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लो फैट गाजर का हलवा की रेसिपी | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा |
Tarla Dalal
24 March, 2020
Table of Content
About Low Fat Carrot Halwa, Healthy Gajar Halwa
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Ingredients
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Methods
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लो फैट गाजर का हलवा बनाने के लिए
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Nutrient values
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लो फैट गाजर का हलवा की रेसिपी | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | with 14 amazing images.
लो फैट गाजर का हलवा रेसिपी एक हेल्दी गाजर का हलवा है। इस लो फैट गाजर का हलवा बनाने की विधि कम वसा वाले दूध और खजूर का उपयोग स्वीटनर के रूप में करना है।
यहाँ स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाला हलवा बनाने का एक आसान तरीका है, जो आपके मीठे स्वाद को संतुष्ट करता है। यदि आप वजन देख रहे हैं तो यह पौष्टिक गाजर का हलवा निश्चित रूप से आपके लिए है।
ताजा गाजर के साथ पैक किया गया, यह क्लासिक स्वस्थ गाजर का हलवा आपको भरपूर मात्रा में विटामिन ए प्रदान करता है। हमने लो फैट गाजर के हलवे गाजर को आयरन से भरपूर खजूर के साथ मीठा किया है और पूरी तरह से सफेद चीनी से बचा है।
कम वसा वाले गजरे का हलवा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला प्रत्येक सामग्री स्वस्थ है |
नीचे दिया गया है लो फैट गाजर का हलवा की रेसिपी | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
19 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
29 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
लो फैट गाजर का हलवा के लिए सामग्री
2 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1 टी-स्पून घी (ghee)
1 कप दूध (milk)
1/4 कप कटा हुआ खजूर (chopped dates)
1/4 टी-स्पून इलायची पाउडर (cardamom (elaichi) powder)
विधि
लो फैट गाजर का हलवा के लिए विधि
- लो फैट गाजर का हलवा बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में घी गर्म करें, उसमें गाजर मिलाएँ और मध्यम आंच पर ५ मिनट के लिए भून लें।
- फिर ३/४ कप दूध और खजूर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और २ सीटी के लिए प्रेशर कुक कर लें।
- प्रेशर कुकर का ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
- फिर शेष १/४ कप दूध और इलायची पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 4 मिनट तक पका लें।
- लो फैट गाजर का हलवा गर्मागर्म परोसें।
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इससे पहले कि हम लो फैट गाजर का हलवा रेसिपी बनाना शुरू करें | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | गाजर को साफ करके धो लें। प्राकृतिक रूप से मीठे गाजर का हलवा प्राप्त करने के लिए नरम, रसदार और लाल गाजर का उपयोग करें।
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एक स्क्रेपर का उपयोग करके गाजर को छीलें और त्वचा को निकाल दें। २ कप कसा हुआ गाजर पाने के लिए हमने ४ मध्यम आकार के गाजर का उपयोग कर रहे है।
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एक बॉक्स ग्रेटर का उपयोग करके गाजर को कद्दूकस कर लें। आप फूड प्रोसेसर का श्रेडिंग डिस्क का उपयोग कर सकते हैं लेकिन गाजर को मिक्सर में न पीसें। एक तरफ रख दें।
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लो फैट गाजर का हलवा बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में घी गरम करें। घी गाजर हलवे को एक अद्भुत स्वाद प्रदान करता है।
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जब घी पिघल जाए तो गाजर डालें।
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मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए ५ मिनट के लिए भून लें।
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१/२ कप दूध डालें। यह एक स्वस्थ, लो फैट गाजर गाजर का हलवा है, हम लो फैट गाजर दूध का उपयोग कर रहे हैं। यदि आप इस डेयरी मुक्त और वीगन बनाना चाहते हैं, तो आप घी के बजाय नारियल के तेल और फुल फैट नारियल के दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से उतना अच्छा स्वाद नहीं देगा।
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खजूर डालें। खजूर प्राकृतिक रूप से मीठा, खनिज और फाइबर से भरपूर होता है। खजूर, शक्कर और कन्डेन्स्ड मिल्क के सामने सबसे अच्छा विकल्प है इसलिए हम खजूर का उपयोग मीठा बनाने के लिए कर रहे है।
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अच्छी तरह से मिलाएं और २ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। प्रेशर-कुकिंग से गाजर को जल्दी पकाने में मदद मिलती है।
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बचा हुआ १/४ कप दूध डालें। गाजर के हलवे को अच्छा स्वाद देने के लिए आप कुछ बादाम, पिस्ता, अखरोट डाल कर टॉस कर सकते हैं।
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लो-फैट गाजर के हलवे में स्वाद का पंच देने के लिए इलायची पाउडर डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए ४ मिनट तक पकाएं। हमारा लो फैट गाजर का हलवा | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | तैयार है।
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लो फैट गाजर का हलवा को | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | गरमा गरम परोसें।
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इससे पहले कि हम लो फैट गाजर का हलवा रेसिपी बनाना शुरू करें | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | गाजर को साफ करके धो लें। प्राकृतिक रूप से मीठे गाजर का हलवा प्राप्त करने के लिए नरम, रसदार और लाल गाजर का उपयोग करें।
| ऊर्जा | 48 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.4 ग्राम |
| फाइबर | 2.4 ग्राम |
| वसा | 0.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 40.7 मिलीग्राम |
