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स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग
Tarla Dalal
11 July, 2014
Table of Content
About Stuffed Corn And Paneer Footlong, Baked Veg Paneer Sandwich
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Ingredients
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Methods
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Nutrient values
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स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग एक बेहद स्वादिष्ट नाश्ता (या खाना!) है जिसे करारा बनाकर स्वादिष्ट सामग्री के मेल से भरा गया है जैसे खट्टेपन के लिए टमाटर, स्वाद के लिए शिमला मिर्च, ताज़े करारेपरन के लिए मकई और मलाईदार रुप के लिए पनीर। इसके उपर टमाटर और चीज़ डालकर अवन के बाहर खुशबु आने तक और सारे घर में खुशबु फैलने तक बेक कर लें।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
None Time
5 Mins
Baking Time
27 Mins
Baking Temperature
200°C (400°F)
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
2 मात्रा के लिये
सामग्री
ब्रेड के लिए
भरवां मिश्रण के लिए
1 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
1 1/2 कप उबले और कुचले हुए स्वीट कॉर्न दानें (boiled and crushed sweet corn kernels)
अन्य सामग्री
विधि
- तैयार भरवां मिश्रण के हर 1 भाग को प्रत्येक बटोस्ट किये हुए ब्रेड के बीच भरें।
- हर एक ब्रेड में, 3 टमाटर के स्लाईस रखकर उपर 2 टेबल-स्पून चीज़ छिड़के।
- पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10 मिनट तक बेक कर लें।
- तुरंत परोसें।
- फूटलॉग ब्रेड को क्षितिज के समांतर दिशा में 2 भाग में काट लें और चम्मच का प्रयोग कर बीच का भाग निकाल लें।
- दोनो नतरफ पिघला हुआ मक्ख़न लगा लें।
- पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 10 मिनट तक या ब्रेड के करारा होने तक बेक कर लें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
- शिमला मिर्च, हरी मिर्च और टमाटर डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें।
- मकई, पनीर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें।
- भरवां मिश्रण को 2 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
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