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मल्टीग्रेन पराठा रेसिपी

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Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Multigrain Paratha - Read in English

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मल्टीग्रेन पराठा रेसिपी | स्वस्थ मल्टीग्रेन मेथी पराठा | भारतीय मल्टी ग्रेन पराठा | multigrain paratha in hindi | with 24 amazing images.

मल्टीग्रेन पराठा रेसिपी | भारतीय मल्टीफ्लोर पराठा | स्वस्थ मल्टीग्रेन मेथी पराठा भरने और पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है, आटे में मिलाए गए आटे के लिए धन्यवाद। भारतीय मल्टीफ्लोर पराठा बनाना सीखें।

भारत में रोटी और परांठे मुख्य आहार हैं। आटा की एक विस्तृत विविधता उपलब्ध है जिसका उपयोग रोटियां और पराठे बनाने के लिए किया जा सकता है। इस भारतीय मल्टीफ्लोर पराठा में, प्रत्येक आटे को बुद्धिमानी से चुना गया है और इसे और अधिक रोचक और स्वस्थ बनाने के लिए बेहद स्वादिष्ट मेथी के पत्तों के साथ मिलाया गया है।

हल्का मसालेदार अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और तिल और अलसी के साथ, यह मल्टीग्रेन पराठा आयरन और फाइबर का भंडार है। जबकि पूर्व हीमोग्लोबिन को बढ़ावा देने और लोहे को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, बाद में पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पोषक तत्व की आवश्यकता होती है। यह मुँह में पानी लाने वाला और स्वादिष्ट व्यंजन लगभग पौष्टिक एक डिश भोजन है।

पारंपरिक पराठों के विपरीत, यह स्वस्थ मल्टीग्रेन मेथी पराठा खाना पकाने के लिए न्यूनतम तेल का उपयोग करता है। लेकिन हमारा विश्वास करें, आप अंतर नहीं जान पाएंगे. . . इसका स्वाद उतना ही अच्छा है और पोषण चार्ट में भी सबसे ऊपर है। वजन पर नजर रखने वाले, मधुमेह रोगी और हृदय रोगी भी इन पराठों का आनंद ले सकते हैं!

मल्टीग्रेन पराठा बनाने के टिप्स। 1. ध्यान रहे कि आटा ज्यादा नरम न हो, नहीं तो बेलना मुश्किल होगा। 2. इसे दही और अचार के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है। 3. सुनिश्चित करें कि मेथी बारीक कटी हुई हो ताकि इसे बेलना आसान हो।

आनंद लें मल्टीग्रेन पराठा रेसिपी | स्वस्थ मल्टीग्रेन मेथी पराठा | भारतीय मल्टी ग्रेन पराठा | multigrain paratha in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

 

 

मल्टीग्रेन पराठा रेसिपी - Multigrain Paratha recipe in hindi

Preparation Time

10 Mins

None Time

25 Mins

Total Time

35 Mins

Makes

8 पराठे। के लिये

सामग्री

मल्टीग्रेन पराठा के लिए

विधि
मल्टीग्रेन पराठा बनाने की विधि
  1. मल्टीग्रेन पराठा बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें और लगभग ½ कप पानी का उपयोग करके अर्ध-नरम आटा गूँथ लें।
  2. आटे को 8 बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को 150 मि. मी. (6") व्यास के गोल में आटे का प्रयोग कर के बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक गोले को, 1 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  4. मल्टीग्रेन पराठा को तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per paratha
ऊर्जा141 कैलरी
प्रोटीन3.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट16.8 ग्राम
फाइबर3.5 ग्राम
वसा7.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम6 मिलीग्राम

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