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वेजिटेबल ओट्स पैनकेक रेसिपी | भारतीय स्टाइल ओट्स पैनकेक | स्वस्थ शाकाहारी ओट्स पैनकेक
Tarla Dalal
05 December, 2022
Table of Content
About Vegetable Oats Pancake
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Ingredients
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Methods
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वेजिटेबल ओट्स पैनकेक बनाने के लिए
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फाइबर ब्रिमिंग वेजिटेबल ओट्स पैनकेक
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Nutrient values
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वेजिटेबल ओट्स पैनकेक रेसिपी | भारतीय स्टाइल ओट्स पैनकेक | स्वस्थ शाकाहारी ओट्स पैनकेक | vegetable oats pancake recipe in hindi | with 17 amazing images.
यह ओट्स, गाजर, पालक, धनिया, हरी मिर्च और मूंगफली के तेल से बना एक सरल और आसान वेजिटेबल ओट्स पैनकेक रेसिपी है। भारतीय स्टाइल ओट्स पैनकेक क स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं या शाम के नाश्ते के लिए एकदम सही।
ओट्स का उपयोग सिर्फ दलिया से अधिक बनाने के लिए किया जा सकता है! इन रंगीन, लो कैलोरी वेजिटेबल ओट्स पैनकेक तैयार करने के लिए गाजर और पालक के साथ मिलाएं जो पौष्टिक होने के साथ-साथ अभिनव भी हैं।
वेजिटेबल ओट्स पैनकेक रेसिपी पर नोट्स। 1. वेजिटेबल ओट्स पैनकेक बनाने के लिए, हमें ओट्स के आटे की आवश्यकता होगी। एक छोटे मिक्सर जार में 1 कप क्विक रोलिंग ओट्स को मिक्सर में पीसकर मुलायम पाउडर बना लें। आप ओटस् के आटे को 2 से 3 सप्ताह के लिए एक एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं। 3. हमने इस रेसिपी में मूंगफली के तेल का इस्तेमाल किया है ताकि यह एक हेल्दी वेजिटेबल ओट्स पैनकेकबन जाए, लेकिन आप अपनी इच्छानुसार किसी भी वेजिटेबल ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
देखें कि ये हेल्दी वेजिटेबल ओट्स पैनकेक क्यों हैं। आइए देखते हैं रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले ओट्स, गाजर और पालक के फायदे। ओट्स बीटा-ग्लूकेन एंजाइम से भरपूर होता है जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है, जबकि गाजर और पालक विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचने में मदद मिलती है जैसे-जैसे उम्र बढ़ती जाती है और रतौंधी से बचाता है। पालक आयरन के सबसे अमीर पौधों में से एक है और इसे सभी के लिए स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए।
हमारे संग्रह से अन्य स्वस्थ नाश्ते के व्यंजनों को भी आजमाएंचावल जैसे मूंग दाल इडली, ज्वार पालक अप्पे, ओट्स रवा पलक ढोकला और कई रेसिपी।
आनंद लें बनाना का वेजिटेबल ओट्स पैनकेक रेसिपी | भारतीय स्टाइल ओट्स पैनकेक | स्वस्थ शाकाहारी ओट्स पैनकेक | vegetable oats pancake recipe in hindi विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
वेजिटेबल ओट्स पैनकेक रेसिपी | भारतीय स्टाइल ओट्स पैनकेक | स्वस्थ शाकाहारी ओट्स पैनकेक - Vegetable Oats Pancake recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
15 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
25 Mins
Makes
7 पॅनकेक
सामग्री
वेजिटेबल ओट्स पैनकेक के लिए सामग्री
1/2 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/2 कप कटी हुई पालक (chopped spinach)
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
नमक (salt) , स्वाद अनुसार
1 1/2 टी-स्पून मूंगफली का तेल (peanut oil) , या तेल चुपडने और पकाने के लिए
वेजिटेबल ओट्स पैनकेक के साथ परोसने के लिए
विधि
**वेजिटेबल ओट्स पैनकेक बनाने की विधि
- वेजिटेबल ओट्स पैनकेक बनाने के लिए, सभी सामग्री को 1 कप पानी के साथ गहरे बर्तन में अच्छे से मिलाइए और गाढ़ा मिश्रण तैयार कीजिए।
- एक नॉन-स्टीक पॅन को ¼ टी-स्पून तेल की मदद से चुपडिए।
- एक चमचभर मिश्रण पॅन पर फैलाकर, 100 mm. (4") व्यास का मोटा गोल पॅनकेक बनाइए।
- ¼ टी-स्पून तेल की मदद से दोनो तरफ सुनहरा होने तक पॅनकेक को सेकिए।
