4 ઉચ્ચ પ્રોટીન શાકાહારી ભાત | પ્રોટીનથી ભરપૂર પુલાવ રેસિપિ | સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે સ્વસ્થ પ્રોટીનથી ભરપૂર ખીચડી | Protein Rich Rice, Biryani In Gujarati | રેસીપી

Tarla Dalal • Updated : Oct 27, 2025

High Protein vegetarian Rice, Pulao & Biryani - Read in English

प्रोटीन से भरे शाकाहारी चावल, बिरयानी, खिचड़ी और वेज पुलाव | Protein Rich Rice, Biryani & Veg Pulao Recipes in Hindi | - ગુજરાતી માં વાંચો (High Protein vegetarian Rice, Pulao & Biryani in Gujarati)

Table of Content

ઉચ્ચ પ્રોટીન શાકાહારી ભાત | પ્રોટીનથી ભરપૂર પુલાવ રેસિપિ | સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે સ્વસ્થ પ્રોટીનથી ભરપૂર ખીચડી | Protein Rich Rice, Biryani in Gujarati | Protein Rich Rice, Biryani & Veg Pulao Recipes in Gujarati

ઉચ્ચ પ્રોટીન શાકાહારી ભાત | પ્રોટીનથી ભરપૂર પુલાવ રેસિપિ | સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે સ્વસ્થ પ્રોટીનથી ભરપૂર ખીચડી | Protein Rich Rice, Biryani in Gujarati | Protein Rich Rice, Biryani & Veg Pulao Recipes in Gujarati

પ્રોટીન ભરપૂર ચોખા, બિરયાની અને વેજ પુલાવ રેસીપી, Protein Rich Rice, Biryani & Veg Pulao Recipes in Gujarati

બાજરીના આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડી રેસીપી | મગ બાજરી ની ખીચડી | હેલ્ધી રાજસ્થાની ખીચડી | bajra whole moong and green pea khichdi recipe in Gujarati |

બાજરાના આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડીના એક ભાગમાં તમારા ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થા (RDA) ના 6.6 ગ્રામ, 12% પ્રોટીન, 55% ફોલિક એસિડ, 10% આયર્ન, 24% ફાઇબર હોય છે.

ટમેટા અને મેથીવાળા ભાત રેસીપી | હેલ્ધી ટામેટા મેથી પુલાવ| ટામેટા મેથી બ્રાઉન રાઈસ | ટોમેટો મેથી રાઇસ | tomato methi rice in Gujarati | ટામેટા મેથી ચોખાના એક સર્વિંગમાં 4.8 ગ્રામ 9% પ્રોટીન, 19% કેલ્શિયમ, 11% આયર્ન, 11% ઝીંક, વિટામિન B3 (નિયાસિન) તમારા ભલામણ કરેલ ડાયેટરી એલાઉન્સ (RDA) ના 18% હોય છે.

બાજરી અને મગની દાળની ખીચડી રેસીપી | ગર્ભાવસ્થા, PCOS, હાઇપોથાઇરોડિઝમ, ડાયાબિટીસ, હૃદય માટે બાજરી અને મગની દાળની ખીચડી | આયર્ન સમૃદ્ધ, પ્રોટીન બાજરીની ખીચડી |

હાઇપોથાયરોઇડિઝમ અથવા હૃદય સંબંધિત ચિંતાઓ ધરાવતા લોકો માટે પણ આ ખીચડી ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે તે સ્વાભાવિક રીતે ઓછા ફેટવાળી, ઉચ્ચ ફાઇબરવાળી અને મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે, જે મેટાબોલિક અને હૃદય સ્વાસ્થ્યને સમર્થન આપે છે. રેસિપીમાં રહેલી મૂંગદાળ મેટાબોલિઝમને નિયમિત રાખવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે બાજરી ધીમે ધીમે ઊર્જા પૂરું પાડીને થાયરોઇડ કાર્યને સપોર્ટ કરે છે. બંને મળીને એક સંતુલિત, ગરમ અને ઉપચારાત્મક ભોજન બનાવે છે. તમે હળવા ડિનર માટે, બીમારી પછી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે કે રોજિંદા પોષક આહાર તરીકે શોધી રહ્યા હો, બાજરી અને મૂંગદાળ ખીચડી દરેક બાઈટમાં આરામ, આરોગ્ય અને સ્વાદ આપે છે — એક સાચું સુપરફૂડ, જે સર્વાંગી સુખાકારીનું પ્રતિક છે.