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मिनी पाव भाजी बर्गर रेसिपी | बच्चों के पसंद का पाव भाजी बर्गर | पाव भाजी बर्गर बनाने की विधि

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Mini Pav Bhaji Burgers - Read in English

Table of Content

मिनी पाव भाजी बर्गर रेसिपी | बच्चों के पसंद का पाव भाजी बर्गर | पाव भाजी बर्गर बनाने की विधि | पार्टी बर्गर रेसिपी | मिनी बर्गर | mini pav bhaji burger in hindi.

Preparation Time

20 Mins

None Time

10 Mins

Total Time

30 Mins

Makes

6 बर्गर

सामग्री

मिनी पाव भाजी बर्गर के स्टफिंग के लिए सामग्री

मिनी पाव भाजी बर्गर के लिए अन्य सामग्री

विधि
मिनी पाव भाजी बर्गर का स्टफिंग बनाने की विधि
  1. मिनी पाव भाजी बर्गर का स्टफिंग बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें प्याज़ और लहसुन की पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर 30 सेकंड के लिए भूनें।
  2. शिमला मिर्च, टमाटर, मिर्च पाउडर और पाव भाजी मसाला डालें और मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भूनें।
  3. आलू, सब्जियां, धनिया, नींबू का रस और नमक डालें और आलू मशर की मदद से मैश करें और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। एक तरफ रख दें।
मिनी पाव भाजी बर्गर बनाने की विधि
  1. मिनी पाव भाजी बर्गर बनाने के लिए, स्टफिंग को 6 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
  2. प्रत्येक बर्गर बन को क्षैतिज रूप से (horizontally) दो में काटें।बर्गर बन के प्रत्येक आधे हिस्से के अंदर की तरफ थोडा मक्खन लगाएँ और उन्हें नॉन-स्टिक तवे पर हल्के से टोस्ट करें। एक तरफ रख दो।
  3. एक साफ, सूखी सतह पर बन का निचला आधा हिस्सा रखें, जिसमें मक्खन वाली साइड ऊपर की तरफ हो।
  4. उस पर स्टफिंग का एक हिस्सा रखें और अंत में एक प्याज की रिंग रखें।
  5. ऊपरी आधे हिस्से के साथ कवर करें, जिसमें मक्खन वाली साइड नीचे की ओर हो और इसे हल्के से दबाएं।
  6. 5 और मिनी बर्गर बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 से 5 दोहराएं।
  7. मिनी पाव भाजी बर्गर को तुरंत परोसें।

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