नारियल रवा लड्डू रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | नारियल रवा लड्डू रेसिपी की कैलोरी | calories for Coconut and Rava Ladoo ( Laddu) in hindi

तरला दलाल द्वारा
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एक नारियल और रवा लड्डू में कितनी कैलोरी होती है?

एक नारियल और रवा लड्डू 132 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 64 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 4 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 64 कैलोरी होती है। एक नारियल और रवा लड्डू 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 7 प्रतिशत प्रदान करता है।

नारियल और रवा लड्डू  कैलोरी देखने के लिए यहाँ क्लिक करें। नारियल की चबाने की बनावट के साथ, भुना हुआ रवा का स्वादिष्ट स्वाद, नट्स और सूखे मेवों का स्वाद, और मसालों की तीव्र सुगंध, यह नारियल और रवा लड्डू एक ऐसी ख़ुशी है जिसे कोई भी रोक नहीं सकता है! हालांकि प्रक्रिया थोड़ी लंबी है, खाना पकाने के स्थान और ठंडा करने की अवधि की आवश्यकता होती है, अगर आप निर्देशों का ठीक से पालन करते हैं, तो विधि वास्तव में आसान और मूर्ख है, इसलिए आप इसे पूरी तरह से प्रयास और खर्च किए गए समय के लायक पाएंगे।

नारियल रवा के लड्डू बनाने के लिए, सूजी को भून लें। यह कच्चे स्वाद को हटा देगा और अगर सूजी को भुना नहीं है तो भी लड्डू चिपचिपा हो जाएगा। इसके बाद, नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दो। सॉस पैन में चीनी और 1 कप पानी मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और लगभग एक मध्यम आंच पर पकाएं। 5 से 6 मिनट, कभी-कभी हिलाते हुए। इस चीनी की चाशनी को थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें। एक नॉन-स्टिक कढ़ाही में घी गरम करें और उसमें लगातार चलाते हुए सूजी-नारियल का मिश्रण, काजू और किशमिश डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।चीनी सिरप जोड़ें, केसर सुगंध और स्वाद के लिए लड्डू और इलायची पाउडर को एक अद्भुत रंग देगा, जबकि लगातार हिलाएंगे।

मिश्रण को 10 "(250 मिमी।) व्यास वाली थाली में स्थानांतरित करें और समान रूप से एक सपाट करछुल का उपयोग करके फैलाएं। 2 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा होने के बाद, मिश्रण को थाली से बाहर निकालें और फिर से अच्छी तरह से मिलाएं। आटा को 26 बराबर भागों में विभाजित करें और अपनी हथेलियों के बीच एक गोल लड्डू में प्रत्येक भाग को आकार दें। नारियल रवा लड्डू | को एक एयर-टाइट कंटेनर में परोसें या स्टोर करें।



महाराष्ट्रीयन आमतौर पर अपनी बेटियों के लिए यह रवा नारियल लड्डू बनाते हैं जो गर्भवती हैं।

क्या नारियल और रवा लड्डू स्वस्थ हैं?

नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। आइए देखें क्यों।

आइए नारियल और रवा लड्डू के सामग्री को समझते हैं।

नारियल और रवा लड्डू में क्या अच्छा है।

नारियल (Benefits of Coconut, nariyal in Hindi): ताजा नारियल में संतृप्त वसा (saturated fats) होती है लेकिन इसका अधिकांश भाग एम.सी.टी. (मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स) होता है जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है। नारियल के उच्च लौरिक एसिड (lauric acid) के साथ उच्च फाइबर 13.6 ग्राम (आर.डी.. का 45.3%) शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है इंसुलिन सिक्रीशन (insulin secretion) की क्रिया में सुधार और रक्त शर्करा के स्तर को कम करना मधुमेह रोगियों के लिए नारियल का एक और लाभ है। नारियल के 10 आश्चर्यजनक लाभों के लिए यहां पढें।

