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4 चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी | 4 चीज़ पिज़्ज़ा डोमिनोज़ स्टाइल | 4 चीज़ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा | चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा

Tarla Dalal
02 January, 2025


Table of Content
4 चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी | 4 चीज़ पिज़्ज़ा डोमिनोज़ स्टाइल | 4 चीज़ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा | चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा | four cheese pizza in hindi | with 25 amazing images.
होममेड 4 चीज़ पिज़्ज़ा में एक ललचाने वाला स्वाद और 4 अलग-अलग प्रकार की चीज़ों की सुगंध होती है। जानिए कैसे बनाएं 4 चीज़ पिज़्ज़ा डोमिनोज़ स्टाइल।
यह चार चीज़ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा लोकप्रिय स्टोर-खरीदे गए वेरिएंट जैसे चीज़ बर्स्ट और चीज़ ओवरलोड को कड़ी टक्कर देता है। यह पिज्जा जमीन से बना है - हम आटा से बेस और सब कुछ खुद बनाने के लिए जा रहे हैं - और यह वही है जो इसे पूरी तरह से शानदार बनावट और स्वाद देता है।
चार चीज़ पिज़्ज़ा बनाने के लिए, एक कटोरे में यीस्ट, चीनी और २ टेबल-स्पून गर्म पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन के साथ कवर करें और १० मिनट के लिए एक तरफ रख दें। एक गहरे कटोरे में मैदा, यीस्ट-चीनी का मिश्रण, १ टी-स्पून जैतून का तेल और नमक मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। आटे को एक नम मलमल के कपड़े से ढक दें और १ घंटे के लिए अलग रख दें। हवा निकालने के लिए आटे को हल्के से दबाएं, शेष १/२ टी-स्पून जैतून का तेल डालें और फिर से गूंध लें। आटे को २ बराबर भागों में विभाजित करें। आट के एक हिस्से को २०० मि। मी। (८”) व्यास के सर्कल में रोलिंग के लिए थोड़ा सा मैदा का उपयोग करकेरोल करें। इसके ऊपर समान रूप से फैले ३ टेबल-स्पून चीज़ स्प्रैड फैलाएं। रोल किए हुए आटे की भुजाओं को १/२” से मोड़ें और हल्का दबाएं। १/४ कप मोज़ेरेला चीज़, १/४ कप पीला चेडर चीज़ और १/४ कप प्रोसेस्ड चीज़ को समान रूप से छिड़कें। ४ टमाटर के स्लाइस, १ टेबल-स्पून बेसिल रखें और अंत में १/२ -स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् और १ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् को समान रूप से छिड़क दें। पहले से गरम ओवन में १५ मिनट के लिए २००°से (४००°फ) पर बेक करें। १ और पिज़्ज़ा बनाने के लिए विधि क्रमांक ६ से ११ दोहराएं। जैतून का तेल प्रत्येक पिज़्ज़ा पर समान रूप से डालें और तुरंत परोसें।
हर्बी सीज़निंग इस चीज़ पिज़्ज़ा में बहुत सारे पंच जोड़ते हैं, जिसके ऊपर चार मनोरम किस्मों की चीज़ और टमाटर रखे हुए हैं मोज़ेरेला चेडर प्रोसेस्ड चीज़ पिज़्ज़ा बनाने के लिए। अपने पिज्जा खाने की जोड़ी को बढ़ाने के लिए इसे अपने पसंदीदा पेय के गिलास के साथ लें।
चार चीज़ पिज़्ज़ा के लिए टिप्स। 1. आप चीज़ की एक किस्में को दूसरी किस्मों जैसे ब्री, रिकोटा या पार्मेसन चीज़ से भी बदल सकते हैं। चीज़ की एक बहुतायत का मतलब यह भी है कि इस पिज़्ज़ा को बेक होने के साथ ही इसका आनंद लेना चाहिए, इससे पहले कि चीज़ चिवट हो जाए, इसलिए अपने कांटे और चाकू के साथ तैयार रहें!
