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स्प्राउट्स भेल रेसिपी
Tarla Dalal
21 January, 2022
Table of Content
About Mixed Sprouts Bhel, Murmura With Mixed Sprouts
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Ingredients
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Methods
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मिक्स स्प्राउट्स भेल बनाने के लिए
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Nutrient values
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स्प्राउट्स भेल रेसिपी | अंकुरित भेल | स्प्राउट भेल | चटपटी स्प्राउट भेल | mixed sprouts bhel in hindi | with amazing 20 images.
मिक्स्ड स्प्राउट्स भेल, मिक्स्ड स्प्राउट्स, कुरकुरे वेजी, क्रिस्पी नट्स और स्पाइस पाउडर के साथ उछाले गए फूले हुए चावल की एक जीवंत तैयारी है। कच्चे नारियल का छिड़काव इस मिश्रित स्प्राउट्स के साथ मुरमुरा स्नैक को एक बहुत अच्छा बनावट देता है, जबकि नींबू का रस और मीठी चटनी तीखा, स्वाद और थोड़ी नमी जोड़ती है, जो सामग्री को एक साथ रखने के लिए आवश्यक है।
आप चाय के साथ इस तृप्तिदायक और मुँह में पानी लाने वाले मिक्स्ड स्प्राउट्स भेल का आनंद ले सकते हैं, या अपने बच्चों को स्कूल से वापस आने पर परोस सकते हैं। चूँकि मिक्स्ड स्प्राउट्स भेल में खाना पकाना नहीं होता है, आप काम से वापस आते ही इसे नाश्ते के रूप में भी खा सकते हैं। आप सुबह निकलने से पहले सामग्री को काट कर फ्रिज में तैयार रख सकते हैं, और जब आप शाम को वापस आते हैं, थके हुए और जल्दी ताज़गी के लिए तरसते हुए मिक्स्ड स्प्राउट्स भेल का भरवां ट्रीट टॉस कर सकते हैं।
मिक्स्ड स्प्राउट्स भेल भेल मुरमुरे की खट्टी मीठी चटनी, सुगंधित मसाले, कुरकुरे सब्ज़ियाँ और स्वादिष्ट गार्निश के साथ उछाले गए फूले हुए चावल की एक अद्भुत तैयारी है। यह स्वादिष्ट मिक्स्ड स्प्राउट्स भेल झटपट तैयार हो जाता है।
चटनी और सूखा मसाला पाउडर बहुत कम मात्रा में बनाना मुश्किल है, इसलिए आप यहां दिखाए गए अनुसार थोड़ा और बना सकते हैं और बची हुई मात्रा को बाद में उपयोग करने के लिए सूखे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। सामग्री को पहले से तैयार रखें, लेकिन इसझट-पट मिक्स स्प्राउट्स भेल को परोसने से ठीक पहले ताज़े स्वाद और बनावट के ताज़े स्वाद का आनंद लेने के लिए इकट्ठा करें।
आनंद लें स्प्राउट्स भेल रेसिपी | अंकुरित भेल | स्प्राउट भेल | चटपटी स्प्राउट भेल | mixed sprouts bhel in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
मुरमुरा से आप पफ्ड राईस एण्ड सेसमे बार, कोल्हापुरी भडंग और भेल पुरी भी बना सकते हैं.
स्प्राउट्स भेल रेसिपी - Mixed Sprouts Bhel, Murmura with Mixed Sprouts recipe in hindi
Tags
Preparation Time
25 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
3 मात्रा के लिये
सामग्री
स्प्राउट्स भेल के लिए सामग्री
1 कप उबाले हुए मिले-जुले अंकुरित दाने (boiled mixed sprouts)
4 कप जाड़ा मुरमुरा
1/4 कप भुना हुआ चना मसाला
1/4 कप भूनी हुई मूंगफली (roasted peanuts)
1 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)
1/2 टी-स्पून गरम मसाला (garam masala)
1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1/2 टी-स्पून काला नमक (black salt, sanchal)
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/4 टेबल-स्पून कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ नारियल
1/4 मिलीमीटर कटी हुई ककड़ी (chopped cucumber)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
१/४ कप मीठी चटनी
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
गार्निश के लिए सामग्री
1/4 कप सेव (sev)
विधि
सप्राउट्स भेल बनाने की विधि
- स्प्राउट्स भेल बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंकुरित भेल को सेव के साथ सजाकर तुरंत परोसें।
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- मिक्स स्प्राउट्स भेल बनाने के लिए | अंकुरित भेल | स्प्राउट भेल | चटपटी स्प्राउट भेल | mixed sprouts bhel in hindi | इससे पहले कि हम मिक्स स्प्राउट्स भेल रेसिपी की तैयारी कर लें, सभी सामग्री को इकट्ठा करें।
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मिक्स स्प्राउट्स भेल बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में १ कप उबले हुए मिक्स स्प्राउट्स लें।
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४ कप जाडा कुरमुरा डालें।
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भुना हुआ मसाला चना डालें।
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भुनी हुई मूंगफली डालें।
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चाट मसाला डालें।
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गरम मसाला डालें। मिक्स स्प्राउट्स भेल में घर का बना गरम मसाला कम मात्रा में डाल के उसके स्वाद में भारी अंतर लाया जा सकता हैं।
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आप जीतना तीखापन पसंद करते हैं, उसके अनुसार मिर्च पाउडर डालें।
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काला नमक डालें। यह मिक्स स्प्राउट्स भेल को एक अच्छा चटपटा स्वाद प्रदान करता है।
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बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
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बारीक कटा हुआ टमाटर डालें।
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कटा हुआ ताजा नारियल डालें।
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बारीक कटा हुआ खीरा डालें।
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बारीक कटी हरी मिर्च डालें। आप अपनी पसंद के तीखेपन के स्तर के अनुसार कम या ज्यादा करके जोड़ सकते हैं। यदि बच्चों के लिए तैयारी कर रहे हैं, तो हरी मिर्च को छोड़ दें और लाल मिर्च पाउडर की मात्रा बढ़ा दें।
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बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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मीठी चटनी डालें।
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एक चटपटे स्वाद के लिए नींबू का रस डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें। बहुत ज्यादा न डालें क्योंकि हमने पहले ही काला नमक डाला है।
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मिक्स स्प्राउट्स भेल की | अंकुरित भेल | स्प्राउट भेल | चटपटी स्प्राउट भेल | mixed sprouts bhel in hindi | सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं।
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मिक्स स्प्राउट्स भेल को | अंकुरित भेल | स्प्राउट भेल | चटपटी स्प्राउट भेल | mixed sprouts bhel in hindi | सेव से गार्निश करके तुरंत परोसें।
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| ऊर्जा | 226 कैलरी |
| प्रोटीन | 8.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29.1 ग्राम |
| फाइबर | 5.4 ग्राम |
| वसा | 8.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11.8 मिलीग्राम |
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