गोभी, गाजर और लैट्यूस सलाद रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | गोभी, गाजर और लैट्यूस सलाद रेसिपी की कैलोरी | calories for Cabbage, Carrot and Lettuce Salad in hindi

तरला दलाल द्वारा
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बिना पकाए व्यंजन

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टॉस अ‍ॅण्ड मिक्स सलाद ( बिना पकाये सलाद )

गोभी, गाजर और सलाद सलाद में से कितने कैलोरी एक सेवारत है?

गोभी, गाजर और लेटस सलाद का एक सेवारत 29 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 24 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 4 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 0.9 कैलोरी होती है। गोभी, गाजर और लेटस सलाद की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 1 प्रतिशत प्रदान करती है।

गोभी, गाजर और सलाद सलाद कैलोरी देखें। एक स्वस्थ सलाद, गोभी, गाजर और सलाद सलाद सलाद शक्तिशाली विटामिन ए और सी से भरपूर है, जो न केवल प्रदूषण और तनाव की बुराइयों को दूर करता है, बल्कि उच्च ग्लूकोज स्तर के नकारात्मक प्रभावों को भी कम करता है। यह स्वस्थ सलाद भी चबाने के लिए एक इलाज है, नारंगी खंड कुरकुरे veggies एक खुशमिजाज मोड़ देता है।

क्या गोभी, गाजर और सलाद सलाद स्वस्थ हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइए गोभी, गाजर और सलाद सलाद की सामग्री को समझते हैं।

गोभी, गाजर और सलाद सलाद में क्या अच्छा है।

लेटिस, सलाद के पत्ते (Benefits of Lettuce, Salad ke Patte in hindi): लेटिस में कम कैलोरी होती है और यह वजन घटाने में सहायक होता है। विटामिन सी से भरपूर होने के कारण, यह सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) को बढ़ाने में मदद करने के माध्यम से प्रतिरक्षा निर्माण (immune building) के लिए काम आता है। लेटिस मेंं विटामिन  की भी अच्छी मात्रा होती है, जो इन्फ्लमेशन को रोकता है और आंखों की रोशनी में सुधार करता है। यह दिल को स्वस्थ रखता है और मधुमेह का प्रबंधन भी करता है। यह फोलिक एसिड में भी समृद्ध होता है, एक ऐसा पोषक तत्व जिसका एक गर्भवती महिला को गर्भावस्था से बहुत पहले ही रीज़र्व बनाना शुरू कर देना चाहिए। लेटिस के विस्तृत लाभ पढें।

गोभी (पत्ता गोभी + लाल गोभी, cabbage benefits in hindi)पत्तागोभी में कैलोरी कम होती हैकब्ज से राहत मिलती है और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है पत्तागोभी में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन का स्तर उच्च होता है और इसलिए लंबे समय से इसका उपयोग एक हर्बल दवा के रूप में किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गोभी, प्रोसेस्ड फूड खाने से शरीर में संक्रमण और सूजन के खतरे को कम करती है।। लाल गोभी जिसे बैंगनी गोभी भी कहा जाता है, उसमें हरी गोभी की तुलना में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन की मात्रा थोड़ी अधिक होती है और इसे भी लंबे समय से हर्बल दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। अन्यथा इस गोभी के गोभी के समान स्वास्थ्य लाभ हैं। गोभी के सभी स्वास्थ्य लाभ यहाँ पढें।

गाजर (benefits of carrots in hindi)गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन  का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्जनिम्न रक्तचाप से राहत देते हैंफाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

संतरेमोसंबी सिट्रस फल (Benefits of Orange, Sweetlime, Citrus fruits in Hindi): यह फल कैलोरी में कम और फाइबर में समृद्ध होते हैं। यह फल कार्ब्स में कम और विटामिन सी में उच्च होते हैं। संतरे और मोसंबी विटामिन ए से भी भरपूर होते हैं। गरीब ग्रामीण परिवार, जिन्हें संतरे, आम और पपीते जैसे फल नहीं मिलते हैं, उनमें रतौंधी (night-blindness) की समस्या अधिक होती है। सिट्रस फलों के लाभों के बारे में पढ़ें।

धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन , विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति गोभी, गाजर और सलाद सलाद खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। वजन कम करने में कैलोरी और  में लेटस कम होता है, दिल को स्वस्थ रखता है और मधुमेह का प्रबंधन करता है। गोभी कब्ज को कम करती है, निम्न रक्तचाप, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल है। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने और मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।

यह सलाद प्राकृतिक ताज़े सामग्री का उपयोग करता है और इसमें कोई वसा नहीं मिलाया जाता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति गोभी, गाजर और सलाद सलाद खा सकते हैं?

हाँ, यह एक स्वस्थ सलाद है।

यह गोभी, गाजर और सलाद सलाद में उच्च है

1. विटामिन सी: खांसी और जुकाम के खिलाफ विटामिन सी एक बेहतरीन बचाव है।

2. फॉस्फोरस: फॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

ध्यान दें: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

गोभी, गाजर और सलाद सलाद से आने वाली 29 कैलोरी कैसे जलाएं?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 9 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 3 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 4 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 5 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा29 कैलरी1%
प्रोटीन1 ग्राम2%
कार्बोहाइड्रेट6 ग्राम2%
फाइबर1.9 ग्राम8%
वसा0.1 ग्राम0%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए886 माइक्रोग्राम18%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.3 मिलीग्राम3%
विटामिन सी35.7 मिलीग्राम89%
विटामिन ई0.2 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)16.5 माइक्रोग्राम8%
मिनरल
कैल्शियम39.1 मिलीग्राम7%
लोह0.7 मिलीग्राम3%
मैग्नीशियम15.5 मिलीग्राम4%
फॉस्फोरस133.9 मिलीग्राम22%
सोडियम19.2 मिलीग्राम1%
पोटेशियम67.8 मिलीग्राम1%
जिंक0.2 मिलीग्राम2%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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