You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન > થાઇ વ્યંજન | થાઈ શાકાહારી વાનગીઓ | > થાઈ સૂપ > તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ
તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ
Tarla Dalal
10 October, 2020
Table of Content
તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ | tom yum soup recipe in gujarati.
આ સ્વાદિષ્ટ તમ યમ સૂપ જે ખરેખર પ્રેરણાદાયક છે, જેમ કે મરચાં, લીલી ચાયની પત્તીઓ અને અન્ય ઘટકો એક થઈ ને સ્વાદોનો સુમેળભર્યો ગુચ્છો બનાવે છે.
રસપ્રદ મશરૂમ્સ અને ફૂલકોબીની તાજગીનો આનંદ માણો જે આ સૂપમાં અનુરૂપ હોય છે ને જે અનિવાર્ય છે.
Tags
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
10 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
6 માત્રા માટે
સામગ્રી
તમ યમ સૂપ ની રેસીપી બનાવવા માટે
1 લીલું મરચું (green chillies) , લંબાઈમાં કાપી
10 to 12 હલકા ઉકાળેલા ફૂલકોબી
1 ટેબલસ્પૂન સમારેલી લીલી ચાયની પત્તીઓ
1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
પીરસવા માટે
વિધિ
- સ્ટોક ને ઉકળવા માટે મૂકો.
- લીલા મરચા, મશરૂમ્સ, ફૂલકોબી, લીલી ચાયની પત્તીઓ અને મીઠું નાખીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- વિનેગરમાં મરચાં સાથે ગરમ પરોસો.
- તમે મશરૂમ્સને બદલે બ્રોકોલી અને બેબી કોર્ન જેવા અન્ય શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
