मखाने की खीर रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | मखाने की खीर रेसिपी की कैलोरी | calories for Makhane ki Kheer in hindi

तरला दलाल द्वारा
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मखाने की खीर में कितनी कैलोरी होती है?

मखाने की खीर को परोसने से 75 कैलोरी मिलती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 38 कैलोरी, प्रोटीन 26 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 11 कैलोरी है। मखाने की खीर की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4 प्रतिशत प्रदान करती है।

देखिये मखाने की खीर कैलोरी। मलाईदार और स्वादिष्ट खीर बनाने के लिए प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर, मखाना या फॉक्स-नट कम वसा वाले दूध के साथ खूबसूरती से मिलाते हैं।

क्या मखाने की खीर सेहतमंद है?

हां, यह स्वस्थ है, लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए मखाने की खीर के तत्वों को समझते हैं।

मखाने की खीर में क्या अच्छा है।

मखाना (Benefits of Lotus Seeds, Makhana in hindi): एक कप भुने मखाना में लगभग 3.9 ग्राम प्रोटीन (उच्च प्रोटीन स्नैक, स्टार्टर) होता है, जो मांसपेशियों के निर्माण में मदद करने के लिए और कोशिकाओं के विकास के लिए काफी अच्छा होता है। मखाना लस मुक्त होते हैं। एक कप मखाना फोलेट की दिन की लगभग 50% आवश्यकता को पूरा कर सकता है। फोलेट गर्भवती महिलाओं के पहली तिमाही (first trimester) के लिए भी आवश्यक होता है। छोटे हिस्से में भुने हुए मखाना मधुमेह के आहार में और वजन घटाने के आहार में शामिल कियए जा सकते हैं। मखाना के विस्तृत लाभ पढें।

दूध और कम वसा वाला दूध  (benefits of milk, low fat milk in hindi): 1 कप दूध अनुशंसित दैनिक भत्ता का 70% कैल्शियम प्रदान करता है। दूध मजबूत हड्डियों को बढ़ावा देता है। दूध में मौजूद कैल्शियम आपके दांतों को मसूड़ों की बीमारी से बचाने में मदद करता है और आपके जबड़े की हड्डी को मजबूत और स्वस्थ रखता है। दूध कार्ब्स में कम है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता नहीं है। हालांकि मधुमेह रोगियों को कम वसा वाले दूध का सेवन अपने आहार विशेषज्ञ के द्वारा दी गई सलाह के अनुसार लेना चाहिए, ताकि रक्त शर्करा के स्तर में किसी भी उतार-चढ़ाव से बचा जा सके। प्रोटीन एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो दूध में समृद्ध है - एक कप में 8.6 ग्राम। इसलिए प्रोटीन का स्तर बढ़ाने के लिए इच्छुक सभी लोग दूध और इसके उत्पादों जैसे दही और पनीर को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। एक कप दूध 10 ग्राम कार्ब्स देता है। कम वसा वाले दूध में केवल वसा कम होती है, बाकी दूध के समान लाभ होते हैं।

मखाने की खीर में क्या समस्या है?

चीनी पदार्थ: चीनी विकल्प को नियमित आधार पर लेने की सिफारिश नहीं की जाती है। मधुमेह रोगियों के लिए ठीक है कि वे कभी-कभी इसका उपयोग डेसर्ट बनाने के लिए करें। हृदय रोगियों के लिए चीनी के विकल्प से बचें और खजूर या बहुत कम चीनी के साथ बदलें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मखाने की खीर खा सकते हैं?

मधुमेह रोगियों के लिए हाँ, लेकिन सीमित भाग में। दिल के लिए हाँ लेकिन चीनी के विकल्प को हटा दें और खजूर के साथ बदलें वजन घटाने के लिए हां, लेकिन चीनी के विकल्प को छोड़ दें और खजूर का उपयोग करें।

क्या स्वस्थ व्यक्ति मखाने की खीर खा सकते हैं?

हाँ। लेकिन कोशिश करें और खजूर का इस्तेमाल करें।

मखाने की खीर में यह अधिक होता है।

1. कैल्शियम: कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है। बच्चों से वयस्कों सब के लिए आवश्यक है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

मखाने की खीर से आने वाली 75 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 23 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा75 कैलरी4%
प्रोटीन6.4 ग्राम12%
कार्बोहाइड्रेट9.6 ग्राम3%
फाइबर0 ग्राम0%
वसा1.2 ग्राम2%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए459.1 माइक्रोग्राम10%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)1 माइक्रोग्राम0%
मिनरल
कैल्शियम271.6 मिलीग्राम45%
लोह0 मिलीग्राम0%
मैग्नीशियम31.7 मिलीग्राम9%
फॉस्फोरस51.9 मिलीग्राम9%
सोडियम90 मिलीग्राम5%
पोटेशियम13.2 मिलीग्राम0%
जिंक0 मिलीग्राम0%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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