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केला और अखरोट ब्रेड रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Jan 07, 2025
Table of Content
बनाना वॉलनट ब्रेड रेसिपी | अंडा रहित बनाना वॉलनट ब्रेड | केले अखरोट की ब्रेड | banana and walnut bread in hindi.
बनाना वॉलनट ब्रेड रेसिपी | अंडा रहित बनाना वॉलनट ब्रेड | केले अखरोट की ब्रेड - Banana and Walnut Bread, Eggless Banana and Walnut Bread recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
40 Mins
Baking Temperature
१८०°से (३६०°फ)
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
1 लोफ
सामग्री
बनाना वॉलनट ब्रेड के लिए सामग्री
1/2 कप केला (banana)
1/4 कप कटा हुआ अखरोट (chopped walnuts, akhrot)
5 टेबल-स्पून कैस्टर शुगर (castor sugar)
1/4 कप पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter)
3/4 कप मैदा (plain flour , maida)
3/4 टी-स्पून बेकिंग सोडा (baking soda)
1/4 कप दूध (milk)
पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter) , चिकनाई के लिए
मैदा (plain flour , maida) , डस्टिंग के लिए
विधि
- बनाना वॉलनट ब्रेड बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में केला, पिघला हुआ मक्खन और कैस्टर शुगर मिलाएं और 1 मिनट के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक बीटर के साथ बीट करें।
- मैदा, बेकिंग सोडा और दूध मिलाएं और 1 मिनट के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक बीटर के साथ बीट करें।
- अखरोट डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
- एक केक टिन को सभी तरफ से पिघले हुए मक्खन के साथ चिकना करें।
- मैदे के साथ डस्ट (dust) करें और आटे को समान रूप से फैलाएं। अतिरिक्त आटे को हिलाकर निकाल लें।
- तैयार केक बैटर को 200 मि. मी. × 75 मि. मी. (8” × 3”) के मक्खन से चिकना किए हुए और मैदे के साथ डस्ट किए हुए एल्युमिनिम टिन में डालें और समान रूप से फैलाएं।
- प्री-हीटेड ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 35 मिनट या केक पकने तक बेक करें।
- बनाना वॉलनट ब्रेड को पूरी तरह से ठंडा करें, डिमोल्ड करें और गूनगूना परोसें।
केला और अखरोट ब्रेड रेसिपी Video by Tarla Dalal
| ऊर्जा | 1304 कैलोरी |
| प्रोटीन | 19.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 171.8 ग्राम |
| फाइबर | 4.1 ग्राम |
| वसा | 59.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1188 मिलीग्राम |
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