ફૂલકોબીના પાન અને મિક્સ કઠોળની ટીક્કી ની રેસીપી - Cauliflower Greens Mixed Sprouts Tikki


દ્વારા


Added to 14 cookbooks   This recipe has been viewed 1139 times

ફૂલકોબીના લીલા પાનનો ઉપયોગ વાનગીમાં કરવાથી શરીરમાં હેમોગ્લોબીનનું પ્રમાણ વધે છે. સામાન્ય રીતે લોકો તેનો ઉપયોગ નથી કરતા પણ યાદ રહે કે તેમાં લોહતત્વનું સારૂ પ્રમાણ રહેલું છે અને તે જે વાનગીમાં મેળવવામાં આવે તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે જેનો અનુભવ તમને આ ફૂલકોબીના પાન અને મિક્સ કઠોળની ટીક્કીમાં થઇ જશે.

બનાવવામાં બહુ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ આ ટીક્કીમાં મિક્સ કઠોળ ઉમેરવાથી લોહ, પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ મળી રહે છે અને સાથે તે ટીક્કીને બાંધવામાં મદદરૂપ પણ થાય છે.

અહીં યાદ રાખવાનું છે કે મિક્સ કઠોળને બાફી લીધા પછી તેનું સંપૂર્ણ પાણી કાઢી લેવું નહીં તો ટીક્કી બરોબર બંધાશે નહીં.

Add your private note

ફૂલકોબીના પાન અને મિક્સ કઠોળની ટીક્કી ની રેસીપી - Cauliflower Greens Mixed Sprouts Tikki recipe in Gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૩૦ ટીક્કી માટે
મને બતાવો ટીક્કી માટે

સામગ્રી

ફૂલકોબીના પાન અને મિક્સ કઠોળની ટીક્કી ની રેસીપી બનાવવા માટે
૧ કપ ઝીણી સમારેલા ફૂલકોબીના પાન
૩/૪ કપ બાફીને છૂંદેલા મિક્સ કઠોળ
૧ ટીસ્પૂન મરચાં પાવડર
૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર
૧/૨ ટીસ્પૂન ધાણા પાવડર
૧/૨ ટીસ્પૂન જીરા પાવડર
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
૧ ટીસ્પૂન તેલ , ચોપડવા માટે
૧ ટીસ્પૂન તેલ , રાંધવા માટે

પીરસવા માટે
લીલી ચટણી
વિધિ
    Method
  1. ફૂલકોબીના પાન અને મિક્સ કઠોળની ટીક્કી ની રેસીપી બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ ભેગી કરી, હાં વડે મિક્સ કરી લો.
  2. આ મિશ્રણના ૧૦ સરખા ભાગ પાડી લો.
  3. દરેક ભાગને રોલ કરી ૫૦ મી. મી. (૨")ના વ્યાસના ગોળાકાર વાળી ચપટી ટીક્કી બનાવી લો.
  4. હવે એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી તેની પર ૧ ટીસ્પૂન તેલ ચોપડી લીધા પછી તેની પર બધી ટીક્કીઓ ગોઠવીને ૧ ટીસ્પૂન તેલ વડે ટીક્કી બન્ને બાજુએની ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધી ને.
  5. લીલી ચટણી સાથે તરત જ પીરસો.


REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews