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हेल्दी एप्पल क्रम्बल रेसिपी | हेल्दी आट्स एप्पल क्रम्बल | हेल्दी एप्पल रेसिपी | हेल्दी मिठाई
Tarla Dalal
08 August, 2020
Table of Content
हेल्दी एप्पल क्रम्बल रेसिपी | हेल्दी आट्स एप्पल क्रम्बल | हेल्दी एप्पल रेसिपी | हेल्दी मिठाई | सेब क्रम्बल | healthy apple crumble in hindi.
यह हृदय के लिए अनुकूल, उच्च फाइबर हेल्दी एप्पल क्रम्बल के रूपांतर की विशेषताएं में स्टयूड एप्पल उच्च फाइबर मूसली की टॉपिंग के साथ बेक किये हुए हैं, जो ओट्स और नट्स से भरी होती हैं।, अखरोट, हालांकि थोड़ा वसायुक्त है, नुकसान से अधिक अच्छा है क्योंकि वे ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध हैं, जो धमनियों को स्वस्थ और लोचदार रखते हैं, साथ ही हृदय को मजबूत करते हैं। हमारी भारतीय स्टाइल एगलेस एप्पल क्रम्बल रेसिपी लोकप्रिय है क्योंकि इसमें बहुत कम ब्राउन शुगर का उपयोग किया जाता है और इसे सेब के साथ मीठा किया जाता है।
अगर आप नो शुगर एप्पल क्रम्बल रेसिपी बनाना चाहते हैं तो इस रेसिपी से थोड़ी मात्रा में ब्राउन शुगर को छोड़ दें और इसके बजाय सेब की प्राकृतिक मिठास का आनंद लें।
स्वस्थ मिठाई एक स्वास्थ्यवर्धक मीठा उपचार है जिसका आनंद दिल की बीमारी वाले लोग उठा सकते हैं। जानिए कैसे बनाएं आसान ओट्स ऐप्पल क्रम्बल।
हेल्दी एप्पल क्रम्बल बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १/२ कप पानी, ब्राउन शुगर, दालचीनी की छड़ें और नींबू का रस मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर या 30 मिनट तक ब्राउन शुगर पूरी तरह घुलने तक पकाएँ।। सेब डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर 7 से 8 मिनट तक या सेब के नरम होने तक पकाएँ और दालचीनी को त्याग दें। मूसली के सभी सामग्रियों को मिलाएं और 2 मिनट के लिए भूनें। हल्के से एक बेकिंग डिश को चिकना करें, मूसली द्वारा पीछा किए गए सेब को फैलाएं और 10 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
हेल्दी एप्पल क्रम्बल. . . . . एक मिठास जिसे देखते ही दिल चूर चूर हो जाये गा। स्टयूड एप्पल की फलीय सुगंध दालचीनी की तीव्र सुगंध के साथ एक चंचल खुशी के साथ का एहसास कराता है।
आनंद लें हेल्दी एप्पल क्रम्बल रेसिपी | भारतीय स्टाइल एगलेस एप्पल क्रम्बल रेसिपी | आसान ओट्स एप्पल क्रम्बल | नो शुगर एप्पल क्रम्बल |
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
11 Mins
Total Time
21 Mins
Makes
5 मात्रा के लिये
सामग्री
स्टयूड एप्पल के लिए सामग्री
2 कप स्लाईस्ड सेब (बिना छिला हुआ)
1 टेबल-स्पून ब्राउन शुगर (brown sugar)
2 दालचीनी (cinnamon, dalchini)
1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
मूसली के लिए सामग्री
1/4 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस् (quick cooking rolled oats)
1 टेबल-स्पून गेहूँ चोकर
2 टेबल-स्पून कटा हुआ अखरोट (chopped walnuts, akhrot)
1 टेबल-स्पून कटा हुआ बादाम
2 टेबल-स्पून किशमिश
1/4 टी-स्पून दालचीनी (cinnamon, dalchini)
अन्य सामग्री
1/8 टी-स्पून लो-फॅट मक्ख़न , चिकनाई के लिए
विधि
मूसली बनाने की विधि
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में सभी सामग्रियों को मिलाएं और 2 मिनट तक धीमी आंच पर भूनें। थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- मिश्रण को एक कटोरे में डालें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रखें।
स्टयूड एप्पल बनाने की विधि
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में 1/2 कप पानी, ब्राउन शुगर, दालचीनी की छड़ेी और नींबू का रस अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 30 सेकंड तक या ब्राउन शुगर पूरी तरह घुलने तक पकाएँ।
- सेब डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 7 से 8 मिनट या सेब के नरम होने तक पकाएँ।
- दालचीनी को नकाल दें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
हेल्दी एप्पल क्रम्बल बनाने की विधि
- कम वसा वाले मक्खन का उपयोग करके एक बेकिंग डिश को हल्के से चिकना करें।
- बेकिंग डिश के बेस पर स्टयूड एप्पल फैलाएं और मूसली को भी समान रूप से फैलाएं।
- प्री-हीटेड ओवन में २००°से (४००°फ) पर 10 मिनट के लिए या मूसली सुनहरे भूरे रंग की होने तक बेक करें।
- हेल्दी एप्पल क्रम्बल को तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 129 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.9 ग्राम |
| फाइबर | 2.1 ग्राम |
| वसा | 6.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 13.6 मिलीग्राम |
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