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आलू हरी मटर चाट रेसिपी (आलू मटर चाट)
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
About Aloo And Green Peas Chaat
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Ingredients
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Methods
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अगर आपको आलू मटर चाट रेसिपी पसंद है
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आलू मटर चाट कोनसी सामग्री से बनती है?
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आलू मटर चाट बनाने के लिए
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आलू मटर चाट के लिए टिप्स
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Nutrient values
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आलू मटर चाट रेसिपी | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | with 13 amazing images.
आलू मटर चाट रेसिपी | आलू हरे मटर की चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट। जानिए कैसे बनाएं आलू हरे मटर की चाट
आलू मटर चाट बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, आलू डालें और मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट या आलू का रंग भूरा होने तक पकाएं। शेष सभी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए पकाएं। धनिया से सजाकर गर्मागर्म सर्व करें।
आलू हरे मटर की चाट कभी दुनिया भर में भारतीयों द्वारा पसंद किए जाने वाले लोकप्रिय आलू चाट की एक हल्की विविधता है! कुरकुरे आलू के क्यूब्स के साथ नरम हरी मटर का इंटरप्ले, निहारना और स्वाद लेना एक खुशी है, खासकर जब यह कॉम्बो नींबू, हरी मिर्च और चाट मसाला के साथ डाला जाता है।
यह मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट रेसिपी में चाट मसाला और नींबू के रस के उपयोग से इसकी ताज़गी और स्वाद मिलता है। जब समय हो, तो घर पर चाट मसाला बनाने की कोशिश करें।
बहुत कम मसाले के साथ, यह आलू मटर चाट एक किड्स फ्रेंडली रेसिपी है जिसे बच्चों की पार्टियों में परोसा जा सकता है। इसे रंगीन कटोरे और चम्मच में परोसें और बच्चों के बीच हिट होना निश्चित है। इसे और अधिक आकर्षक बनाने के लिए, आप छोटी पुरीयां के ऊपर थोड़ा चाट रख कर सर्व कर सकते हैं!
आलू मटर चाट के लिए टिप्स 1. समय पर बचाने के लिए, आप आलू को माइक्रोवेव में उबाल सकते हैं। 2. आप इस चाट को पहले से बना सकते हैं और परोसने से पहले इसे गर्म कर सकते हैं।
आनंद लें आलू मटर चाट रेसिपी | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
6 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
16 Mins
Makes
2 मात्रा के लिये
सामग्री
आलू मटर चाट के लिए सामग्री
1 कप उबाले हुए आलू के टुकड़े (boiled potato cubes)
1/4 कप उबले हुए हरे मटर (boiled green peas)
1 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
गार्निश के लिए सामग्री
1 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
विधि
- आलू मटर चाट बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, आलू डालें और मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट या आलू का रंग भूरा होने तक पकाएं।
- शेष सभी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए पकाएं।
- धनिया से सजाकर आलू मटर चाट गर्मागर्म सर्व करें।
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अगर आपको आलू मटर चाट रेसिपी | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | पसंद है, तो फिर चाट रेसिपीज और हमारे द्वारा पसंद की जाने वाली कुछ रेसिपीज़ देखें।
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- आलू मटर चाट कोनसी सामग्री से बनती है? आलू मटर चाट एक क्विक और आसान चाट रेसिपी है जिसे १ कप उबले और छिले हुए आलू के टुकड़े, १/४ कप उबले हुए हरे मटर, १ टेबल-स्पून तेल, १ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १ टी-स्पून चाट मसाला, १ टी-स्पून नींबू का रस, स्वादअनुसार नमक और १ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया से बनाया जाता है।
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आलू मटर चाट बनाने के लिए | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
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१ कप उबले और छिले हुए आलू के टुकड़े डालें।
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मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट तक या आलू का रंग भूरा होने तक पकाएं।
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१/४ कप उबले हुए हरे मटर डालें।
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१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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१ टी-स्पून चाट मसाला डालें।
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१ टी-स्पून नींबू का रस डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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मध्यम आंच पर १ से २ मिनट तक पकाएं।
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१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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आलू मटर चाट को | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | अच्छी तरह मिलाएं।
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आलू मटर चाट को | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | गरमा गरम परोसें।
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आलू मटर चाट बनाने के लिए | आलू हरे मटर की चटपटी चाट | मटर आलू चाट | मुंबई रोडसाइड शानदार आलू मटर चाट | aloo matar chaat in hindi | एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
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समय पर बचाने के लिए, आप आलू को माइक्रोवेव में उबाल सकते हैं।
- आप इस चाट को पहले से बना सकते हैं और परोसने से पहले इसे गर्म कर सकते हैं।
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समय पर बचाने के लिए, आप आलू को माइक्रोवेव में उबाल सकते हैं।
| ऊर्जा | 131 कैलोरी |
| प्रोटीन | 2.0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13.7 ग्राम |
| फाइबर | 2.4 ग्राम |
| वसा | 7.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 145 मिलीग्राम |
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