बेक्ड स्टफ्ड टमॅटोज़ | Baked Stuffed Tomatoes
तरला दलाल  द्वारा
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रसभरे टमाटर के अंदर लो-फॅट पनीर और मिली-जुली सब्ज़ीयों का मज़ेदार मेल, जिसका परिणाम होता है एक सुंदर लेकिन 80-कॅलरी वाला नाश्ता। टमाटर विटामीन ए प्रदान करता है, लो-फॅट पनीर क़ल्शियम प्रदान करता है और मिली-जुली सब्ज़ीयों से रेशांक मिलता है। सबसे अच्ची बात यह है कि आप इस पौषण भरपुर बेक्ड स्टफ्ड टमॅटोज़ को काफी आसानी से बना सकते हैं, वह भी बिना लंबी विधी के। यह शानदार पौष्टिक व्यंजन आप वेस्टर्न पार्टी में परोसें, आप के मेहमान को ज़रुर पसंद आएगा।
Method- टमाटर के उपरी भाग को काट लें और बीच का गुदा निकाल लें। गुदे को काटकर पल्प के साथ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भुन लें।
- मिली-जुली सब्ज़ीयाँ, पनीर, नमक और टमाटर का पल्प डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आँच पर ४-५ मिनट के लिए, बीच-बीच मे हिलाते हुए पका लें।
- मिश्रण को ४ भागों मे बाँट लें और प्रत्येक टमाटर में मिश्रण का एक भाग भर लें।
- इन भरवां टमाटर को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में रखें और पहले से गरम अवन में, २००°c (४००°f) के तापमान पर १० मिनट के लिए बेक कर लें।
- तुरंत परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values प्रति मात्रा
ऊर्जा | 80 किलोकॅल |
प्रोटीन | 4.1 ग्राम |
कार्बोहाईड्रेट | 9.5 ग्राम |
वसा | 2.8 ग्राम |
रेशांक | 2.4 ग्राम |
विटामीन ए | 605.1 एमसीजी |
कॅल्शियम | 163.5 मिलीग्राम |
1 review received for बेक्ड स्टफ्ड टमॅटोज़
1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Mruga D,
December 27, 2014
Tomatoes are full of lycopene and cooked tomatoes contain more of lycopene, an antioxidant which helps in fighting free radicals. For this reason, I tried this recipe and being Tarla Dalal recipe...it was definitely tasty but so simple to make and sooo damn healthy!!....truly amazin..I can have it plain too...
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