મેનુ

18 ઉકળા ચોખા એટલે શું? ગ્લોસરી, તેના ઉપયોગ, આરોગ્ય લાભો, રેસીપી recipes

This category has been Viewed: 93 times
Recipes using  parboiled rice
रेसिपी यूज़िंग उकडा चावल - हिन्दी में पढ़ें (Recipes using parboiled rice in Hindi)

4 ઉકળા ચોખાની રેસીપી | ઉકળા ચોખાના ઉપયોગથી બનતી રેસીપી | ઉકળા ચોખાની રેસીપીઓનો સંગ્રહ | par-boiled rice recipes in Gujarati | recipes using par-boiled rice in Gujarati |   

 

ઉકળા ચોખાની રેસીપી | ઉકળા ચોખાના ઉપયોગથી બનતી રેસીપી | ઉકળા ચોખાની રેસીપીઓનો સંગ્રહ | par-boiled rice recipes in Gujarati | recipes using par-boiled rice in Gujarati |   

 

 

ઇડલી ની રેસીપી | ઈડલી બનાવવાની રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય શૈલીની ઈડલી | સોફ્ટ ઈડલી | idli in gujarati |

 

 

 

ઉકળા ચોખા (Benefits of Parboiled Rice, Ukda Chawal in Gujarati)ઉકડા ચોખા બનાવવા માટે, ચોખાના દાણાને છાલ સાથે પલાળી, બાફવામાં અને સૂકવવામાં આવે છે અને છેલ્લે છાલને કાઢી નાખવામાં આવે છે. બાફવાની પ્રક્રિયાને કારણે પાણીમાં સાલ્યબલ બી વિટામિન્સ જેવા કે થાઇમીનરિબોફ્લેવિન અને નિયાસિન ઉકળા ચોખામાં ઉમેરાઈ જાય છે, જેનાથી તે સફેદ ચોખા કરતાં વધુ સારા ચોખા બની જાય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું પ્રોટીન મેળવવા માટે તેને દાલ સાથે મિક્સ કરવું એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. ઇડલી બનાવવાની બાબતમાં અનાજ-દાલનું મિશ્રણ (અડદની દાળ સાથે ઉકળા ચોખા) એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન તરીકે કામ કરે છે, જેમાં તમારા શરીર માટે જરૂરી તમામ ૯ આવશ્યક એમિનો એસિડ હશે. અને પછી ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારવા માટે, તમારી ઇડલીમાં શાકભાજી ઉમેરો અને તેને નાળિયેરની ચટણી સાથે પીરસો. સફેદ ચોખા અને ઉકડા ચોખા તમારા માટે કેમ સારા છે વાંચો?

  • An ideal breakfast option for the busy-bee! served piping hot, usually in portions of three idlis per plate, … More..

    Recipe# 5273

    27 May, 2010

    218

    calories per serving

  • This tongue-tickling rice treat is prepared with readily-available ingredients, but has an unforgettable flavour and pleasing texture.The key … More..

    Recipe# 2275

    19 January, 2016

    0

    calories per serving

  • Kanchipuram Idli is a special variety of Idli that is loaded with spices. It has the strong flavour … More..

    Recipe# 5545

    20 July, 2016

    89

    calories per serving

  • Kai Murukku is one of the most famous South Indian jar snacks, and is like an endorsement of … More..

    Recipe# 7278

    06 November, 2017

    50

    calories per serving

  • idli recipe | idli batter recipe | South Indian style idli | soft idli | with 30 amazing … More..

    Recipe# 2324

    15 November, 2019

    33

    calories per serving

  • dosa batter recipe | South Indian dosa batter | dosa batter at home | with amazing 20 images.Perfect … More..

    Recipe# 6294

    03 December, 2019

    270

    calories per serving

  • adai recipe | adai dosa | quick South-Indian style adai dosa | Chettinad kara adai | with amazing … More..

    Recipe# 1757

    25 May, 2020

    114

    calories per serving

  • how to make soft idli recipe | perfect idli batter recipe | idli sambar | South Indian breakfast … More..

    Recipe# 4926

    15 April, 2021

    65

    calories per serving

  • kanchipuram idli recipe | kancheepuram idli | Tamil Kovil idli | easy South Indian breakfast | with 52 … More..

