सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई | स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर | Stewed Cinnamon Apples with Peanut Dessert, Indian Style


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सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई | स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर | stewed cinnamon apples with peanut butter dessert recipe in hindi | with 8 amazing images.

स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर मिठाई | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई है जो कैलोरी से भरपूर मिठाइयों का विकल्प है। स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई बनाने का तरीका जानें।

स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर मिठाई बनाने के लिए, एक नॉन स्टिक पैन में नारियल का तेल गरम करें, उसमें हरे सेब और दालचीनी पाउडर डालें और मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट या सेब के नरम होने तक पकाएँ। आंच से उतारें और इसे एक कटोरे में डालें। पकाए हुए सेब और दालचीनी के ऊपर घर का बना मूंगफली का मक्खन (पीनट बटर) फैलाएं और डेज़र्ट को गर्मागर्म परोसें।

स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर मिठाई एक त्वरित और स्वस्थ भारतीय मिठाई है जिसमें शून्य चीनी या शहद का उपयोग किया जाता है। तो यह अनावश्यक कैलोरी से रहित है। मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड (mct) से भरपूर नारियल तेल और पीनट बटर में स्वस्थ वसा को जोड़ा जाता है जो तृप्ति की भावना देने और द्वि घातुमान खाने से बचने में मदद करता है। हम अनुशंसा करते हैं कि यह सुनिश्चित करने के लिए घर पर मूंगफली का मक्खन बनाने की कोशिश करें कि इसमें कोई जोड़ा चीनी और संरक्षक नहीं है।

हमने मूंगफली के मक्खन की मिठाई के साथ इस स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई को मीठा करने के लिए जादुई दालचीनी का उपयोग किया है। दालचीनी अपनी एंटीऑक्सीडेंट शक्ति के साथ शरीर में सूजन को कम करने की क्षमता भी रखता है और इस प्रकार विभिन्न पुरानी बीमारियों जैसे हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर आदि के जोखिम को कम करता है।

वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई भी मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों द्वारा आनंद लिया जा सकता है क्योंकि सेब फाइबर में समृद्ध होने के साथ-साथ ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम हैं। यह वजन घटाने में मदद करने के साथ-साथ रक्त शर्करा के स्तर और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर मिठाई के लिए टिप्स। 1. आप इस रेसिपी के लिए हरे या लाल किस्म के सेब का इस्तेमाल कर सकते हैं। हमने हरे सेब का उपयोग किया है क्योंकि वे लाल किस्म की तुलना में थोड़ा मीठा हैं। 2. एक व्यापक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करना पसंद करें ताकि सेब आसानी से पकाया जा सके और वे समान रूप से भूरा हो। 3. हमने सेब को छील नहीं लिया है क्योंकि त्वचा के ठीक नीचे फाइबर का बहुत हिस्सा होता है। इसलिए उपयोग करने से पहले उन्हें अच्छे से धो लें।

आनंद लें सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई | स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई | स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर - Stewed Cinnamon Apples with Peanut Dessert, Indian Style recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ मात्रा के लिये
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सामग्री

सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन के लिए सामग्री
१ कप कटा हुआ हरा सेब
१ टी-स्पून नारियल का तेल
१/८ टी-स्पून दालचीनी पाउडर
१/२ टेबल-स्पून मूंगफली का मक्खन (पीनट बटर)
विधि
सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन के लिए

    सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन के लिए
  1. सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए, एक नॉन स्टिक पैन में नारियल का तेल गरम करें, उसमें हरे सेब और दालचीनी पाउडर डालें और मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट या सेब के नरम होने तक पकाएँ।
  2. आंच से उतारें और इसे एक कटोरे में डालें।
  3. पकाए हुए सेब और दालचीनी के ऊपर घर का बना मूंगफली का मक्खन (पीनट बटर) फैलाएं और डेज़र्ट को गर्मागर्म परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई | स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर

अगर आपको सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी पसंद है

  1. अगर आपको सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेब मूंगफली के मक्खन की मिठाई | वजन घटाने के लिए झटपट और आसान मिठाई | स्ट्यूड सेब और दालचीनी के साथ पीनट बटर | stewed cinnamon apples with peanut butter dessert recipe in hindi | पसंद है, तो फिर अन्य स्वस्थ भारतीय डेजर्ट रेसिपी और कुछ रेसिपी को देखें जिन्हें हम पसंद करते हैं।

हरा सेब

  1. यह हरा सेब और लाल सेब कुछ इस तरह दिखता है। आप रेसिपी में कीसी भी सेब का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान दें कि भारत में हरा सेब आसानी से उपलब्ध होता हैं।
  2. हरे सेब को इच्छानुसार छोटे या बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है। एक तेज चाकू लें, तने को काट लें और फिर इसे केंद्र से आधा काट लें। प्रत्येक आधे भाग को फिर से आधा काट लें और केंद्र से बीज और अखाद्य भाग को हटा दें। सेगमेंट को छोटे टुकड़ों में लगभग १/४ इंच व्यास में काट लें।

सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन रेसिपी बनाने के लिए

  1. नॉन स्टिक पैन में १ टीस्पून नारियल का तेल गरम करें। नारियल का तेल एक मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCT - Medium Chain Triglycerides) है। अन्य वसाओं के विपरीत, वे आंत (gut) से सीधे यकृत (liver) में जाते हैं। यहाँ से, उन्हें फिर ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि MCT की कैलोरी का सीधा उपयोग किया जाता है, इसलिए उनका शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती है। MCT आपके दिमाग और मेमरी फ़ंक्शन को भी बेहतर बनाते हैं, वे आपकी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ावा देते हैं और आपके एन्ड्योरन्स में भी सुधार करते हैं। नारियल के तेल में रहित एम.सी.टी. एच.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (HDL cholesterol) की गिनती को बढ़ाते हुए एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है, रक्तचाप को बनाए रखता है और मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है। नारियल तेल के विस्तृत लाभ पढें।
  2. १ कप कटा हुआ हरा सेब या लाल सेब डालें। सेब में सोडियम  कम होने के कारण, वह अपने डाइयुरेटिक प्रभाव के कारण उच्च रक्तचाप के खिलाफ प्रभावी होते हैं। सेब के अधिकतम लाभ पाने के लिए इसको छीलें नहीं। छिलके में दो-तिहाई फाइबर और बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। सेब मधुमेह रोगियों को लाभदायक होता है क्योंकि घुलनशील फाइबर रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करता है और हृदय के लिॆए भी अनुकूल होता है। सेब के 9 विस्तृत स्वास्थ्य लाभ पढें।
  3. मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट तक या सेब के नरम होने तक पकाएं।
  4. १/८ टी-स्पून दालचीनी पाउडर डालें। दालचीनी अपनी एंटीऑक्सीडेंट शक्ति के कारण शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) को कम करने की क्षमता रखता है और इस प्रकार हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर आदि जैसे विभिन्न रोगों के जोखिम को कम करता है। सालों से यह मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद माना गया है। मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो इंसुलिन प्रतिरोध के कारण होती है। दालचीनी का सेवन इस प्रतिरोध को कम करने के लिए जाना जाता है और इसके बजाय कोशिकाओं में इंसुलिन संवेदनशीलता (insulin sensitivity) में सुधार करता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है। दालचीनी रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम करने में मदद कर सकता है और इस प्रकार आर्टरी (arteries) को ब्लॉक होने से बचा सकता है। दालचीनी के विस्तृत लाभ पढें।
  5. मध्यम आंच पर १ मिनट तक पकाएं।
  6. एक छोटे कटोरे में डालें।
  7. पके हुए सेब के ऊपर १/२ टेबल-स्पून मूंगफली का मक्खन (पीनट बटर) डालें। पीनट बटर मोनो-सैचुरेटेड हेल्दी फैट्स और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। एक बढ़िया स्वस्थ स्नैक है और इसे अनसाल्टेड मूंगफली और नारियल के तेल से बनाया जाता है जो एक बेहतरीन माध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड (medium chain triglyceride) है। हम इस आसान घर पर बनाए जाने वाले पीनट बटर की रेसिपी का पालन करने की सलाह देते हैं जिसमें ज़ीरो संरक्षक (preservatives)  और कोई हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा (hydrogenated vegetable fats) नहीं है।
  8. ऊपर से दालचीनी पाउडर छिड़कें और गरम परोसें।

सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन के स्वास्थ्य को लेकर फायदे

  1. सेब और दालचीनी के साथ मूंगफली का मक्खन - कैलोरी से भरपूर मिठाई का विकल्प।
  2. सेब आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने के लिए पर्याप्त फाइबर प्रदान करता है।
  3. इसमें का फाइबर भी कब्ज को दूर करने में सहायक होता है क्योंकि फाइबर ब्रूम का काम करता है और पाचन क्रिया को साफ करता है।
  4. फाइबर से भरपूर होने के कारण, यह मिठाई वजन पर नजर रखने वालों, मधुमेह रोगियों और दिल के रोगियों के लिए भी उपयुक्त है।
  5. मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड (MCT) से भरपूर नारियल तेल और पीनट बटर के उपयोग से आहार में स्वस्थ वसा मिलती है।
  6. आश्चर्य है कि एक स्वस्थ डेजर्ट इतनी जल्दी और बनाने में आसान हो सकती है? आज इसे आजमाएं!


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