ब्राउन राइस रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | ब्राउन राइस रेसिपी की कैलोरी | calories for How To Cook Brown Rice in hindi

तरला दलाल द्वारा

ब्राउन राइस की कितनी कैलोरी होती है?

ब्राउन राइस की 211 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 179 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 18 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 14 कैलोरी होती है। ब्राउन राइस की 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 11 प्रतिशत प्रदान करता है।

ब्राउन राइस की रेसिपी देखने के लिए यहां क्लिक करें। ब्राउन राइसब्राउन राइस रेसिपी | ब्राउन राइसहेल्दी ब्राउन राइस | ब्राउन राइस कैसे बनाए | brown rice recipe in hindi | with 8 amazing images.

क्या ब्राउन राइस स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइये समझते हैं ब्राउन राइस की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

ब्राउन राइस (Benefits of Brown Rice in Hindi): ब्राउन राइस का ग्लाइसेमिक इंडीएक्स सफेद चावल की तुलना में कम है, इसलिए डायबिटीज वाले लोग सीमित मात्रा में ब्राउन राइस का सेवन कर सकते हैं। फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के नाते यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है जो आपके दिल के लिए अच्छा है। वजन घटाने वाले लोग भी ब्राउन राइस का सेवन कुछ सब्जियों के साथ बहुत कम मात्रा में  में कर सकते हैं। यह थायामिन और नायासिन में समृद्ध ह, जो ऊर्जा चयापचय प्रतिक्रियाओं में मदद करता है। पढें ब्राउन राइस आपके लिए क्यों अच्छा है?

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग ब्राउन राइस का सकते हैं?

जी हाँ, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है। सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20% कम होता है, इसलिए यदि सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो भूरे रंग के लोग डायबिटीज वाले लोगों के लिए अच्छे हैं। फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के नाते जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है और आपके दिल के लिए अच्छा है। जीआई में एक जटिल कार्बोहाइड्रेट और कम होना। यह वजन घटाने वाले आहार पर लोगों के लिए उपयुक्त है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति ब्राउन राइस का सकते हैं?

हाँ।

ब्राउन राइस में उच्च है।

1. फाइबर: फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें।

2. विटामिन बी 1विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

3. विटामिन बी 3 (नायासिन): विटामिन बी 3 मस्तिष्क के कामकाज और मानसिक स्वास्थ्य में मदद करता है। इसके अलावा स्वस्थ त्वचा भी बनाए रखता है।

4. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

5. फॉस्फोरसफॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

6. ज़िंक: ज़िंक कोलेजन संश्लेषण (collagen synthesis) में शामिल होकर त्वचा की मरम्मत में मदद करता है और प्रतिरक्षा (immunity) का निर्माण करने में भी मदद करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

ब्राउन राइस से आने वाली 211 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 3 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 21 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 28 मिनट
तैरने की (2 किमी प्रति घंटा)= 36 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा211 कैलरी11%
प्रोटीन4.4 ग्राम8%
कार्बोहाइड्रेट44.4 ग्राम15%
फाइबर2 ग्राम8%
वसा1.6 ग्राम2%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए0 माइक्रोग्राम0%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.2 मिलीग्राम20%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)2.5 मिलीग्राम21%
विटामिन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)11.6 माइक्रोग्राम6%
मिनरल
कैल्शियम19.2 मिलीग्राम3%
लोह1 मिलीग्राम5%
मैग्नीशियम83.3 मिलीग्राम24%
फॉस्फोरस153.7 मिलीग्राम26%
सोडियम2.3 मिलीग्राम0%
पोटेशियम156 मिलीग्राम3%
जिंक1.2 मिलीग्राम12%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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ब्राउन राइस रेसिपी | हेल्दी ब्राउन राइस | ब्राउन राइस कैसे बनाए
5
 on 25 Aug 21 09:18 AM


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Tarla Dalal    Thanks for the feedback !!! Keep reviewing recipes and articles you loved.
Reply
25 Aug 21 02:24 PM