चना दाल पैनकेक की रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | चना दाल पैनकेक की रेसिपी की कैलोरी | calories for Chana Dal Pancakes in hindi

तरला दलाल द्वारा
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चना दाल पैनकेक में कितनी कैलोरी होती है?

एक चना दाल पैनकेक 75 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 41 कैलोरी होते हैं, प्रोटीन में 14 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 20 कैलोरी होती है। एक चना दाल पैनकेक 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4 प्रतिशत प्रदान करता है।

चना दाल पैनकेक कैलोरी देखने के लिए यहां क्लिक करें। चना दाल पेनकेक्स अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए विटामिन युक्त सब्जियों और प्रोटीन युक्त दही के साथ मिश्रित चना दाल से बना है।

कसा हुआ अदरक और हरी मिर्च चना दाल पेनकेक्स में बहुत जरूरी मसाले मिलाते हैं। इन विभाजित बिंगल चना पैनकेक को धीमी आंच पर पकाएं क्योंकि चना दाल ज़मीनी होती है और अच्छी तरह पकने में थोड़ा समय लगेगा।

क्या चना दाल पेनकेक्स स्वस्थ बनाता है? चना दाल मधुमेह रोगियों के लिए एक बहुत ही फायदेमंद दाल है क्योंकि यह शर्करा के उपयोग को प्रभावी रूप से रक्त शर्करा के स्तर में धीमी गति से वृद्धि के कारण मदद करता है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक सूचकांक कम है।

चना दाल पेनकेक्स में 1/2 कप मेथी के पत्तों का उपयोग होता है और देखें कि हम इसे क्यों पसंद करते हैं। मेथी की पत्तियां ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। मेथी के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है।

ये भारतीय चना दाल पेनकेक्स बहुत ही भरने वाले हैं और आप इसे भारी नाश्ते के लिए या रात के खाने के लिए पर्याप्त होगा। चना दाल पेनकेक्स को हरी चटनी के साथ परोसें।

 हरी चटनी | धनिया और पुदीने की चटनी |- Green Chutney

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क्या चना दाल पेनकेक्स स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। चना दाल, मेथी, पालक, गाजर और भारतीय मसालों से बनाया जाता है।

आइए समझते हैं चना दाल पेनकेक्स की सामग्री।

चना दाल पेनकेक्स में क्या अच्छा है।

चना दाल (स्प्लिट बिंगल चना, beneftis of chana dal, split bengal gram in hindi): पका हुआ चना दाल का एक कप दिन के लिए आपके प्रोटीन का 33% प्रदान करता है। चना दाल दिल और मधुमेह के अनुकूल हैफाइबर में भी समृद्ध है। चना दाल में पोटेशियम की उच्च मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है जो आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी बनाता है। चना दाल के संपूर्ण लाभों पर यह लेख पढ़ें।

पालक (benefits of spinach in hindi): पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्टमधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।

मेथी के पत्ते (मेथी के पत्ते, benefits of fenugreek leaves, methi leaves in hindi): मेथी के पत्ते कैलोरी में कम और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में भरपूर होते हैं और मुंह के छालों को ठीक करते हैं। मेथी की भाजी ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है। मेथी के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है। यह विटामिन के से भरपूर है, जो हड्डियों के चयापचय के लिए अच्छा है। वे आयरन का भी स्रोत है जो गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ अन्य व्यक्तियों के लिए भी महत्वपूर्ण है। आयरन रक्त में हीमोग्लोबिन का एक हिस्सा है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है और इससे आपकी कार्य क्षमता घट सकती है और आपको आसानी से थकान हो सकती है। मेथी के पत्तों के सभी लाभ यहाँ देखें।

गाजर (benefits of carrots in hindi)गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन  का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्जनिम्न रक्तचाप से राहत देते हैंफाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

