You are here: હોમમા> ચટણી રેસિપિ, ભારતીય ચટણી રેસિપિ > રોજ઼ન ફૂડ / ફ્રીજ઼ર ચટણી રેસીપી > સ્વસ્થ ચટની સંગ્રહ, સ્વસ્થ ચટની રેસિપીઓ > ચિલી લસણ ની ચટણી | લહસુન ચટણી | ચાટ માટે મરચાંની લસણની ચટણી | લાલ લસણ ની ચટણી |
ચિલી લસણ ની ચટણી | લહસુન ચટણી | ચાટ માટે મરચાંની લસણની ચટણી | લાલ લસણ ની ચટણી |
Tarla Dalal
24 July, 2025
Table of Content
ચિલી લસણ ની ચટણી | લહસુન ચટણી | ચાટ માટે મરચાંની લસણની ચટણી | લાલ લસણ ની ચટણી |
ઝડપી અને સરળ હોવા છતાં, ચીલી ગાર્લિક ચટણીમાં એક જીવંત સ્વાદ છે જે કોઈપણ રેસીપીમાં તેની હાજરી અનુભવાય છે!
માત્ર થોડા ઘટકો અને થોડી મિનિટોમાં આ ગતિશીલ ચીલી ગાર્લિક ચટણી બનાવવા માટે પૂરતું છે, જે સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચાંની તીખાશ અને લસણની તીવ્રતાને જોડે છે.
લાલ લસણની ચટણીનો ઉપયોગ ભેળ પુરી, સેવ પુરી અને રગડા પેટીસ જેવી સ્વાદિષ્ટ ચાટ રેસીપી બનાવવા માટે કરો.
ચીલી ગાર્લિક ચટણી હૃદય માટે સારી છે અને ખાવા માટે અત્યંત સ્વસ્થ છે. ઝીરો સુગર. લસણ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને લોહીને પાતળું કરે છે, જે સ્ટ્રોક, ઉચ્ચ રક્તચાપ અને હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે.
તમે લાલ લસણની ચટણીને હવાબંધ કન્ટેનરમાં ફ્રિજમાં ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકો છો, અને તેનો ઉપયોગ બુડીજાવ (બર્મીઝ દૂધીનો નાસ્તો) અને ઓટ્સ પાલક પેનકેક જેવા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા બનાવવા માટે કરી શકો છો.
ચીલી ગાર્લિક ચટણી | લસણ ચટણી | ચાટ માટે ચીલી ગાર્લિક ચટણી | લાલ લસણ ચટણી કેવી રીતે બનાવવી તે વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા અને વિડિઓ સાથે નીચે માણો.
ચીલી ગાર્લિક ચટણી રેસીપી - ચીલી ગાર્લિક ચટણી કેવી રીતે બનાવશો
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Total Time
5 Mins
Makes
1 કપ (7 ટેબલસ્પૂન)
સામગ્રી
મરચાં લસણની ચટણી માટે
10 સૂકું કશ્મીરી લાલ મરચું (whole dry kashmiri red chillies)
10 to 12 લસણની કળી (garlic cloves)
મીઠું (salt) સ્વાદ માટે
વિધિ
ચીલી ગાર્લિક ચટણી માટે
ચીલી ગાર્લિક ચટણી બનાવવા માટે,
- એક ઊંડા બાઉલમાં કાશ્મીરી લાલ મરચાંને ½ કલાક માટે ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.
- પાણી નિતારી લો, દાંડીઓ કાઢી નાખો.
- મિક્સરમાં કાશ્મીરી મરચાં, લસણ, મીઠું અને ¼ કપ પાણી ભેગા કરીને મુલાયમ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- ચીલી ગાર્લિક ચટણીને હવાબંધ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને રેફ્રિજરેટ કરો. જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરો.
-14223.webp)