घी (benefits of ghee in hindi): कैलोरी और वसा के अलावा, घी जिन पोषक तत्व जो में समृद्ध हैं, वे हैं विटामिन - जिनमें से सभी वसा में घुलनशील होते हैं। सभी 3 विटामिन (विटामिन एविटामिन ई और विटामिन केएंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर से मुक्त कणों को हटाने और हमारी कोशिकाओं की रक्षा करने के साथ-साथ त्वचा के स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में भी मदद करता है। घी अपने उच्च स्मोक पॉइंट के कारण खाना पकाने का एक उच्च उत्कृष्ट माध्यम है। अधिकांश तेलों और मक्खन की तुलना में, घी का स्मोक पॉइंट 230 ° C, 450 ° F है, इसलिए इसके पोषक तत्वों का विनाश कम होता है। हां, घी में कोलेस्ट्रॉल होता है, लेकिन शरीर को कुछ मात्रा में कोलेस्ट्रॉल की जरूरत भी होती है। कोलेस्ट्रॉल के कुछ कार्य भी हैं। यह हार्मोन उत्पादन, मस्तिष्क के कार्यकाज, कोशिकाओं  के स्वास्थ्य और जोड़ों को लूब्रिकैट करने के लिए आवश्यक है। यह वास्तव में, शरीर और मस्तिष्क के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला वसा है। घी वसा से भरा होता है, लेकिन इसमें मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड (एमसीटी) होते हैं जो वजन घटाने में सहायता करता हैं। घी थोड़ी मात्रा में डेबेटिक्स के लिए स्वास्थ्यदायक है। परिरक्षकों से मुक्त घी को आसानी से अपने घर पर बनाना सीखें घी के फायदे भी देखें |

काजू (काजू, benefits of cashew nuts in hindi): सामान्य तौर पर अखरोटकाजूमूंगफलीबादामपिस्ता और पाइन नट्स आपके साथ रखने के लिए एक स्वस्थ स्नैक हैं क्योंकि ये मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं और दिल के लिए अच्छे होते हैं। वे मधुमेह रोगियों के लिए भी एक स्वस्थ स्नैक है। मैग्नीशियम से भरपूर काजू और ऐसे अन्य खाद्य पदार्थ रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। पूरी जानकारी के लिए काजू के 9 आश्चर्यजनक लाभ देखें।

नारियल और रवा लड्डू में क्या समस्या है?

चीनीशक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

रवा (सूजी) Benefits of Rava, Sooji, Semolina in Hindi: रवा में क्या अच्छा है - सूजी मैग्नीशियम और फास्फोरस का काफी अच्छा स्रोत है जो हमारे नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखन के लिए आवश्यक है। लेकिन इसमें फाइबर नहीं होता है जो स्वस्थ दिल को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। इसलिए केवल सादा रवा उपमा का विकल्प न चुनें… इसके बजाय कुछ स्प्राउट्स या वेजिटेब्ल उसमें टॉस करें और साथ ही नमक की मात्रा को सीमित रख कर इसे कभी-कभार अपने भोजन में शामिल करें। रवा के अवगुण क्या हैं? वजन घटाने के लिए फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है और सूजी इससे रहित है। सूजी मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त नहीं है। अधिक जानकारी के लिए पढ़े सूजी कितनी स्वस्थ है?

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति नारियल और रवा लड्डू खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। नुस्खा में उपयोग की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगा और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। यह आपके शरीर में उच्च रक्त शर्करा के स्तर का कारण बनता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो इसका मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है। एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए, चीनी और अपने आहार से काटें। इसे करने के लिए एक धीमी और जानबूझकर प्रयास की आवश्यकता है।

कौन सा लड्डू काफी स्वस्थ है?

एक लड्डू रेसिपी लेने की कोशिश करें जिसमें कोई रवा या चीनी न हो और वसा कम हो। गेहूं के आटे और गुड़ के लड्डू में हमने रवा और चीनी को गेहूं के आटे और गुड़ से बदल दिया है। फिर भी यह प्रतिबंधित मात्रा में होना था। ओट्स और मिक्स्ड नट्स लड्डू रेसिपी बनाएं जो कि गुड़ से मीठा होता है और ओट्स सुपर हेल्दी होता है।

गेहूं का आटा और गुड़ के लड्डू - Whole Wheat Flour and Jaggery Ladoo

गेहूं का आटा और गुड़ के लड्डू - Whole Wheat Flour and Jaggery Ladoo

क्या स्वस्थ व्यक्ति नारियल और रवा लड्डू खा सकते हैं?

नहीं।

एक नारियल और रवा लड्डू से आने वाली 132 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 40 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 18 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 23 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है

मूल्य प्रति ladoo% दैनिक मूल्य
ऊर्जा132 कैलरी7%
प्रोटीन1 ग्राम2%
कार्बोहाइड्रेट16.1 ग्राम5%
फाइबर1.1 ग्राम4%
वसा7.1 ग्राम11%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए32.5 माइक्रोग्राम1%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.2 मिलीग्राम2%
विटामिन सी0.3 मिलीग्राम1%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)5.3 माइक्रोग्राम3%
मिनरल
कैल्शियम2.2 मिलीग्राम0%
लोह0.3 मिलीग्राम1%
मैग्नीशियम7.1 मिलीग्राम2%
फॉस्फोरस26.8 मिलीग्राम4%
सोडियम2.8 मिलीग्राम0%
पोटेशियम37.7 मिलीग्राम1%
जिंक0.2 मिलीग्राम2%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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