हरी मिर्च | green chillies benefits in hindi | : हरी मिर्च में  मौजूद  एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी शरीर को हानिकारक मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है और तनाव से बचाता है। इसका उच्च फाइबर है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एक डायबिटिक आहार के लिए एक योग्य अवयव है। क्या आप एनीमिया से पीड़ित हैं? तो हरी मिर्च को अपनी आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की सूची में जरुर शामिल करें। पूरी जानकारी के लिए हरी मिर्च के फायदे देखें।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi)दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति चना दाल पेनकेक्स खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। पका हुआ चना दाल का एक कप दिन के लिए आपके प्रोटीन का 33% प्रदान करता है। चना दाल दिल और मधुमेह के अनुकूल है, फाइबर में भी समृद्ध है। चना दाल में पोटेशियम की उच्च मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है जो इसे आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी बनाता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति चना दाल पेनकेक्स खा सकते हैं?

हा वो कर सकते है। स्वस्थ रहने के लिए यह नुस्खा बहुत अच्छा है। एक स्वस्थ नाश्ता। स्वस्थ पैनकेक नाश्ते को बनाने के लिए सब्जियों के भार के साथ उच्च प्रोटीन चना दाल मिलाया जाता है, जिसका पूरा परिवार आनंद ले सकता है। सब्जियों का विकल्प पूरी तरह से आपका हो सकता है। 230 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन और 2 पेनकेक्स से 6.6 ग्राम फाइबर, यह स्नैक एक वास्तविक स्वास्थ्य उपचार है। अधिमानतः इन पैनकेक को पकाने के लिए मूंगफली के तेल का उपयोग करें, क्योंकि मूंगफली के तेल में PUFA (पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड) के लिए MUFA (मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड) का बेहतर अनुपात है, जो शरीर में सूजन को कम करने और साथ ही दिल की रक्षा करने में मदद करता है। पहले से अच्छी तरह से भिगोएँ और हरी चटनी के साथ इसका आनंद लें।

क्या स्वस्थ चटनी चना दाल पेनकेक्स के साथ है?

हमारा सुझाव है कि आप इन पैनकेक के साथ नवीनतम गैलिक चटनी रेसिपी या हरी चटनी रेसिप पर स्वतंत्र रूप से काम करेंगे।

ग्रीन चटनी - Green Chutney for Dhokla, Sandwiches, Indian Snacks

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चना दाल पेनकेक्स ये सभी के लिए अच्छा है।

1. स्वस्थ जीवन शैली

2. वेट गेन

3. रोगी

4. हृदय रोगी

5. गर्भावस्था

6. बच्चा

भारतीय आहार स्वस्थ बनाने के लिए 8 संकेत

1. स्वस्थ खाओ (eat healthy) स्वस्थ भोजन करें और अच्छा घर का बना खाना खाएं। दलिया, बक्वीट, जौ, क्विनोआ जैसे अनाज कोप्राथमिकता दें | मैदे जैसे परिष्कृत आटे का सेवन न करें। स्वस्थ आटा जैसे बाजरे का आटा, ज्वार का आटा, क्विनोआ का आटा, गेहूं का आटाचुनें | अपने आहार में घी, नारियल, नारियल के तेल जैसे स्वस्थ भारतीय वसा लें।

2. जंक फूड, पैकिज्ड फूड, तला हुआ भोजन खाएं (avoid junk food) कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स देखें दिनभर  छोटे-छोटे भोजन का सेवनकरें क्योंकि यह आपको हमेशा भरा हुआ रखेगा और आपकी रक्त शर्करा को गिरने से रोकेगा। कम आहार के सेवन से आपके शरीर को भूखारखकर, आप तनिक भी मदद नहीं करेंगे। वास्तव में, ऐसा परहेज़ आपको 2 से 3 भोजन तक सीमित बना देगा, जो आपके के लिए अच्छा नहीं है।

3. सब्जियों  की 4 से 5 सर्विंग और फल की 2 से 3 सर्विंग का सेवन करना चाहिए। दिन के प्रत्येक मुख्य भोजन में सब्जी का तर्क और भोजन केबीच में एक फल का पालन करें। इस खाद्य समूह का उपयोग करके कुछ स्वस्थ भारतीय सूप और स्वस्थ भारतीय सलाद व्यंजनों की जाँच करें।

