ज्वार पॉरिज - Jowar Porridge for Babies


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Jowar Porridge for Babies - Read in English 

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यह संपूर्ण और पौष्टिक पॉरिज ज्वार और खजूर से बना है। यह पॅरिज आपके शिशु के लिए अच्छा है है क्योंकि अब वह तेज़ी से बढ़ रही है और उसकी भूख भी बढ़ते जा रही है। यह उसका पेट कुछ घंटो के लिए भरा रखेगा। ज्वार रेशांक और लौह से भरपुर है, साथ ही इसमें भरपुर मात्रा में प्रोटीन है। पॉरिज को मीठा बनाने के लिए खजूर का प्रयोग किया गया है कयोंकि यह ज़रुरी मात्रा में लौह और रेशांक प्रदान करते हैं।

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ज्वार पॉरिज - Jowar Porridge for Babies recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १ कप के लिये
Show me for कप

सामग्री
१ कप ज्वार
खजूर , बीज निकाले हुए
१/२ कप दूध
विधि
    Method
  1. ज्वार और खजूर को १/२ कप पानी के साथ प्रैशर कुकर में ३ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें। ठंडा कर लें।
  2. पके हुए ज्वार और खजूर को १/२ कप दूध के साथ ब्लेन्डर में पीसकर मुलायम मिश्रण बना लें।
  3. इस मिश्रण को पॅन में निकालकर, लगातार हिलाते हुए उबाल लें, जिससे इनमें डल्ले ना बने।
  4. गुनगुने तापमान पर परोसें।

Nutrient values 
मात्रा 130 ग्राम
उर्जा 228 कीलो-कॅल
प्रोटीन 5.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 30.8 ग्राम
वसा 6.7 ग्राम
विटामिन A 165.6 एम.सी.जी
विटामिन C 1.0 मिलीग्राम
कॅलशियम 227.4 मिलीग्राम
लौहतत्व 1.2 मिलीग्राम
फो.एसिड 8.0 एम.सी.जी
रेशांक 0.2 ग्राम

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