- बचे हुए मिश्रण से 4 और पॅनकेक बनाइए।
- वेजिटेबल ओट्स पैनकेक को दहीवाली पुदीने की चटनी के साथ तुरंत परोसिए परोसे।
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वेजिटेबल ओट्स पैनकेक बनाने के लिए, हमें ओट्स के आटे की आवश्यकता होगी। एक छोटे मिक्सर जार में १ कप क्विक कुकिंग रोल्ड़ ओट्स डालें।
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बारीक पाउडर होने तक पीस लें। आप ओट्स के आटे को २ से ३ सप्ताह के लिए एक एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं।
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एक गहरे कटोरे में 1 कप ओटस् का आटा (oats flour) का आटा डालें।
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1/2 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot) डालें। आप कसा हुआ चुकंदर भी जोड़ सकते हैं।
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1/2 कप बारीक कटी हुई पालक (chopped spinach) डालें। पालक के आहार में भरपुर फाइबर है।
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2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander) डालें।
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साथ ही, 2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies) डालें। अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं, हरी मिर्च को मिर्च पाउडर से बदल दें।
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स्वादानुसार नमक (salt) डालें।
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चम्मच की मदद से सभी सामग्री को मिला लें।
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१ कप पानी डालें।
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और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि तेज़ी से गिरने वाली स्थिरता का घोल बन सके। आपको अपने ओट्स के आटे की गुणवत्ता के आधार पर २ से ३ टेबल-स्पून अतिरिक्त पानी की आवश्यकता हो सकती है।
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एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उस पर ¼ छोटा चम्मच मूंगफली का तेल (peanut oil) , या तेल लगाकर चिकना कर लें।
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उस पर एक चम्मच घोल डालकर १०० मिमी (४”) मोटा घेरा बनाने के लिए एक गोलाकार गति में फैलाएं।
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वेजिटेबल ओट्स पैनकेक को ¼ चम्मच मूंगफली का तेल (peanut oil), का उपयोग करके पकाएं।
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इसे तब तक पकाएं जब तक यह दोनों तरफ से हल्का भूरा रंग का न हो जाए।
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४ और वेजिटेबल ओट्स पैनकेक बनाने के लिए बचे हुए घोल के साथ दोहराएं।
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वेजिटेबल ओट्स पैनकेक को | हेल्दी ओट्स पैनकेक | ओट्स पैनकेक | वेजिटेबल पैनकेक | vegetable oats pancake in hindi | तुरंत ही दही पुदीना चटनी रेसिपी के साथ परोसें।
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वजन घटाने के लिए फाइबर ब्रिमिंग वेजिटेबल ओट्स पैनकेक। १४० कैलोरी और २ पैनकेक से ३.२ ग्राम फाइबर के साथ, ये वेजिटेबल ओट्स पैनकेक जंक फूड्स के बजाय स्वस्थ भारतीय स्नैक की तलाश करने वालों के लिए एक हेल्दी उपचार है। इसे कम से कम सामग्री के साथ बनाना बहुत आसान है, इन पेनकेक्स को हरी चटनी के साथ परोसा जा सकता है। मूंगफली के तेल का उपयोग करें जैसा कि रेसिपी मेंं बताया गया है, क्योंकि इसमें एक उच्च MUFA सामग्री है जो अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद करता है, इस प्रकार आपके दिल की भी रक्षा करता है।
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| ऊर्जा | 69 कैलरी |
| प्रोटीन | 2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.9 ग्राम |
| फाइबर | 1.6 ग्राम |
| वसा | 3.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5.6 मिलीग्राम |