4. अपने आहार में चीनी और नमक को कम करें  और अपने भोजन को मीठा करने के लिए शहद (बहुत कम मात्रा में) या खजूर लें। धीरे-धीरेचीनी की आदत में कटौती करें क्योंकि यह एक रात में नहीं होने वाला है। चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथएक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर कोबढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तकखाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

नमक और रक्तचाप। तनाव और मोटापे के अलावा, उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण अत्यधिक सोडियम और नमक का सेवन है। अधिकांशलोगों को अपने खाना पकाने में नमक की मात्रा को सीमित करना मुश्किल लगता है, यह सोचकर कि यह उनके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद कोप्रभावित करेगा।

यह सच नहीं है। बाजरे और ज्वार उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम से भरपूर और महत्वपूर्ण नुस्खा है क्योंकि यह सोडियम के प्रभावको कम करता है। अधिक पोटेशियम रिच फूड्स खाने से आपके शरीर से मूत्र के माध्यम से अधिक सोडियम निकल जाएगा। इसलिए लो ब्लडप्रेशर सब्ज़ि रेसिपी के साथ अपने दैनिक आहार में बाजरे की रोटी और ज्वार की रोटी शामिल करें।

5. चिया बीज, सूरजमूखी के बीज, तिल के बीज, अखरोट और बादाम जैसे कुछ स्वस्थ बीज और नट्स से दोस्ती करें। तनाव। आपकीप्रतिरक्षा प्रणाली को मारने का सबसे आसान तरीका क्रोनिक तनाव है।

6. स्प्राउट्स को 'जीवित भोजन' कहा जाता है। वे उच्च हैं अधिकांश पोषक तत्व हैं और साथ ही पचाने में आसान हैं। हफ्ते में कम से कम तीनबार उन्हें अपने भोजन में शामिल करें। Also Read: स्प्राउट्स के बारे में सभी फायदे |

7. हर दिन 45 मिनट व्यायाम करें। कोई बहाना नहीं। आप तेजी से चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, अपना पसंदीदा खेल खेल सकते हैं या जिम जासकते हैं। कोई भी गतिविधि मांसपेशियों (muscle) के ऊतकों को कम नहीं करती है जो मांसपेशियों को नुकसान दे और उस के साथ कई औरप्रकार की समस्याओं भी।वर्कआउट इम्युनिटी बनाता है और वायरस या बग को दूर रखता है।

8. जल्दी सोएं और जल्दी उठें। अपने शरीर को लय में लें और यह सबसे अच्छा काम करेगा। नींद आपके शरीर को ठीक होने में मदद करती है।इसके अलावा अच्छी नींद लेने से मांसपेशियों (muscle) की क्षति को रोका जा सकता है, प्रतिरक्षा बनाता है और वायरस या कीड़े को दूर रखता है |

एक चना दाल पैनकेक से आने वाली 75 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 23 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति pancake% दैनिक मूल्य
ऊर्जा104 कैलरी5%
प्रोटीन4 ग्राम7%
कार्बोहाइड्रेट11.3 ग्राम4%
फाइबर3.3 ग्राम13%
वसा4.7 ग्राम7%
कोलेस्ट्रॉल0.8 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए570.9 माइक्रोग्राम12%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.5 मिलीग्राम4%
विटामिन सी4.5 मिलीग्राम11%
विटामिन ई0.1 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)35 माइक्रोग्राम18%
मिनरल
कैल्शियम40.9 मिलीग्राम7%
लोह1.3 मिलीग्राम6%
मैग्नीशियम32.1 मिलीग्राम9%
फॉस्फोरस103.8 मिलीग्राम17%
सोडियम20.9 मिलीग्राम1%
पोटेशियम144.8 मिलीग्राम3%
जिंक0.4 मिलीग्राम4%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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