मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप - Minty Vegetable and Oats Soup


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Minty Vegetable and Oats Soup - Read in English 

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एक झट-पट हलका खाना खाने का मन है? यह सूप ऐसा कर सकता है! मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप एक रेशांक से भरपुर सूप है जो बेहद संपूर्ण होने के बाद भी वजन कम करने में मदद करता है। वेजिटेबल स्टॉक और मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस सूप को भरपुर मात्रा में पौषण तत्व प्रदान करते हैं, वहीं पुदिना, हरी मिर्च, अधरक और सोया सॉस इसे बेहतरीन स्वाद और खुशबु प्रदान करते हैं।

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मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप - Minty Vegetable and Oats Soup recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
  2. पत्तागोभी और गाजर डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भुनें।
  3. ओट्स डालकर उच्च तापमान पर 1-2 मिनट तक भुन लें।
  4. सोया सॉस और बेसिक वेजिटेबल स्टॉक डालकर अच्छी तरह मिलायें और उबाल लें।
  5. नमक, काली मिर्च, पुदिना के पत्ते और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलायें, और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाऐं।
  6. पुदिना के पत्ते से सजाकर तुरंत परोसें।
Accompaniments

Toasted Triangles 
मसाला चीज़ टोस्ट 

Nutrient values प्रति मात्रा
ऊर्जा 71 कॅलरी
प्रोटीन 1.7 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 8.6 ग्राम
वसा 3.3 ग्राम
रेशांक 1.5 ग्राम
विटामीन सी 17.2 मिलीग्राम

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