મેનુ

You are here: હોમમા> ભાતના પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડા | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા |

ભાતના પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડા | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા |

Viewed: 4 times
User 

Tarla Dalal

 20 June, 2025

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

About Rice Pakora, Chawal Ke Pakode down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
જો તમને અમારી ભાતના પકોડા રેસીપી પસંદ આવી હોય, તો અમારી અન્ય પકોડાની રેસિપી જુઓ down arrow
ભાતના પકોડા શેનાથી બને છે? down arrow
ભાતના પકોડા માટે મિશ્રણ કેવી રીતે બનાવવું down arrow
ભાતના પકોડાને ડીપ-ફ્રાય કરવાની રીત down arrow
ભાતના પકોડા કેવી રીતે પીરસવા down arrow
ભાતના પકોડા બનાવવાની ટિપ્સ down arrow
Nutrient values down arrow

ભાતના પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડા | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા | rice pakora recipe | with 19 amazing images. 

 

ભાતના પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડા | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા એ બચેલા ભાતનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવતો ઝડપી નાસ્તો છે. ચાવલ કે પકોડા કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો.

 

ભાતના પકોડા બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં ચોખા મૂકો અને તેને બટાકાના મેશરથી મેશ કરો. બાકીની બધી સામગ્રી અને લગભગ 1 ચમચી પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને મિશ્રણના ચમચી ગરમ તેલમાં નાખો અને બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ડીપ-ફ્રાય કરો. શોષક કાગળ પર પાણી કાઢી લો. લીલી ચટણી અને ટામેટા કેચઅપ સાથે તરત જ પીરસો.

 

રાંધેલા ભાત સાથે પકોડા? ફક્ત ચાવલ કે પકોડા અજમાવો અને તમને તે ગમશે! રાંધેલા ભાત અને ડુંગળીનું મિશ્રણ બેસન સાથે ભેળવીને અને મુઠ્ઠીભર રોજિંદા મસાલા પાવડર સાથે સ્વાદ આપનારાઓ માટે ક્રિસ્પ પકોડા બનાવે છે જેનો કોઈ પણ પ્રતિકાર કરી શકતો નથી.

 

ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયાને નાસ્તાના સમયે એક કપ મસાલા ચા સાથે અથવા લીલી ચટણી સાથે માણી શકાય છે. જ્યારે ડુંગળી જરૂરી ક્રંચ અને સ્વાદ આપે છે, ત્યારે જૈનો તેને કોબીથી બદલી શકે છે.

 

ભાતના પકોડા બનાવવાની ટિપ્સ. ૧. બચેલા ભાતને નરમ બનાવવા માટે, ૧ કપ રાંધેલા ભાતને લગભગ ૧/૪  કપ દહીં સાથે મિક્સ કરો અને તેને ૩૦ મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો. ૨. જો તમે ઈચ્છો તો તમે થોડી લસણની પેસ્ટ પણ ઉમેરી શકો છો. ૩. ખાતરી કરો કે પકોડા માટેનું મિશ્રણ તમારા હાથથી સારી રીતે મેશ થયેલ છે.

 

ભાતના પકોડા રેસીપીનો આનંદ માણો ભાતના પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડા | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા | rice pakora recipe |  સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે.

Tags

Preparation Time

10 Mins

Cooking Time

15 Mins

Total Time

25 Mins

Makes

2 માત્રા માટે

સામગ્રી

ભાતના પકોડા માટે

ભાતના પકોડા સાથે પીરસવા માટે

વિધિ

ભાતના પકોડા માટે

  1. ભાતના પકોડા બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં ચોખા મૂકો અને તેને બટાકાના મેશરથી મેશ કરો.
  2. બાકીની બધી સામગ્રી અને લગભગ ૧ ચમચી પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  3. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને મિશ્રણને ગરમ તેલમાં થોડું થોડું નાખો અને બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
  4. શોષક કાગળ પર પાણી કાઢી લો.
  5. લીલી ચટણી અને ટોમેટો કેચઅપ સાથે ભાતના પકોડાને તરત જ પીરસો.

