मूंग दाल खिचड़ी - Moong Dal Khichdi for Babies


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Moong Dal Khichdi for Babies - Read in English 

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यह दाल और अनाज का क बेहतरीन मेल है जो आपके बच्चे के लिए तब उपयुक्त होता है जब वह दूध छुड़ाने के 1-2 हफते बाद वह चावल खाना सीख जाता है। यह आपके शिशु के आहार में ज़्यादा विभिन्नता लाने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भरपुर मात्रा में प्रोटीन भी प्रदान करता है।

सामग्री
१ टेबल-स्पून हरी मूंग दाल
१ टेबल-स्पून चावल
१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१/२ टी-स्पून घी
विधि
    Method
  1. मूंग दाल और चावल को मिलाकर धोकर भिगो दें।
  2. हल्दी मिलाकर ३ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
  3. प्रैशर कुकर से निकालकर घी डालें। अच्छी तरह मिला लें।
  4. खिचड़ी को अच्छी तरह मसालकर मुलायम बना लें। गुनगुने तापमान पर परोसें।

Nutrient values प्रति 0.50 कप
मात्रा 32 ग्राम
उर्जा 123 कीलो-कॅल
प्रोटीन 4.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 19.8 ग्राम
वसा 2.8 ग्राम
विटामिन A 30.3 एम.सी.जी
विटामिन C 0.0 मिलीग्राम
कॅलशियम 13.3 मिलीग्राम
लौह 0.7 मिलीग्राम
फो.एसिड 23.4 एम.सी.जी
रेशांक 0.2 ग्राम

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