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खाखरा चाट रेसिपी (हेल्दी खाखरा चाट)
Tarla Dalal
10 December, 2021
Table of Content
खाखरा चाट रेसिपी | स्वस्थ खाखरा चाट शाम के नााश्ते के लिए | ५ मिनट में खाखरा चाट | khakhra chaat in Hindi | with 29 amazing images.
खाखरा चाट रेसिपी | स्वस्थ खाखरा चाट | झटपट होल व्हीट खाखरा चाट एक कुरकुरे पौष्टिक नाश्ता है। स्वस्थ खाखरा चाट बनाना सीखें।
गेहूं से बने खाखारे बिना किसी संदेह के पौष्टिक होते हैं! यहाँ, हमने इस पौष्टिक झटपट होल व्हीट खाखरा चाट को एक बेहद स्वादिष्ट बदला है, जहाँ इन्हें क्रश कर स्वादिष्ट करारी सब्ज़ीयाँ, नींबू के रस और हरा धनिया के साथ मिलाया है।
बनाने में बेहद आसान लेकिन बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह स्वस्थ खाखरा चाट एंटीऑक्सिडेंट और रेशांक से भरपुर भी है। सभी सामग्री तैयार रखें और परोसने के तुरंत पहले मिला लें। एक अतिरिक्त स्वस्थ बढ़ावा के रूप में, इस चाट में मुट्ठी भर उबले हुए मिश्रित अंकुरित दाने डालें। हृदय रोगी, वजन पर नजर रखने वाले और मधुमेह रोगी सभी इन पोषक तत्वों से लाभ उठा सकते हैं और अपने रक्त कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन कर सकते हैं। हम सुझाव देंगे कि १ मात्रा नाश्ते के लिए और १/२ मात्रा नाश्ते के समय परोसें।
खाखरा चाट के लिए टिप्स। 1. इस रेसिपी के लिए दो कप कुचले हुए खाखरे बनाने के लिए, आप 7 इंच के लगभग आठ खाखरों का उपयोग कर सकते हैं। 2. खाखरा चाट को तुरंत परोसें क्योंकि खाखरा बाद में खाने पर अपना कुरकुरापन खो देगा।
आनंद लें खाखरा चाट रेसिपी | स्वस्थ खाखरा चाट शाम के नााश्ते के लिए | ५ मिनट में खाखरा चाट | khakhra chaat in Hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
2 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
17 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
2 कप खाखरा
2 टी-स्पून तेल ( oil )
1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
1/2 कप उबले हुए हरे मटर (boiled green peas)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
नमक (salt) स्वादअनुसार
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
विधि
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन, हरी मिर्च और प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
- टमाटर, हरे मटर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
- परोसने के तुरंत पहले, क्रश किये हुए खाखरा और तैयार मिश्रण को मिलाकर हल्के हाथों मिला लें।
- तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 204 कैलोरी |
| प्रोटीन | 7.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37.2 ग्राम |
| फाइबर | 2.8 ग्राम |
| वसा | 5.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15 मिलीग्राम |
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