ભાતના પકોડા રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે

જો તમને અમારી ભાતના પકોડા રેસીપી પસંદ આવી હોય, તો અમારી અન્ય પકોડાની રેસિપી જુઓ

જો તમને અમારી ભાતના પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડા | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા પસંદ આવી હોય તો, અન્ય વાનગીઓ જુઓ
poha pakoda recipe |  પોહા પકોડા રેસીપી | પોહા પકોડા | પંજાબી પોહા આલુ પકોડા | 14 આકર્ષક છબીઓ સાથે.
pumpkin pakora recipe | કોળા પકોડા રેસીપી | કડ્ડુ પકોડા | ભોપલા પકોડા | લાલ કોળાના ભજિયા | 13 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.
pakora recipe | પકોડા રેસીપી | વેજ પકોડા | શાકભાજી પકોડા મુંબઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ | મિક્સ શાક પકોડા | અમેઝિંગ 20 અમેઝિંગ છબીઓ સાથે.

ભાતના પકોડા શેનાથી બને છે?

ભાતના પકોડા ૧ કપ રાંધેલા ભાત, ૧/૪ કપ બેસન, ૧/૪ કપ સમારેલી ડુંગળી, ૧ ચમચી મરચાંનો પાવડર, ૧/૨ ચમચી ધાણા પાવડર, ૧/૪ ચમચી હળદર પાવડર, ૨ ચમચી સમારેલી ધાણા, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને તળવા માટે તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ભાતના પકોડા બનાવવા માટેની સામગ્રીની યાદી નીચે આપેલ ચિત્રમાં જુઓ.

ભાતના પકોડા માટે મિશ્રણ કેવી રીતે બનાવવું

 

    1. એક ઊંડો બાઉલ લો, તેમાં 1 કપ બચેલા પલાળીને રાંધેલા ભાત ઉમેરો. તમે બચેલા ભાત અથવા રાંધેલા ભાતનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

    2. તેને મેશરથી મેશ કરો.

    3. 1/4 કપ ચણાનો લોટ ( besan ) ઉમેરો.

    4. 1/4 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions) ઉમેરો.

    5. 1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder) ઉમેરો.

    6. 1/2 ટીસ્પૂન ધાણા-જીરું પાવડર (coriander-cumin seeds powder ) ઉમેરો.

    7. 1/2 ટીસ્પૂન હળદર (turmeric powder, haldi) ઉમેરો.

    8. 2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander) ઉમેરો.

    9. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો.

    10. લગભગ ૧ ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરો અને તમારા હાથથી સારી રીતે મિક્સ કરો. જો તમને થોડા વધુ પાણીની જરૂર હોય તો તમે ૧ ટેબલસ્પૂન જેટલું વધુ ઉમેરી શકો છો.

ભાતના પકોડાને ડીપ-ફ્રાય કરવાની રીત

 

    1. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.

    2. મિશ્રણને ગરમ તેલમાં થોડું થોડું નાખો.

    3. બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ડીપ-ફ્રાય કરો.

    4. શોષક કાગળ પર પાણી કાઢી લો.

ભાતના પકોડા કેવી રીતે પીરસવા

 

    1. ભાત પકોડા રેસીપી | ચાવલ કે પકોડે | બચેલા ભાતનો નાસ્તો | ભારતીય શૈલીના ભાતના ભજિયા તરત જ લીલી ચટણી અને ટામેટા કેચઅપ સાથે પીરસો.

ભાતના પકોડા બનાવવાની ટિપ્સ

 

    1. બચેલા ભાતને નરમ બનાવવા માટે, ૧ કપ રાંધેલા ભાતને લગભગ ૧/૪  કપ દહીં સાથે મિક્સ કરો અને તેને ૩૦ મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો. 

    2. જો તમે ઈચ્છો તો તમે થોડી લસણની પેસ્ટ પણ ઉમેરી શકો છો.

    3. ખાતરી કરો કે પકોડા માટેનું મિશ્રણ તમારા હાથથી સારી રીતે મેશ થયેલ છે.

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ

નવીનતમ રેસીપી