मीठा पोंगल रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | मीठा पोंगल रेसिपी की कैलोरी | calories for Sweet Pongal, Sakkarai Pongal, Chakkarai in hindi

तरला दलाल द्वारा
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स्वीट पोंगल की कितनी कैलोरी होती हैं?

स्वीट पोंगल की एक सर्विंग में 272 कैलोरी मिलती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 195 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 15 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो कि 62 कैलोरी होती है। स्वीट पोंगल की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 14 प्रतिशत प्रदान करती है।

देखें स्वीट पोंगल कैलोरी

क्या मीठा पोंगल स्वस्थ है?

नहीं, यह अधिकांश के लिए स्वस्थ नहीं है। चावल, पीले मूंग दाल, गुड़, काजू घी और इलायची से बनाया जाता है।

आइए समझते हैं मीठे पोंगल की सामग्री।

स्वीट पोंगल में क्या अच्छा है।

पीली मूंग दाल (benefits of yellow moong dal in hindi) : पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर (4.1 ग्राम प्रति कप) धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल (एल. डी. एल.) के जमाव को रोकता है, जो बदले में स्वस्थ्य हार्ट को बढ़ावा देता है। जिंक (1.4 मिलीग्राम), प्रोटीन (12.2 मिलीग्राम) और आयरन (1.95 मिलीग्राम) जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, पीली मूंग की दाल आपकी त्वचा के लचीलेपन को बनाए रखने और इसे नम रखने में मदद करती है। पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबरपोटेशियम और मैग्नीशियम एक साथ मिलकर रक्तचाप और मधुमेह को नियंत्रित करने और तंत्रिकाओं को शांत रखने में मददरुप है।। पीले मूंग दाल के 7 आश्चर्यजनक लाभों के विवरण के लिए यहां देखें।

स्वीट पोंगल में क्या समस्या है।

चावल (Benefits of Rice, Chawal in Hindi): यह चावल के गुण हैं - चावल कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत है, जो हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। चावल में फाइबर कम होता है और इसलिए दस्त से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। चावल के अवगुण - चावल जैसे खाद्य पदार्थ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है और यह वजन घटाने के लिए, हृदय रोगियों के लिए और डायबिटीज रोगियों के लिए  उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि यह रक्त शर्करा स्तर को प्रभावित करता हैं। क्या आपके लिए सफेद चावल और उकडा चावल अच्छा है, यह पढें?

गुड़, गुर (Benefits of jaggery in hindi): चीनी की तुलना में, जो केवल खाली कैलोरी प्रदान करती है, गुड़ को एक बेहतर प्राकृतिक स्वीटनर माना जाता है। चीनी निश्चित रूप से कई बीमारियों के कारणों में से एक है, लेकिन गुड़ को भी मध्यम मात्रा में सेवन करना चाहिए। आप जो उपभोग करेंगे वह सिर्फ एक tbsp (18 g) या एक tsp (6 g) है। जबकि दिल की बीमारियों और वजन कम करने वालों को गुड़ की इस मात्रा से बनी मिठाई कभी-कभी परिष्कृत चीनी के विकल्प के रूप में खानी चाहिए, लेकिन डायबिटिक रोगियों को इस मिठास से भी बचने की जरूरत है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को तुरंत बढ़ा सकता है। गुड़ कितना स्वस्थ है, इसका पूर्ण विवरण पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मीठा पोंगल खा सकते हैं?

नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। गुड़ + घी के कारण वसा का स्तर अधिक होता है। इसलिए दूर रहें।

क्या स्वस्थ व्यक्ति मीठा पोंगल खा सकते हैं?

बहुत स्वस्थ नहीं है। एक धोखा मिठाई के रूप में, यह है।

स्वीट पोंगल के लिए एक स्वस्थ विकल्प क्या है?

हमारा सुझाव है कि आप कम वसा वाले गाजर का हलवा का उपयोग करें जो खजूर को स्वीटनर और कम वसा वाले दूध के रूप में उपयोग करता है जो मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।

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स्वीट पोंगल से आने वाली 272 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 22 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 27 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 36 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 47 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा340 कैलरी17%
प्रोटीन4.8 ग्राम9%
कार्बोहाइड्रेट60.8 ग्राम20%
फाइबर1.7 ग्राम7%
वसा8.6 ग्राम13%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए65.7 माइक्रोग्राम1%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.7 मिलीग्राम6%
विटामिन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ई
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)17.9 माइक्रोग्राम9%
मिनरल
कैल्शियम44.6 मिलीग्राम7%
लोह2 मिलीग्राम10%
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम0%
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम0%
सोडियम2.6 मिलीग्राम0%
पोटेशियम134.1 मिलीग्राम3%
जिंक0.8 मिलीग्राम8%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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