You are here: હોમમા> સ્વસ્થ રોટલી | સ્વસ્થ પરાઠા | સ્વસ્થ ભારતીય બ્રેડ | > ભારતીય રોટી સંગ્રહ > ડાયાબિટીસવાળાં રોટી અને પરોઠા > મેથી ઓટ્સ રોટી રેસીપી | મેથી રોટલી | હેલ્ધી ઓટ્સ રોટી |
મેથી ઓટ્સ રોટી રેસીપી | મેથી રોટલી | હેલ્ધી ઓટ્સ રોટી |
Tarla Dalal
08 November, 2024
Table of Content
મેથી ઓટ્સ રોટી રેસીપી | ઓટ્સ મેથી રોટી | હેલ્ધી મેથી ઓટ્સ રોટી | 18 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.
આ સ્વાદિષ્ટ રોટી આખા ઘઉંનો લોટ અને ઇસ્તેમાલ કરવા તૈયાર ઓટ્સના ફાઇબરથી ભરપૂર લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં આયર્નથી ભરપૂર મેથીના પાન ઉમેરવામાં આવે છે. મેથી ઓટ્સ રોટી રેસીપી | ઓટ્સ મેથી રોટી | હેલ્ધી મેથી ઓટ્સ રોટી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો.
આ બહાર વજન ઘટાડવા માંગતા બધા લોકો માટે છે! તેલ અને ઘીથી ભરપૂર પરાઠા ખાવાથી ડરો છો? તો, અમારી હેલ્ધી મેથી ઓટ્સ રોટીનું વર્ઝન અજમાવો, જે ફાઇબરની ભલાઈથી ભરપૂર છે અને લગભગ કોઈ કેલરી નથી.
આ મેથી ઓટ્સ રોટી ને નાસ્તામાં કે બપોરના ભોજનમાં લઈ શકાય છે અને તે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે, જેથી તમને સવારના મધ્યભાગની ભૂખ ન લાગે.
મેથીના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તેમાંના કેટલાક નામ આપીએ તો, તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
મેથી ઓટ્સ રેસીપી બનાવવા માટેની ટિપ્સ:
- ખાતરી કરો કે તમે ક્વિક કુકિંગ ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો છો અને રોલ્ડ ઓટ્સનો નહીં.
- મેથીને બદલે તમે સમારેલી પાલકનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- આ રોટીને દહીં અથવા અથાણાં સાથે ગરમ ગરમ સર્વ કરો.
મેથી ઓટ્સ રોટી રેસીપી | ઓટ્સ મેથી રોટી | હેલ્ધી મેથી ઓટ્સ રોટી | વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે માણો.
Tags
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
15 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
6 રોટી માટે
સામગ્રી
મેથી ઓટ્સ રોટી માટે
1 કપ ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta)
1/4 કપ ઓટ્સને ઝડપથી રાંધવા (quick cooking oats)
1/2 કપ સમારેલી મેથી (chopped fenugreek leaves, methi)
1 ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ (green chilli paste)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
મેથી ઓટ્સ રોટી માટે અન્ય સામગ્રી
ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta) , વણવા માટે
1 ટીસ્પૂન તેલ ( oil ) , શેકવા માટે
મેથી ઓટ્સ રોટી સાથે પીરસવા માટે
વિધિ
મેથી ઓટ્સ રોટલી માટે
- મેથી ઓટ્સ રોટલી બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીનો ઉપયોગ કરીને નરમ કણિક તૈયાર કરો.
- કણિકને ૬ સમાન ભાગોમાં વહેંચો.
- કણિકના દરેક ભાગને ૧૭૫ મી. મી. (૭")ના વ્યાસના ગોળાકારમાં સૂકા ઘંઉના લોટની મદદથી વણી લો.
- એક નોન-સ્ટીક તવો ગરમ કરો અને ૧ ટીસ્પૂન તેલનો ઉપયોગ કરીને બધી રોટીને બંને બાજુ હળવા ગોલ્ડન બ્રાઉન ધબા દેખાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
- લો ફૅટ દહીં સાથે તરત જ મેથી ઓટ્સની રોટીને પીરસો.
