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स्टर-फ्राईड पनीर, मशरूम एण्ड कॅपसिकम

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Table of Content

चीन में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले इस व्यंजन में विटामिन सी, प्रोटीन और रेशो की मात्रा भरपूर होती है। स्टाटर की अपेक्षा आप चावल याँ नूडल्स के साथ इस व्यंजन को मेन कोर्स में भी परोस सकते है।

Preparation Time

15 Mins

None Time

10 Mins

Total Time

25 Mins

Makes

4 servings

सामग्री

विधि

  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम कीजिए। हरे प्याज का सफेद भाग और लहसुन डालकर 2 मिनट तक भूनिए।
  2. शिमला मिर्च, फूलगोभी, मशरूम और नमक डालकर तेज आँच पर और 2 से 3 मिनट तक भूनिए।
  3. पनीर, सोया सॉस और काली मिर्च डालकर तेज आँच पर बीच में एक बार हिलाते हुए 2 मिनट भूनिए। हरे प्याज के हरे भाग से सजाकर तुरंत परोसिए।

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