    Recipe# 2364

    26 May, 2021

    50

    calories per serving

  • dosa recipe | with dosa batter recipe | South Indian dosa | how to make dosa | with … More..

    Recipe# 4986

    06 June, 2021

    133

    calories per serving

  • sada dosa recipe | plain dosa | South Indian sada dosa | how to make easy sada dosa … More..

    Recipe# 2346

    07 June, 2021

    106

    calories per serving

  • how to make idli batter recipe | idli batter for soft idli | thick idli batter | sour … More..

    Recipe# 7639

    29 June, 2021

    285

    calories per serving

  • set dosa recipe | sponge dosa | set dosa without curd | Udipi style set dosa | set dosa … More..

    Recipe# 2362

    31 December, 2021

    117

    calories per serving

  • moong dal dosa for pregnancy | moong dosa for first trimester | breakfast dal dosa during pregnancy | … More..

    Recipe# 2971

    17 November, 2022

    110

    calories per serving

  • pulse appe recipe | mixed dal appe | dal vegetable rice appe | with 35 images.pulse appe recipe … More..

    Recipe# 2344

    06 February, 2023

    31

    calories per serving

  • See damni dhokla recipe | Gujarati damni dhokla | healthy dal rice vegetable dhokla | with 50 images. … More..

    Recipe# 5205

    23 February, 2023

    425

    calories per serving

  • Vegetable idli for babies and toddlers recipe | vegetable idli recipe – kids breakfast recipe | healthy vegetable … More..

    Recipe# 3065

    18 June, 2023

    46

    calories per serving

  • vegetable idlis recipe | vegetable idlis with coconut milk | healthy South Indian vegetable idlis | with 25 … More..

    Recipe# 2367

    19 June, 2023

    60

    calories per serving

    218

    calories per serving

    An ideal breakfast option for the busy-bee! served piping hot, usually in portions of three idlis per plate, … More..

    0

    calories per serving

    This tongue-tickling rice treat is prepared with readily-available ingredients, but has an unforgettable flavour and pleasing texture.The key … More..

    89

    calories per serving

    Kanchipuram Idli is a special variety of Idli that is loaded with spices. It has the strong flavour … More..

    50

    calories per serving

    Kai Murukku is one of the most famous South Indian jar snacks, and is like an endorsement of … More..

    33

    calories per serving

    idli recipe | idli batter recipe | South Indian style idli | soft idli | with 30 amazing … More..

    270

    calories per serving

    dosa batter recipe | South Indian dosa batter | dosa batter at home | with amazing 20 images.Perfect … More..

    114

    calories per serving

    adai recipe | adai dosa | quick South-Indian style adai dosa | Chettinad kara adai | with amazing … More..

    65

    calories per serving

    how to make soft idli recipe | perfect idli batter recipe | idli sambar | South Indian breakfast … More..

    50

    calories per serving

    kanchipuram idli recipe | kancheepuram idli | Tamil Kovil idli | easy South Indian breakfast | with 52 … More..

    133

    calories per serving

    dosa recipe | with dosa batter recipe | South Indian dosa | how to make dosa | with … More..

    106

    calories per serving

    sada dosa recipe | plain dosa | South Indian sada dosa | how to make easy sada dosa … More..

    285

    calories per serving

    how to make idli batter recipe | idli batter for soft idli | thick idli batter | sour … More..

    117

    calories per serving

    set dosa recipe | sponge dosa | set dosa without curd | Udipi style set dosa | set dosa … More..

    110

    calories per serving

    moong dal dosa for pregnancy | moong dosa for first trimester | breakfast dal dosa during pregnancy | … More..

    31

    calories per serving

    pulse appe recipe | mixed dal appe | dal vegetable rice appe | with 35 images.pulse appe recipe … More..

    425

    calories per serving

    See damni dhokla recipe | Gujarati damni dhokla | healthy dal rice vegetable dhokla | with 50 images. … More..

    46

    calories per serving

    Vegetable idli for babies and toddlers recipe | vegetable idli recipe – kids breakfast recipe | healthy vegetable … More..

    60

    calories per serving

    vegetable idlis recipe | vegetable idlis with coconut milk | healthy South Indian vegetable idlis | with 25 … More..

    user

    Follow US

    રેસીપી શ્રેણીઓ