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लेमन ग्रास टी की रेसिपी | लेमन ग्रास और पुदीने की चाय | लेमन ग्रास टी के फायदे | ताजा लेमनग्रास चाय |

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Tarla Dalal

09 October, 2024

लेमन ग्रास टी की रेसिपी | लेमन ग्रास और पुदीने की चाय | लेमन ग्रास टी के फायदे | ताजा लेमनग्रास चाय |

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Lemon Grass Tea - Read in English

Table of Content

About Lemon Grass Tea

Ingredients

Methods

लेमनग्रास चाय बनाने की विधि

लेमन ग्रास टी के लिए टिप्स

Nutrient values

आपको हमारी लेमन ग्रास टी की रेसिपी ज़रूर आज़माना चाहिए। इस स्वस्थ और वजन घटाने लेमन ग्रास चाय के साथ Detox। शाम के लिए चाय और कॉफी से स्विच करें और ताज़ा लेमनग्रास और पुदीने की चायका आनंद लें।

लेमन ग्रास टी बनाने की विधि बहुत ही सरल है | लेमनग्रास और पुदीने की चाय बनाने के लिए हमने सबसे पहले लेमनग्रास और पुदीने की पत्तियों को धोया और काटा।एक पैन में पानी डालें और इसे उबलने दें। लेमन ग्रास डालें। लेमन ग्रास बालों, त्वचा के लिए अच्छा होता है और इसमें शांत करने वाले गुण भी होते हैं और यह अनिद्रा और तनाव को दूर करने में मदद करता है। पुदीने की पत्तियां जोड़ें, विषहरण और सफाई में मदद करता है। इसके अलावा, गुड़ जोड़ें। उबाले। आंच को कम करें और इसे कम होने दें, यह फ्लेवर को बहने में मदद करेगा और हमारी लेमनग्रास चाय को और अधिक खुशबूदार बनाएगा। छान लें | ताज़े लेमनग्रास चाय को गरम गरम परोसें।

लेमन ग्रास टी बहुत स्वास्थ्य के अनुकूल है, बशर्ते आप कम मात्रा में गुड़ का उपयोग करें। इसका सेवन करें एक भारी भोजन के बाद ताजा लेमनग्रास चाय जो पाचन में सहायता करेगी।

सामग्री

लेमन ग्रास टी बनाने के लिए सामग्री

1/2 कप हरे चाय की पत्ती (lemongrass (hare chai ki patti)

1 टी-स्पून पुदीने के पत्ते (mint leaves, pudina)

गुड़ (jaggery (gur) , स्वाद अनुसार

विधि

लेमन ग्रास टी बनाने के लिए विधि

लेमन ग्रास टी बनाने के लिए, एक पैन में ५ कप पानी के साथ हरे चाय की पत्तियाँ, पुदीने की पत्ते और गुड़ मिलाएं और एक उबाल आने दें।
आंच को कम करके पानी लगभग ३ कप तक कम हो जाए तब तक उबाल लें।
आंच से उतारें, चाय की पत्ती डालें, ढक्कन से ढक दें और कुछ मिनटों के लिए एक तरफ रख दें।
एक छलनी का उपयोग कर तुरंत छान लें और चाय की पत्तियों को फेंक दें। लेमन ग्रास टी तुरंत परोसें।

लेमनग्रास चाय बनाने की विधि

1. लेमन ग्रास टी बनाने के लिए | ताजा लेमनग्रास चाय | लेमन ग्रास और पुदीने की चाय | लेमन ग्रास टी के फायदे | lemon grass tea recipe in hindi | लेमन ग्रास को धोएं और कैंची का उपयोग करके छोटे टुकड़ों में काटें।
2. साथ ही, हम इस ताजा लेमनग्रास चाय की रेसिपी में कुछ पुदीने की पत्तियों का उपयोग करेंगे, इसलिए उसके तने को हटा दें।
3. पुदीने की पत्तियों को धोकर बारीक काट लें। एक तरफ रख दें।
4. ५ कप पानी डालें।
5. ताजा लेमनग्रास चाय बनाने के लिए, सॉस पैन में लेमन ग्रास डालें। लेमन ग्रास में प्रसन्न करनेवाला गुण होता हैं, इसलिए वो तनाव और अनिद्रा को दूर करने में मदद करता हैं।
6. पुदीने की पत्तियाँ डालें। पुदीने को भी, उसी तरह धो कर काट के लेमन ग्रास चाय में मिलाया गया है। ये डिटॉक्सिफिकेशन और क्लींजिंग में मदद करता हैं।
7. मिठास के लिए गुड़ डालें। गुड़ को किसी भी जैविक शक्कर या शहद के साथ बदला जा सकता है। आप १ कप लेमनग्रास चाय के स्वाद को बढ़ाने के लिए, हरी चाय की पत्ती, नींबू का रस, अदरक की जोड़ सकते हैं।
8. अच्छी तरह से मिलाएं और उसे उबाल लें।
9. आंच को कम करके लगभग ३ कप होने तक उबालें। स्वाद प्रभावित होगा और पत्तियां नरम होके सुगंधित हो जाएंगी।
10. आंच से उतार लें, चाय की पत्ती डालें। ये वैकल्पिक हैं और यदि आप अपनी चाय की रेसिपी में कैफीन नहीं चाहते हैं तो आप इसे छोड़ सकते हैं।
11. ढककर इसे कुछ मिनटों के लिए इन्फ्यूज़ होने दें।
12. एक कप में लेमन ग्रास टी को | ताजा लेमनग्रास चाय | लेमन ग्रास और पुदीने की चाय | लेमन ग्रास टी के फायदे | lemon grass tea recipe in hindi | छान लें।
13. लेमन ग्रास टी को गरमा गरम परोसें।

लेमन ग्रास टी के लिए टिप्स

1. पैन को ढक्कन से ढकना महत्वपूर्ण है। ढक्कन पैन को सील कर देगा और सुगंध को बाहर नहीं निकलने देगा।
2. गुड़ को शहद से बदला जा सकता है। लेकिन चाय को छानने के बाद इसमें शहद मिलाएं।
3. लेमन ग्रास टी के लिए कद्दूकस किया हुआ अदरक भी एक अच्छा अडिशन है।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup

ऊर्जा	11 कैलरी
प्रोटीन	0.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2.3 ग्राम
फाइबर	0.5 ग्राम
वसा	0.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	0.5 मिलीग्राम