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 त्योहार और दावत के व्यंजन > ओकेसनल पार्टी त्योहार के व्यंजन
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मकर संक्रांती (पोंगल) त्यौहार की रेसिपी


Last Updated : Nov 08,2019



મકર સંક્રાંતિ અથવા પૉંગલ તહેવાર માટેની રેસિપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Makar Sankranti Pongal Festival recipes in Gujarati)
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Avial ( South Indian Recipes) in Hindi
Recipe# 32909
18 Sep 14
 by तरला दलाल
अवियल एक ऐसा व्यंजन है जिसका उत्पादन केरेला में हुआ था, लेकिन यह तमिल नाडू में भी उतना ही मशहुर हो गया है। बहुत ही कम होता है कि शादि या त्यौहारों में अवियल ना बना हो! बेहतरीन अवियल बनाने का राज़ यह है कि इन दोनों बात पर ध्यान दिया जाए कि गाजर, फण्सी, कद्दू आदि जैसी सब्ज़ीयों के चटकीले रंग पर ध्यान ....
Coconut Pachadi / Coconut Raita in Hindi
Recipe# 32871
21 Sep 14
 by तरला दलाल
दक्षिण भारतीय थाली का पछड़ी एक बेहद महत्वपुर्ण भाग है, चाहे वह तमिलनाडू हो या आन्ध्र-प्रदेश या अन्य श्रेत्र! पछड़ी को चावल के साथ परोसा जा सकता है या किसी तीखे मिले-जुले चावल से बने व्यंजन के साथ जैसे इमली चावल आदि। देखा गया तो, पछड़ी के बिना किसी भी त्यौहार का खाना अधुरा होता है।
Sweet Pongal, Sakkarai Pongal, Chakkarai in Hindi
Recipe# 32888
24 Sep 14
 by तरला दलाल
यह एक मीठा व्यंजन है जिसे दक्षिण भारत में बहुत से त्यौहारों में बनाया जाता है। संक्रांथी के दिन, यह खास होता है क्योंकि इसे तेज़े छँटाई किये हुए चावल से बनाया जाता है। उपर भरपुर मात्रा में घी डालना ना भुलें क्योंकि पोन्गल को खास खुशबु, स्वाद और रुप प्रदान करने वाला घी है। देखा गया तो, थीर्रुपव्व ....
Til and Dry Fruit Chikki in Hindi
Recipe# 33114
23 Mar 16
 
by तरला दलाल
एक स्वादिष्ट और ऊर्जा से भरपुर बार, जिसे आप अपने बैग में छोटे से डब्बे में डालकर, थकान लगने पर, कही भी ले जा सकते हैं! प्रोटीन, लौहतत्व और विटामीन ई से भरपुर, यह तिल एण्ड ड्राय फ्रूट चिक्की थकान से बचाने में मदद करेगी और साथ ही मीठा खाने का मन हो तो संतुष्टी भी प्रदान करेगी। इस शानदार चिक्की म ....
Mixed Til Chikki in Hindi
Recipe# 4197
05 Apr 18
 by तरला दलाल
चमकीले सफेद दाँत और मज़बूत हड्डीयों के लिए प्रत्येक दिन कॅल्शियम की भरपुर मात्रा की आवश्यक्ता है और इस ज़रुरी आहार तत्व को करारी मिक्स्ड तिल चिक्की के रुप में परोसने से बेहतरीन क्या हो सकता है! इस चिक्की की सभी सामग्री जैसे तिल, बादाम और गुड़ कॅल्शियम भरपुर सामग्री है, जो आपको कॅल्शियम कि कमी से ....
Raabdi with Bajra Roti in Hindi
Recipe# 3908
18 Dec 15
 by तरला दलाल
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रास्थानी पाकशैली हमें अपने आम लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन के साथ अचंभित करती है। कम से कम सामग्री के प्रयोग के बाद भी और अकसर बिना ताज़ी सब्ज़ी या हरी भाजी के प्रयोग के बिना, राजस्थानी उनकी रोटी और चावल के साथ परोसने के लिए संपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए जाने जाते हैँ। बाजरा की रोटी के साथ परोस ....
Ven Pongal, South Indian Breakfast in Hindi
Recipe# 32896
24 Sep 14
 by तरला दलाल
यह एक पारंपरिक दक्षिण भरतीय चावल से बना व्यंजन है जिसे मंदिरों और पुजा/ त्यौहारों में भगवान को परोसा जाता है। इसे सुबह के नाश्ते में भी परोसा जाता है और दक्षिण भारत में यह रोज़ के खाने का भाग है।
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