You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન > થાઇ વ્યંજન | થાઈ શાકાહારી વાનગીઓ | > થાઈ સૂપ > તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ
તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ
Tarla Dalal
10 October, 2020
Table of Content
તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ | tom yum soup recipe in gujarati.
આ સ્વાદિષ્ટ તમ યમ સૂપ જે ખરેખર પ્રેરણાદાયક છે, જેમ કે મરચાં, લીલી ચાયની પત્તીઓ અને અન્ય ઘટકો એક થઈ ને સ્વાદોનો સુમેળભર્યો ગુચ્છો બનાવે છે.
રસપ્રદ મશરૂમ્સ અને ફૂલકોબીની તાજગીનો આનંદ માણો જે આ સૂપમાં અનુરૂપ હોય છે ને જે અનિવાર્ય છે.
તમ યમ સૂપ | હેલ્ધી વેજ તમ યમ સૂપ - Tom Yum Soup, Healthy Veg Tom Yum Soup Recipe in Gujarati
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
10 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
25 Mins
Makes
6 માત્રા માટે
સામગ્રી
તમ યમ સૂપ ની રેસીપી બનાવવા માટે
1 લીલું મરચું (green chillies) , લંબાઈમાં કાપી
10 સ્લાઇસ કરેલા મશરૂમ (sliced mushrooms)
10 to 12 હલકા ઉકાળેલા ફૂલકોબી (blanched cauliflower)
1 ટેબલસ્પૂન સમારેલી લીલી ચાયની પત્તીઓ (chopped lemon grass)
1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
પીરસવા માટે
વિધિ
તમ યમ સૂપ ની રેસીપી બનાવવા માટે
- સ્ટોક ને ઉકળવા માટે મૂકો.
- લીલા મરચા, મશરૂમ્સ, ફૂલકોબી, લીલી ચાયની પત્તીઓ અને મીઠું નાખીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- વિનેગરમાં મરચાં સાથે ગરમ પરોસો.
હાથવગી સલાહ:
- તમે મશરૂમ્સને બદલે બ્રોકોલી અને બેબી કોર્ન જેવા અન્ય શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો.
