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14 जैन सब्जी़ रेसिपी रेसिपी
Last Updated : Feb 21,2020
जैन सब्जी़ रेसिपी : Jain sabzi recipe in Hindi
जैन सब्जी़ रेसिपी : Jain sabzis collection in Hindi
कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी - Cucumber and Mixed Sprouts Subzi by तरला दलाल
मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग करने से, यह व्यंजन प्रोटीन और लौहतत्व से भरपुर बनाता है, वहीं इन्हें अनोखे तरह से, कटी हुई ककड़ी के साथ मिलाने से एक संतुलित स्वाद और रुप भरा व्यंजन बनता है, खासतौर पर जब अंकुरित दानों को सही तरह से पकाया जाए जिससे उनका करारापन बना रहे। और तो और, जिस पानी में इन्हें ....
Recipe #39690
कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी
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गवारफल्ली की सब्ज़ी - Gavarfali ki Subzi ( Healthy Subzi) by तरला दलाल
विपरीततया, पारंपरिक सब्ज़ीयों को आदुनिक तरीकों से बनाया जा सकता है। लेकिन, कभी-कभी पुराने पसंदिदा तरीके हमेशा सबका पहला चुनाव होते हैं! समय इस गवारफल्ली की सब्ज़ी की ना ही खुशबु और ना ही स्वाद को धुंधला कर सकती है…यह एक आसानी से बनने वाली सब्ज़ी है, जहाँ गवारफल्ली को दही आधारित करी में पकाया गया है। ....
Recipe #6406
गवारफल्ली की सब्ज़ी
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गवारफली की सब्ज़ी - Gavarfali ki Subzi ( Rajasthani) by तरला दलाल
दही के स्वाद से भरी एक मज़ेदार और नरम सब्ज़ी, इस गवारफली की सब्ज़ी में स्वाद का अच्छा संतुलन है जो तीखा होने के बाद भी मज़ेदार लगती है।
गवारफली के रंग को बनाए रखने के लिए और अच्छी तरह पकाने के लिए, पकाने के समय थोड़ा बेकिंग सोडा मिलाऐं। तड़के में ज़ीरा और सौंफ का मेल इस सब्ज़ी को अनोखा और यादगार ....
Recipe #3865
गवारफली की सब्ज़ी
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चवली भाजी - Chawli Bhaji by तरला दलाल
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अपने चवली का प्रयोग ज़रुर किया होगा, जिसे आप अकसर सब्ज़ी के रुप में बनाते हैं। क्या आपके कभी चवली के पत्तों का प्रयोग करने की कोशिश की है, जो फोलिक एसिड और लौहतत्व से भरपुर होते हैं? चवली भाजी इन पत्तों से बनने वाली एक आसानी से लेकिन बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी है। इन पत्तों की प्युरी में सरसों, उड़द दाल ....
Recipe #6409
चवली भाजी
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Recipe #7532
झटपट पनीर सब्जी रेसिपी | पनीर मसाला | झटपट पनीर की स्वादिष्ट सब्जी | पंजाबी सब्जी
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टेण्डली कैश्युनट - Tendli Cashewnut by तरला दलाल
दोनो टेण्डली और काजू भारत के दक्षिण पश्चिमी भाग के तटीय श्रेत्र के, खासतौर पर मैंगलोर में सबका मनपसंद है। टेण्डली कैश्युनट एक मज़ेदार सब्ज़ी है जिसमें दोनो को मिलाया गया है। सामान्य तरीके से सरसों और लाल मिर्च से तड़का लगाकर, इस व्यंजन का सारा ध्यान नरम पकी हुई सब्ज़ी पर है।
Recipe #264
टेण्डली कैश्युनट
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तुरीया मग नी दाल - Turiya Mag Ni Dal ( Gujarati Recipe) by तरला दलाल
गुजराती घरों में प्रतिदिन बनने वाला यह व्यंजन, जिसे इसके आसान से बनने वाले तरीके के कारण चुना जाता है। आधारिय गुजराती मसालों के स्वाद और नींबू के रस के खट्टेपन वाला, तुरई और मूंग दाल से बना यह व्यंजन अनोखा है और अपने आप में काफी मज़ेदार है। तुरीया मग नी दाल एक बेहद हल्की सब्ज़ी है और स्वास्थ के प्रत ....
Recipe #592
तुरीया मग नी दाल
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दही चने की सब्ज़ी - Dahi Chane ki Subzi ( Rajasthani) by तरला दलाल
इसे "चने जैसलमेर के" भी कहा जाता है, दही आधारित ग्रेवी में पकाए हुए लाल चने से बनी यह सब्ज़ी दोनो चावल और रोटी के साथ बेहद अच्छी तरह जजती है।
पारंपरिक रुप से, इस दही चने की सब्ज़ी को
मिसी रोटी के साथ परोसा जाता है, क्योंकि यह दोनो, रुप और स्व ....
Recipe #3868
दही चने की सब्ज़ी
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Recipe #7546
पनीर टिक्का मसाला रेसिपी | हरे मटर और पनीर टिक्का मसाला
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पेरु की सब्ज़ी - Peru ki Subzi by तरला दलाल
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जैसे सब्ज़ीयों से ज्यूस बन सकते हैं, वैसे ही फलों से सब्ज़ीयाँ भी! देखा गया तो, पपीता और अमरुद जैसे फल नमकीन मसालों के साथ बेहद अच्छी तरह जजते हैं और इनके मेल से एक खट्टा-मीठा-तीखा व्यंजन बनता है जो खाने को और भी मज़ेदार बनाता है। इस पेरु की सब्ज़ी में, रेशांक भरपुर अमरुद को विटामीन ए भरपुर शिमला मि ....
Recipe #6435
पेरु की सब्ज़ी
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पापड़ मंगौड़ी की सब्ज़ी - Papad Mangodi ki Subzi by तरला दलाल
मूंग दाल की मंगौड़ी और उड़द दाल के पापड़. . वाह क्या मेल है! जब यह मेल खट्टे दही और मिले-जुले तीखे मसालों के साथ मिलता है, आपको एक मज़ेदार तीखी चटपटी सब्ज़ी मिलती है।
सरसों और ज़ीरा का आम तड़का इस पापड़ मंगौड़ी की सब्ज़ी को शानदार खुशबु प्रदान करता है। पापड़ को अंत में ही डालें, क्योकि यह नरम हो ....
Recipe #3866
पापड़ मंगौड़ी की सब्ज़ी
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Recipe #587
फण्सी ढ़ोकली रेसिपी | गुजराती फ्रेंच बीन्स ढोकली |
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मकई कॅप्सिकम - Makai Capsicum ( Gujarati Recipe) by तरला दलाल
दूध में पका हुआ और भारतीय मसालों के स्वाद से भरा मीठी मकई और शिमला मिर्च का चटपटा मेल। मकई कॅप्सिकम को विशिष्ट गुजराती व्यंजन को नहीं कहा जा सकता, लेकिन युवा पीढ़ी को यह अनोखी सब्ज़ी ज़रुर पसंद आएगी, क्योंकि इसमें मसाले और घी की मात्रा कम होती है।
Recipe #593
मकई कॅप्सिकम
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Recipe #600
मेथी पापड़ की रेसिपी | मेथी पापड़ की सब्जी | दाना मेथी पापड़ की सब्जी | राजस्थानी मैथी पापड़ की सब्जी |
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