મલેશિયન નૂડલ્સ | નૂડલ્સ રેસીપી

મલેશિયન નૂડલ્સ બનાવવા માટે સામગ્રી

2 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1 ટીસ્પૂન વાટેલું લસણ (crushed garlic, lehsun)

1/2 કપ સ્લાઇસ કરેલા લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ

1/2 કપ સ્લાઇસ કરેલા સિમલા મરચાં (sliced capsicum)

1/2 કપ આડા કાપેલા ગાજર

1 કપ બીન સ્પ્રાઉટ્સ (bean sprouts)

1 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)

1 ટીસ્પૂન સાકર (sugar)

1 ટીસ્પૂન સોયા સૉસ (soy sauce)

2 ટેબલસ્પૂન શેકીને ભૂક્કો કરેલી મગફળી (roasted and crushed peanuts)

સ્વાદાનુસાર મીઠું (salt)

૧/૨ કપ પનીર અથવા તોફુ ના ચોરસ ટુકડા

3 કપ ઉકાળેલા ફ્લેટ નૂડલ્સ્

સજાવવા માટે

1 ટેબલસ્પૂન શેકીને ભૂક્કો કરેલી મગફળી (roasted and crushed peanuts)

1 ટેબલસ્પૂન સમારેલા લીલા કાંદાના પાન (chopped spring onion greens)