आनंद लें 4 चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी | 4 चीज़ पिज़्ज़ा डोमिनोज़ स्टाइल | 4 चीज़ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा | चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा | four cheese pizza in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Preparation Time
15 Mins
None Time
15 Mins
Total Time
30 Mins
Makes
2 पिज़्ज़ा। के लिये
सामग्री
4 चीज़ पिज़्ज़ा के लिए सामग्री
6 टेबल-स्पून चीज़ स्प्रेड
1/2 कप कसा हुआ मोज़रैला चीज़़
1/2 कप चेड्डार चीज़
1/2 कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
2 टी-स्पून इंस्टेंट सूखा खमीर
1 टेबल-स्पून शक्कर (sugar)
1 कप मैदा (plain flour , maida)
1/2 टी-स्पून नमक (salt)
1 1/2 टी-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
मैदा (plain flour , maida) , रोलिंग के लिए
6 बेसिल , टुकड़े किए हुए
1 टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् (dried mixed herbs)
2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
विधि
- 4 चीज़ पिज़्ज़ा बनाने के लिए, एक कटोरे में यीस्ट, चीनी और 2 टेबल-स्पून गर्म पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- एक गहरे कटोरे में मैदा, यीस्ट-चीनी का मिश्रण, 1 टी-स्पून जैतून का तेल और नमक मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें।
- आटे को एक नम मलमल के कपड़े से ढक दें और 1 घंटे के लिए अलग रख दें।
- हवा निकालने के लिए आटे को हल्के से दबाएं, शेष 1/2 टी-स्पून जैतून का तेल डालें और फिर से गूंध लें।
- आटे को 2 बराबर भागों में विभाजित करें।
- आट के एक हिस्से को 200 मि. मी. (8”) व्यास के सर्कल में रोलिंग के लिए थोड़ा सा मैदा का उपयोग करकेरोल करें।
- इसके ऊपर समान रूप से फैले 3 टेबल-स्पून चीज़ स्प्रैड फैलाएं।
- रोल किए हुए आटे की भुजाओं को 1/2” से मोड़ें और हल्का दबाएं।
- 1/4 कप मोज़ेरेला चीज़, 1/4 कप पीला चेडर चीज़ और 1/4 कप प्रोसेस्ड चीज़ को समान रूप से छिड़कें।
- 4 टमाटर के स्लाइस, 1 टेबल-स्पून बेसिल रखें और अंत में 1/2 -स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् और 1 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् को समान रूप से छिड़क दें।
- पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए २००°से (४००°फ) पर बेक करें।
- 1 और पिज़्ज़ा बनाने के लिए विधि क्रमांक 6 से 11 दोहराएं।
- जैतून का तेल प्रत्येक 4 चीज़ पिज़्ज़ा पर समान रूप से डालें और तुरंत परोसें।
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अगर आपको 4 चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी पसंद है, तो फिर अन्य पिज्जा रेसिपी को भी बनाने का प्रयास करें।
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4 चीज़ पिज़्ज़ा के लिए खमीर मिश्रण बनाने के लिए | 4 चीज़ पिज़्ज़ा डोमिनोज़ स्टाइल | 4 चीज़ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा | चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा | four cheese pizza in hindi | एक कटोरे में २ टी-स्पून इंस्टेंट ड्राई यीस्ट डालें।
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१ टेबल-स्पून चीनी डालें। यह खमीर के सक्रियण के लिए है।
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एक कटोरे में २ टेबल-स्पून गर्म पानी डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और ढक्कन के साथ कवर करें और १० मिनट के लिए अलग रखें।
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खमीर-चीनी मिश्रण डालें।
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१ टी-स्पून जैतून का तेल डालें।
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१/२ टी-स्पून नमक डालें।
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पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें।
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आटे को एक नम मलमल के कपड़े से ढक दें और १ घंटे के लिए अलग रख दें। इस स्तर पर आटा उठेगा।
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हवा को हटाने के लिए आटे को हल्के से दबाएं, शेष १/२ टी-स्पून जैतून का तेल डालें और फिर से गूंध लें। आटा तैयार है।
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आटे के एक हिस्से को २०० मि। मी। (८”) व्यास के सर्कल में रोलिंग के लिए थोड़ा सा मैदा का उपयोग करके रोल करें। इस बीच अन्य आटे वाले हिस्से को सुखने से रोकने के लिए नम मलमल के कपड़े के नीचे रखें।
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३ टेबल-स्पून चीज़ स्प्रैड को समान रूप से फैलाएं।
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रोल किए हुए आटे की भुजाओं को १/२” से मोड़ें और हल्का दबाएं।
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१/४ कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।
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१/४ कप कसा हुआ पीला चेडर चीज़ छिड़कें।
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१/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ को समान रूप से छिड़कें।
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४ टमाटर के स्लाइस रखें।
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३ टुकड़े किए हुए बेसिल के पत्ते डालें।
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अंत में इसके ऊपर १/२ टीस्पून सूखे मिले जुले हर्बस् छिड़कें।
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इसके अलावा १ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् को समान रूप से छिड़कें।
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पहले से गरम ओवन में १५ मिनट के लिए २००°से (४००°फ) पर बेक करें।
- १ और पिज्जा बनाने के लिए चरणों को दोहराएं।
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जैतून का तेल प्रत्येक 4 चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी | 4 चीज़ पिज़्ज़ा डोमिनोज़ स्टाइल | 4 चीज़ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा | चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा | four cheese pizza in hindi | पर समान रूप से डालें और तुरंत परोसें।
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- आप चीज़ की एक किस्में को दूसरी किस्मों जैसे ब्री, रिकोटा या पार्मेसन चीज़ से भी बदल सकते हैं। चीज़ की एक बहुतायत का मतलब यह भी है कि इस पिज़्ज़ा को बेक होने के साथ ही इसका आनंद लेना चाहिए, इससे पहले कि चीज़ चिवट हो जाए, इसलिए अपने कांटे और चाकू के साथ तैयार रहें!
ऊर्जा | 699 कैलरी |
प्रोटीन | 31.6 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 59.8 ग्राम |
फाइबर | 0.7 ग्राम |
वसा | 36.8 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 102.2 मिलीग्राम |
सोडियम | 2076.3 मिलीग्राम |