट लुक देता है, जबकि मल्टी-टेक्सचर्ड सामग्री का संयोजन इसे एक अद्भुत माउथ-फील देता है।
थोड़ी मात्रा में चटनी और मसाला पाउडर, इस मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट को वह चटपटा स्वाद देता है जिसकी आप किसी भी चाट से उम्मीद करते हैं। असेंबल करने के तुरंत बाद इस स्नैक का आनंद लें और इसकी रोमांचक बनावट का आनंद लें।
आनंद लें मूंग स्प्राउट्स चाट रेसिपी | स्प्राउट्स आलू सल्ली चाट | अंकुरित मूंग चाट | मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट | moong sprouts and potato salli chaat in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
मूंग स्प्राउट्स चाट रेसिपी - Moong Sprouts and Potato Salli Chaat recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
मिक्स करके अंकुरित मूंग बनाने के लिए सामग्री
1 कप उबले हुए अंकुरित मूंग (boiled sprouted moong )
1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1/2 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
मिक्स करके दही का मिश्रण बनाने के लिए सामग्री
1 कप गाढ़ा दही (thick curds (dahi)
३ टेबल-स्पून हरी चटनी (green chutney )
३ टेबल-स्पून मीठी चटनी
नमक (salt) , स्वादअनुसार
मूंग स्प्राउट्स चाट के लिए अन्य सामग्री
1 कप पटेटो सल्ली
4 टेबल-स्पून सेव (sev)
4 टेबल-स्पून अनार (pomegranate (anar)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
विधि
मूंग स्प्राउट्स चाट बनाने की विधि
- मूंग स्प्राउट्स चाट बनाने के लिए, एक सर्विंग ग्लास लें, उसमें ¼ भाग अंकुरित मूंग के मिश्रण का, ¼ भाग दही के मिश्रण का और 1/4 कप आलू की साल्ली समान रूप से डालें।
- इसे 1 टेबलस्पून सेव, 1 टेबलस्पून अनार और और ½ टेबल-स्पून धनिए से गार्निश करें।
- 3 और मात्रा बनाने के लिए विधि क्रमांक 1 और 2 दोहराएं।
- मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट तुरंत परोसें।
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अगर आपको मूंग स्प्राउट्स चाट रेसिपी | स्प्राउट्स आलू सल्ली चाट | अंकुरित मूंग चाट | मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट | moong sprouts and potato salli chaat in hindi | पसंद है, तो इसी तरह की कुछ और रेसिपी की सूची नीचे दी गई है:
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मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट का मिश्रण बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में उबले हुए अंकुरित मूंग लें।
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मिर्च पाउडर डालें।
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चाट मसाला डालें।
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प्याज़ डालें।
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नींबू का रस और काला नमक डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
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मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट का मिश्रण बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में उबले हुए अंकुरित मूंग लें।
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मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट के लिए दही मिश्रण बनाने के लिए, एक कटोरी में दही लें।
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हरी चटनी डालें। हमने घर की बनी हरी चटनी का इस्तेमाल किया है।
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मीठी चटनी डालें।
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नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
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मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट के लिए दही मिश्रण बनाने के लिए, एक कटोरी में दही लें।
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मूंग स्प्राउट्स चाट को असेम्बल करने के लिए | स्प्राउट्स आलू सल्ली चाट | अंकुरित मूंग चाट | मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट | moong sprouts and potato salli chaat in hindi | एक सर्विंग ग्लास लें, उसमें मूंग स्प्राउट्स के मिश्रण को डालें।
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दही के मिश्रण का १/४ भाग डालें।
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इसके ऊपर समान रूप से १/४ कप आलू सल्ली डालें।
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इसे १ टेबल-स्पून सेव से गार्निश करें।
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१ टेबलस्पून अनार डालें।
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१/२ टेबल-स्पून धनिया छिड़कें।
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- ३ और सर्विंग्स बनाने के लिए चरण १ से ६ को दोहराएं।
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मूंग स्प्राउट्स चाट रेसिपी को | स्प्राउट्स आलू सल्ली चाट | अंकुरित मूंग चाट | मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट | moong sprouts and potato salli chaat in hindi | तुरंत परोसें।
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मूंग स्प्राउट्स चाट को असेम्बल करने के लिए | स्प्राउट्स आलू सल्ली चाट | अंकुरित मूंग चाट | मूंग स्प्राउट्स और आलू सल्ली चाट | moong sprouts and potato salli chaat in hindi | एक सर्विंग ग्लास लें, उसमें मूंग स्प्राउट्स के मिश्रण को डालें।
| ऊर्जा | 319 कैलरी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41.9 ग्राम |
| फाइबर | 9.1 ग्राम |
| वसा | 9.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31.7 मिलीग्राम |
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