खारी बिस्किट रेसिपी (पफ पेस्ट्री बिस्किट) रेसिपी की कैलोरी
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एक खारी बिस्किट में कितनी कैलोरी होती है? How many calories does one Khari Biscuit have?
एक खारी बिस्किट 49 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 41 कैलोरी होते हैं, प्रोटीन में 7 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 1 कैलोरी होती है। एक खारी बिस्किट 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 3 प्रतिशत प्रदान करता है।
खारी बिस्किट कैलोरी देखने के लिए यहाँ क्लिक करें। खारी बिस्किट भारत के अधिकांश बेकरियों द्वारा चाय बनाने और बेचने के लिए एक सही संगत है।
चाय के लिए एक लोकप्रिय संगत, खारी बिस्कुट या पफ पेस्ट्री बिस्कुट एक ऐसी चीज है, जिसे बहुत से लोग एक विशेषता मानते हैं जो केवल बेकरी ही पैदा कर सकते हैं।
यहां हम आपको बताते हैं कि बुनियादी बातों से कैसे शुरुआत करें और घर पर ही आश्चर्यजनक रूप से कुरकुरी और स्वादिष्ट खारी बिस्कुट बनाएं। लस, सिरका और मार्जरीन की एक उदार खुराक सही बनावट प्राप्त करने के लिए आवश्यक तत्व हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप नुस्खा तैयार करते समय उनमें से किसी को भी नहीं छोड़ते हैं।
क्या खारी बिस्किट स्वस्थ है? Is Khari Biscuit healthy?
नहीं, खारी बिस्किट स्वस्थ नहीं है। मैदा, सिरका, मार्जरीन और ग्लूटेन से बनाया जाता है।
आइए समझते हैं खारी बिस्किट की सामग्री।
खारी बिस्किट में क्या समस्या है?
मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?
मार्जरीन: यह एक अस्वास्थ्यकर वसा और बचने के लिए सबसे अच्छा है।
क्या खारी बिस्किट डायबिटीज के लिए अच्छी है? Is Khari Biscuit Good for Diabetes?
पारंपरिक खारी बिस्किट डायबिटीज़ के मरीजों के लिए उपयुक्त नहीं मानी जाती, क्योंकि यह मैदा (रिफाइंड आटा) और मक्खन से बनी होती है, जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकती है। बाजार या बेकरी की खारी बिस्किट में अक्सर फाइबर कम होता है और छिपे हुए फैट्स मौजूद होते हैं।
हालांकि, यदि खारी बिस्किट को स्वस्थ सामग्री से बनाया जाए और कम मात्रा में खाया जाए, तो डायबिटीज़ के मरीज इसे कभी-कभी खा सकते हैं। गेहूं के आटे और नियंत्रित फैट से बनी घर की बनी खारी बिस्किट, बेकरी स्टाइल बिस्किट की तुलना में बेहतर विकल्प है।
क्या खारी बिस्किट दिल की सेहत के लिए अच्छी है? Is Khari Biscuit Good for Heart Health?
क्लासिक खारी बिस्किट में सैचुरेटेड फैट होता है, जिसका अधिक सेवन दिल की सेहत पर नकारात्मक असर डाल सकता है। बेकरी में बनी खारी बिस्किट में ट्रांस फैट भी हो सकता है, जिससे यह कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रखने वालों के लिए नियमित सेवन के लिए उपयुक्त नहीं होती।
अच्छी गुणवत्ता वाले फैट और साबुत अनाज से बनी घर की बनी हेल्दी खारी बिस्किट को दिल-स्वस्थ आहार में कभी-कभी शामिल किया जा सकता है। सही सामग्री और पोर्टियन कंट्रोल इसे दिल के लिए सुरक्षित बनाते हैं।
खारी बिस्किट को हेल्दी कैसे बनाएं (पॉइंट फॉर्म) How to Make Khari Biscuit Healthier (Point Form)
- मैदा की जगह गेहूं का आटा या मल्टीग्रेन आटा इस्तेमाल करें
- मक्खन या फैट की मात्रा कम रखें
- बाजार की पफ पेस्ट्री से बचें, घर पर हेल्दी पेस्ट्री बनाएं
- मार्जरीन की जगह ऑलिव ऑयल या कोल्ड-प्रेस्ड तेल का उपयोग करें
- घर पर बेक करें ताकि ट्रांस फैट और प्रिज़र्वेटिव्स से बचा जा सके
- मात्रा सीमित रखें (अधिकतम 2–3 बिस्किट)
- दूध या नट्स जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ लें
- दिल की सेहत के लिए अतिरिक्त नमक न डालें
य हैं कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स के विकल्प
आप मिक्स्ड स्प्राउट्स बेक्ड समोसा, मटरसुतिर कचौरी, ओट्स मूंग दाल टिक्की, बेक्ड मेथी मुठिया, झुनका, मूंग दाल ढोकला, बाजरा, कॅरट एण्ड अनियन उत्तपा, बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू, मिनी ज्वार पैनकेक, ओट्स उपमा, बेक्ड सेव, बेक्ड गेहूं की पूरी, पनीर पुदीना टिक्की या कुट्टू के पैनकेक हेल्दी इंडियन स्नैक्स के लिए बना सकते हैं।
ओट्स मूंग दाल टिक्की - Oats Moong Dal Tikki
क्या स्वस्थ व्यक्ति खारी बिस्किट खा सकते हैं?
नहीं।
एक खारी बिस्किट से आने वाली 49 कैलोरी कैसे बर्न करें?
चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 15 मिनट
रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 5 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 7 मिनट
तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट
नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है
| मूल्य per khari biscuit | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 49 कैलरी | 2% |
| प्रोटीन | 1.7 ग्राम | 3% |
| कार्बोहाइड्रेट | 10.2 ग्राम | 4% |
| फाइबर | 0.0 ग्राम | 0% |
| वसा | 0.1 ग्राम | 0% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 3 माइक्रोग्राम | 0% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.0 मिलीग्राम | 1% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 0.3 मिलीग्राम | 2% |
| विटामिन सी | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन ई | 0.0 मिलीग्राम | 0% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 0 माइक्रोग्राम | 0% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 4 मिलीग्राम | 0% |
| लोह | 0.4 मिलीग्राम | 2% |
| मैग्नीशियम | 7 मिलीग्राम | 2% |
| फॉस्फोरस | 17 मिलीग्राम | 2% |
| सोडियम | 171 मिलीग्राम | 9% |
| पोटेशियम | 18 मिलीग्राम | 1% |
| जिंक | 0.1 मिलीग्राम | 1% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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