कुट्टू के पैनकेक की रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | कुट्टू के पैनकेक की रेसिपी की कैलोरी | calories for Buckwheat Pancakes, Kuttu Pancake Diabetic Snacks in hindi

तरला दलाल द्वारा
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एक कुट्टू के पैनकेक की कितनी कैलोरी है?

एक कुट्टू के पैनकेक की सेवा 71 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 48 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 8 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 15 कैलोरी होती है। बकेविट पेनकेक्स (कुट्टू पैनकेक डायबिटिक स्नैक्स) की एक सर्विंग, 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4 प्रतिशत प्रदान करती है।

कुट्टू के पैनकेक कैलोरी देखें। यह करने के लिए एक आदर्श स्वस्थ नाश्ता या नाश्ता नुस्खा है। कम वसा वाले दही और ड्योढ़ी के साथ इस स्वस्थ पैनकेक को बनाने के लिए चावल के बजाय गोभी का उपयोग किया जाता है।

कुट्टू पेनकेक्स नुस्खा | ग्लूटेन फ्री बाल्टी पैनकेक | कुट्टू पैनकेक - मधुमेह का नाश्ता |


स्वादिष्ट स्वस्थ भारतीय एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स एक भारतीय शैली का मिर्च है जो एक ही समय में पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। जानिए स्वादिष्ट हेल्दी बकरिया पैनकेक बनाने की विधि।
इस भारतीय हिरन का मांस पेनकेक्स में, आयरन-फाइबर से भरपूर ग्लूटेन मुक्त बकर पैनकेक बनाने के लिए खट्टा कम वसा वाले दही और बोतल लौकी के साथ नहीं-तो-आम बकसुआ शामिल है।
एक प्रकार का अनाज पैनकेक बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में 2 बड़े चम्मच पानी के साथ एक प्रकार का अनाज और दही को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। ढक्कन के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए भिगोने के लिए अलग रख दें। किसी भी पानी का उपयोग किए बिना एक मोटे मिश्रण के लिए एक प्रकार का अनाज-दही मिश्रण को ब्लेंड करें। एक गहरे कटोरे में मोटे मिश्रण को स्थानांतरित करें, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, धनिया, हल्दी पाउडर, हींग, बोतल लौकी, नमक और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

एक तरफ रख दो। एक नॉन-स्टिक तवा (कड़ाही) गरम करें और उसमें 1/8 टीस्पून तेल डालकर चिकना करें। उस पर एक बैटर का एक टुकड़ा डालें और 100 मिमी बनाने के लिए एक गोलाकार गति में फैलाएं। (4 ”) व्यास का मोटा घेरा। कुक, 1/8 टीस्पून तेल का उपयोग करते हुए, जब तक यह दोनों तरफ से हल्के भूरे रंग का न हो जाए। 7 और पेनकेक्स बनाने के लिए चरण 4 से 6 दोहराएं। पुदीना और प्याज की चटनी के साथ तुरंत परोसें।


ये कुट्टू पैनकेक - डायबिटिक में 1.7 ग्राम प्रति पैनकेक है और इस प्रकार डायबिटिक स्नैक के रूप में और पीसीओएस वाली महिलाओं के लिए एक अच्छा विकल्प है जो वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने का इरादा रखते हैं। रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन में फाइबर एड्स।


एक प्रकार का अनाज भी एक पूर्ण शाकाहारी भोजन है। इसमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड हैं जो अधिकांश अन्य अनाज नहीं हैं। 2.1 ग्राम प्रोटीन प्रति पैनकेक से लाभ उठाएं और अपनी कोशिकाओं और ऊतकों को पोषण दें। यह लस मुक्त हिरन का मांस पैनकेक उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो लस को भी बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं।

स्वादिष्ट चटनी के साथ स्नैक स्वादिष्ट भारतीय हिरन का मांस के साथ हरी चटनी या पुदीना और प्याज की चटनी खाएं।


एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स के लिए युक्तियाँ। 1. उपयोग करने से पहले बाल्टी को साफ करना और धोना याद रखें क्योंकि इसमें गंदगी के कण होते हैं। 2. इसकी बनावट और माउथफिल का आनंद लेने के लिए एक मोटे मिश्रण को पीसें। 3. इसके स्वाद को फिर से बनाने के लिए तुरंत सर्व करना बहुत महत्वपूर्ण है।

क्या कुट्टू के पैनकेक स्वस्थ है?

