ના પોષણ તથ્યો છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | chaas recipe in Gujarati કેલરી છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | chaas recipe in Gujarati
This calorie page has been viewed 41 times
એક ગ્લાસ ચાસમાં કેટલી કેલરી હોય છે?
એક ગ્લાસ ચાસ (200 મિલી) 128 કેલરી આપે છે. જેમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 20 કેલરી ધરાવે છે, પ્રોટીન 17 કેલરી ધરાવે છે અને બાકીની કેલરી ચરબીમાંથી આવે છે જે 70 કેલરી છે. એક ગ્લાસ ચાસ 2,000 કેલરીના પ્રમાણભૂત પુખ્ત આહારની કુલ દૈનિક કેલરી જરૂરિયાતના લગભગ 6 ટકા પૂરા પાડે છે.
ચાસ રેસીપી 4 ગ્લાસ બનાવે છે, દરેક 200 મિલી.
1 ગ્લાસ ચાસ માટે 128 કેલરી, છાશ રેસીપી, મીઠું ચડાવેલું ચાસ રેસીપી, કોલેસ્ટ્રોલ 16 મિલિગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 5 ગ્રામ, પ્રોટીન 4.3 ગ્રામ, ચરબી 7.8 ગ્રામ.
છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | છાશ બનાવવાની રીત | chaas recipe in gujarati | with 12 amazing images.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય ભારતીય પીણું, છાશ રેસીપી અથવા સાદી છાશ રેસીપી જેને ભારતની બહાર સાદી ભારતીય છાશ કહેવામાં આવે છે. સાદી છાશ દહી, પાણી અને મીઠુંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને ભારતીય સ્વાદ આપવા માટે આપણે જીરું અને થોડોક મસાલાનો ઉમેરો કર્યો છે.
ઉનાળાની ગરમ બપોરમાં ઠંડી કરેલી છાશ પીરસો અને તમારા કુટુંબના ઉર્જા સ્તરો તરત જ વધતા જતા જોશો. એ નોંધવું સારું છે કે સાદી છાશ પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. જો કે, યાદ રાખો કે આ એક ડે-ડ્રિંક વધુ છે. છાશ મૂળરૂપે એક દહીં આધારિત ડ્રિંક છે જે તમારી સિસ્ટમને અંદરથી ઠંડુ કરે છે. મૂળભૂત રીતે સાદી છાશ ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે.
🥛 શું છાશ આરોગ્યપ્રદ છે?
હા, આ આરોગ્યપ્રદ છે. જોકે, સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે નાના ફેરફારો કરવા જરૂરી છે.
છાશ દહીં, પાણી અને મસાલામાંથી બનાવવામાં આવે છે.
✅ કયા ઘટકો સારા છે:
- દહીં + ઓછી ચરબીવાળું દહીં (Curd + Low-fat Curds):
- દહીંમાં ખૂબ સારા બેક્ટેરિયા હોવાથી તે પાચનમાં મદદ કરે છે.
- દહીંમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક્સ હળવા રેચક (laxative) તરીકે કામ કરે છે, પરંતુ જો દહીંનો ઉપયોગ ભાત સાથે કરવામાં આવે તો તે ઝાડા (diarrhoea) અને મરડો (dysentery) જેવા કેસોમાં વરદાનરૂપ સાબિત થાય છે.
- તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તમારા હૃદય માટે સારું છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિનું નિર્માણ કરે છે.
- સાદા દહીં અને ઓછી ચરબીવાળા દહીં વચ્ચેનો એકમાત્ર તફાવત ચરબીનું સ્તર છે.
- તમારા દૈનિક આહારમાં દહીંનો સમાવેશ કરવા માટેના ફાયદાઓ વાંચો.
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયરોગના દર્દીઓ અને વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓ ચાસ ખાઈ શકે છે?
હા, પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને હૃદયરોગ માટે તમારે રેસીપીમાં ઓછી ચરબીવાળા દહીંનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. ઉનાળામાં પીવા માટે સુપર ડ્રિંક.
🥛 છાશમાં પોષક તત્વોની માત્રા (RDAના %)
| ક્રમ | પોષક તત્વ (Nutrient) | RDAની % માત્રા (Amount in % of RDA) |
|---|---|---|
| ૧ | કેલ્શિયમ (Calcium) | ૨૧% |
| ૨ | વિટામિન A (Vitamin A) | ૧૭% |
| ૩ | પ્રોટીન (Protein) | ૧૩% |
| ૪ | ફોસ્ફરસ (Phosphorous) | ૧૩% |
પોષક તત્વો વિશે સંક્ષિપ્ત માહિતી:
- કેલ્શિયમ (૨૧%): કેલ્શિયમ એક ખનીજ છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તે બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો માટે જરૂરી છે.
- વિટામિન A (૧૭%): વિટામિન A સારી દ્રષ્ટિ, કોષોના વિકાસ અને સ્વસ્થ ત્વચા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- પ્રોટીન (૧૩%): પ્રોટીન શરીરના તમામ કોષોના ઘસારાને વ્યવસ્થિત કરવા માટે જરૂરી છે.
- ફોસ્ફરસ (૧૩%): ફોસ્ફરસ હાડકાં બનાવવા માટે કેલ્શિયમ સાથે નજીકથી કામ કરે છે.
| પ્રતિ per glass | % દૈનિક મૂલ્ય | |
| ઊર્જા | 128 કૅલરી | 6% |
| પ્રોટીન | 4.3 ગ્રામ | 7% |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 5.0 ગ્રામ | 2% |
| ફાઇબર | 0.0 ગ્રામ | 0% |
| ચરબી | 7.8 ગ્રામ | 13% |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 16 મિલિગ્રામ | 5% |
| વિટામિન્સ | ||
| વિટામિન A | 171 માઇક્રોગ્રામ | 17% |
| વિટામિન B1 (થાઇમિન) | 0.0 મિલિગ્રામ | 3% |
| વિટામિન B2 (રાઇબોફ્લેવિન) | 0.1 મિલિગ્રામ | 5% |
| વિટામિન B3 (નિયાસિન) | 0.1 મિલિગ્રામ | 1% |
| વિટામિન C | 1 મિલિગ્રામ | 1% |
| વિટામિન E | 0.0 મિલિગ્રામ | 0% |
| ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) | 6 માઇક્રોગ્રામ | 2% |
| ખનિજ તત્ત્વો | ||
| કૅલ્શિયમ | 210 મિલિગ્રામ | 21% |
| લોહ | 0.2 મિલિગ્રામ | 1% |
| મેગ્નેશિયમ | 19 મિલિગ્રામ | 4% |
| ફોસ્ફરસ | 130 મિલિગ્રામ | 13% |
| સોડિયમ | 19 મિલિગ્રામ | 1% |
| પોટેશિયમ | 90 મિલિગ્રામ | 3% |
| જિંક | 0.0 મિલિગ્રામ | 0% |
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 કૅલરી આહાર પર આધારિત છે. તમારું દૈનિક મૂલ્ય વધારે કે ઓછું હોઈ શકે છે તમારી દૈનિક કૅલરીની જરૂરિયાત પર આધાર રાખીને.
Click here to view છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | છાશ બનાવવાની રીત
Calories in other related recipes
