स्टर फ्राई नूडल्स रेसिपी | चाइनीज़ स्टर फ्राई नूडल्स | स्टर फ्राई नूडल्स बनाने का तरीका | Indian Style Stir Fry Noodles, Veg Stir Fry Noodles
तरला दलाल  द्वारा
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स्टर फ्राई नूडल्स रेसिपी | चाइनीज़ स्टर फ्राई नूडल्स | स्टर फ्राई नूडल्स बनाने का तरीका | वेजिटेबल स्टर फ्राईड नूडल्स | stir fry noodles in hindi. स्टर फ्राई नूडल्स एक व्यंजन है जो एक इंडो चीनी डिश है जिसे हम मुंबई में घर पर बनाते हैं। जानिए कैसे बनाएं स्टर फ्राई नूडल्स।
इस इंडो चाइनीज स्टर फ्राई नूडल्स में सबसे रोमांचक मोड़ है, कुचली हुई मूंगफली का गार्निश, जो अपने जायकेदार स्वाद के साथ आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट करना सुनिश्चित करता है और अपने रोमांचक क्रंच के साथ आपके तालू को उत्तेजित करता है।
वेज स्टर फ्राई नूडल्स बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग डालें और १ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें। पनीर और बीन स्प्राउट्स डालें और तेज आंच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें। नूडल्स, मिर्च पाउडर, चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस, मूंगफली और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए ३ से ४ मिनट तक तेज़ आँच पर पकाएँ। वेज स्टर फ्राई नूडल्स को मूंगफली और हरे प्याज़ के पत्तों के साथ गार्निश करें और गर्म - गर्म परोसें।
चाइनीज स्टर फ्राई नूडल्स शाम को थके होने पर तैयार करने के लिए एक आदर्श व्यंजन है, जब आप एक स्वादिष्ट और शानदार लेकिन त्वरित एक डिश भोजन के लिए बैठना चाहते हैं!
वेज स्टर फ्राई नूडल्स के लिए टिप्स। 1. सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताजे पनीर क्यूब्स का उपयोग करें। 2. मिर्च पाउडर को बारीक कटी हरी मिर्च से बदला जा सकता है। 3. इसे गर्म परोसें, और मूंगफली के कुरकुरापन को बनाए रखने के लिए सर्व करने से पहले इसे गार्निश करें।
आनंद लें स्टर फ्राई नूडल्स रेसिपी | चाइनीज़ स्टर फ्राई नूडल्स | स्टर फ्राई नूडल्स बनाने का तरीका | वेजिटेबल स्टर फ्राईड नूडल्स | stir fry noodles in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
स्टर फ्राई नूडल्स बनाने की विधि- स्टर फ्राई नूडल्स बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग डालें और १ मिनट तक तेज़ आँच पर भूनें।
- पनीर और बीन स्प्राउट्स डालें और तेज आंच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें।
- नूडल्स, मिर्च पाउडर, चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस, मूंगफली और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए ३ से ४ मिनट तक तेज़ आँच पर पकाएँ।
- मूंगफली और हरे प्याज़ के पत्तों के साथ स्टर फ्राई नूडल्स को गर्म परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values per serving
ऊर्जा | 472 कैलरी |
प्रोटीन | 12.8 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 47.4 ग्राम |
फाइबर | 2.2 ग्राम |
वसा | 25.9 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
विटामिन ए | 305.6 mcg |
विटामिन बी 1 | -0.4 मिलीग्राम |
विटामिन बी 2 | -0.5 मिलीग्राम |
विटामिन बी 3 | 1.1 मिलीग्राम |
विटामिन सी | 9.4 मिलीग्राम |
फोलिक एसिड | 3.5 mcg |
कैल्शियम | 250.7 मिलीग्राम |
लोह | 0.5 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 233.5 मिलीग्राम |
पोटेशियम | 57.2 मिलीग्राम |
जिंक | 0.4 मिलीग्राम |
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