हां, कुट्टू के पैनकेक स्वस्थ हैं। वे सादे आटे से बने नियमित पेनकेक्स की तुलना में अधिक स्वस्थ हैं। भारतीय पैनकेक कुट्टू और खट्टा दही से बना है।

आइए कुट्टू के पैनकेक के सामग्री को समझते हैं।

कुट्टू के पैनकेक में क्या अच्छा है।

कूट्टू (Benefits of Buckwheat, Kuttu in Hindi): कूट्टू आयरन का एक बहुत अच्छा स्रोत है और एनीमिया (anaemia ) को रोकने के लिए अच्छा है। फोलेट से भरपूर, यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा भोजन माना जाता है। कूट्टू में उच्च फाइबर है, जो आपके दिल को स्वस्थ है और मधुमेह के लिए भी अनुकूल रखता है। कूट्टू प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और शाकाहारियों के लिए उत्कृष्ट विकल्प है। कूट्टू के 13 लाभ यहाँ देखें और पढें  यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi)दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

लौकी, दुद्धी (Benefits of Doodhi, Bottle gourd, Lauki in Hindi): सोडियम के निम्न स्तर के साथ, लौकी उच्च बी.पी. वाले लोगों के लिए अत्यधिक उपयुक्त है। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है और हृदय को एक उचित रक्त प्रवाह सुनिश्चित करती है जो शरीर के सभी भागों में आगे बढ़ता है। यह अम्लता (ऐसिडटी) को रोकने में मदद करती है और मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त है। पूरी जानकारी के लिए लौकी के 10 फायदे पढें।

धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन , विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति कुट्टू के पैनकेक खा सकते हैं?

हां, यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। एक प्रकार का अनाज आपके दिल को स्वस्थ और उच्च फाइबर और मधुमेह के अनुकूल रखता है। नुस्खा कम वसा वाले दही का भी उपयोग करता है जो वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति कुट्टू के पैनकेक खा सकते हैं?

हाँ। इसे पौष्टिक हरी चटनी जिसमें ZERO चीनी का इस्तेमाल किया गया है और पुदीने की पत्तियां, प्याज और धनिए से तैयार की है, लेहसुन का चटनीहरे लहसुन की चटनी या हरी चटनी खाना पसंद करें। नारियल आधारित विकल्प जैसे कि नारियल की चटनी जो नारियल और धनिए से तैयार की गई है या इडली, डोसा, उत्तपम के लिए नारियल धनिए की हरी चटनी खाना पसंद करें।

 हरी चटनी की रेसिपी | धनिया और पुदीने की चटनी | हरे धनिये की चटनी | हरी चटनी बनाने की विधि - Green Chutney, How To Make Green Chutney Recipe

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इन सभी के लिए कुट्टू के पैनकेक अच्छा है।

1. स्वस्थ व्यंजनों जीवन शैली

2. कम कैलोरी वाला स्नैक

3. डायबिटिक स्नैक्स

4. हेल्दी हार्ट स्नैक्स

5. गर्भावस्था के स्नैक्स

6. बच्चे नाश्ता

7. कम अम्लता वाला नाश्ता

8. लो ब्लड प्रेशर स्नैक्स

इसमें कुट्टू के पैनकेक उच्च हैं।

1. विटामिन बी 1विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता

कुट्टू के पैनकेक से आने वाली 71 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 21 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 7 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 9 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 12 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति pancake% दैनिक मूल्य
ऊर्जा71 कैलरी4%
प्रोटीन2.1 ग्राम4%
कार्बोहाइड्रेट11.9 ग्राम4%
फाइबर1.7 ग्राम7%
वसा1.7 ग्राम3%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए78.8 माइक्रोग्राम2%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.2 मिलीग्राम20%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.8 मिलीग्राम7%
विटामिन सी1 मिलीग्राम2%
विटामिन ई
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)0 माइक्रोग्राम0%
मिनरल
कैल्शियम23.2 मिलीग्राम4%
लोह2.8 मिलीग्राम13%
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम0%
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम0%
सोडियम6.5 मिलीग्राम0%
पोटेशियम70.6 मिलीग्राम2%
जिंक0 मिलीग्राम0%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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